Mufin oren ini sesuai dijadikan hidangan untuk menyambut kedatangan para tetamu bertandang ke rumah. Atau boleh juga dijadikan buah tangan saat berkunjung ke rumah rakan taulan dan saudara-mara.
Gebu sungguh mufin oren ni kan? Tak susah sangat pun nak membuatnya. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Malnorashima Bt Ismail ini ye.
Mufin Oren Gebu Dan Sedap
Bahan-Bahan:
1 biji telur (gred A)
1/2 cawan gula kastor – boleh beli online di sini
200ml susu segar
1 sudu besar Sunquick oren dan sedikit pewarna oren
90 ml minyak jagung – boleh beli online di sini
2 cawan tepung kek (diayak). Kalau tepung biasa, tambah baking powder)
1/2 cawan buah-buahan kering (cuci dengan air panas dulu dan tos)
*Buah-buahan kering ini separuh letak dalam adunan, separuh lagi untuk letak atas mufin
Cara Memasak:
Pukul telur dan gula, guna tangan je. Bila dah kembang, letak susu dan pukul lagi.
Letak perasa oren dan pukul lagi. Kemudian letak minyak, pukul lagi.
Letak tepung sikit-sikit sambil kacau-kacau sebati. Letak 3/4 adunan tu dalam cawan kertas.
Bakar suhu 170C, selama 30/35 minit.
Gunakan api atas/bawah.
Siap! Resipi ini dapat 14 biji mufin ye.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Semperit Cream Cheese, Bukan Sekadar Cantik Tapi Memang Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
