Nikmatnya makan kacang gajus ni kat depan TV. Ada rasa manis, pedas dan rasa daun limau purut.Itu yang best sangat. Pada mak- mak yang dah tak tau nak masak apa dah. Almakhlum lah masa semua orang ada di rumah, mulut asyik nak mengunyah aje kan.
Cara membuatnya:
1. Goreng kacang gajus sehingga keperangan. Angkat dan toskan.
2. Tinggalkan dalam 2 sudu besar minyak dan tumis bawang putih yang telah dicincang (5 ulas).
3.Apabila sudah terbit bau, masukkan 5 helai daun limau purut yang sudah dihiris halus.
4.Masukkan 2 sudu teh serbuk cili dan tuangkan kacang gajus tadi. Kacau rata.
5.Tuangkan sos ikan dan madu ikut suka banyak mana dan… siap.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Lempeng Korea Sesuai Untuk Snek Petang Yang Sedap
Resipi Lempeng Korea ni menggunakan sayuran sahaja tetapi rasanya memang sedap dan rangup! Cara penyediaan Lempeng Korea ni sangat mudah dan menggunakan sayuran sebagai bahan utama pembuatan Lempeng Korea ni. Resipi penuh telah dikongsikan oleh Zurina Zulkefli di Facebook. Resipi ini sangat sesuai untuk dijadikan menu minum petang. Jom kita cuba!
Haritu terjumpa La Vinnce Blue Diamond Cookware Set ni cantik betul! Rasa macam setiap masa nak masak. Dapatkan dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!
LEMPENG KOREA
BAHAN-BAHAN:
4 sudu makan tepung gandum – BELI DISINI
1 sudu makan tepung jagung – BELI DISINI
Sedikit air dan garam
Daun bawang, hiris nipis memanjang
Lobak merah, hiris nipis memanjang – BELI DISINI
Ubi kentang, hiris nipis memanjang – BELI DISINI
CARA BANCUHAN:
Bersihkan sayuran selepas dihiris
Satukan sayuran dalam mangkuk, masukkan tepung gandum, tepung jagung, garam dan sedikit air
Fungsi tepung tu untuk menyatukan sayuran, jadinya bancuhan tepung tak perlu banyak. Bukan seperti buat cucur ya.
CARA PENYEDIAAN:
Panaskan minyak masak di atas pan (kuali leper). Anggaran dalam 4 sudu makan minyak masak.
Curah bacuhan sayuran tadi di atas kuali dan ratakan dengan sudip.
Boleh letakkan udang sekiranya ada udang, kalau takde pun takpe. Masih sedap.
Biarkan bahagian bawah dimasak garing sebelum terbalikkan bahagian atas lempeng.
Sekiranya lempeng ada bahagian yang bocor, boleh bancuh sedikit tepung dan air kemudian tuang sesudu di atas lempeng yang bocor tadi.
Apabila kedua bahagian sudah masak dengan garing, boleh angkat dan potong sebelum dihidang.
SOS KICAP:
Saya guna kicap cair jenama Yeos, tambah sedikit minyak bijan, biji bijan dan cuka. Boleh tambah cili untuk rasa pedas.
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Zurina Zulkefli
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Sagon Kelapa Nestum, Snek Tradisional Buat Sendiri Di Rumah
Resipi Strawberry Cheese Tart Paling Mudah Dan Sesuai Untuk Jualan
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube Dailymotion RASA:
Memang Sedap. Resipi Popia Lapis Rangup Best Untuk Minum Petang
Dalam peti sejuk ada kulit popia? Cubalah buat Popia Lapis Rangup perkongsian saudari Mak Encik ni untuk sajian minum petang. Sangat mudah, ringkas dan tentunya sedap. Krup…krup rangup bila dimakan. Pasti kena dengan selera. Intinya boleh dipelbagaikan dan sukatannya juga boleh diubah mengikut jumlah serta cita rasa masing-masing. Paling penting, kena dengan selera. Selamat mencuba!
CARA MASAK POPIA LAPIS RANGUP SEDAP
BAHAN-BAHAN:
7 ke 8 keping kulit popia – potong 2 – beli online disini
3 sudu makan minyak masak
BAHAN INTI:
Isi ayam cincang
Daun bawang – hiris halus
3 ulas bawang putih – tumbuk – beli online disini
Sedikit bawang holland – dadu kecil – beli online disini
Keju mozarella – beli online disini
1 biji telur – pukul
Sedikit tepung jagung- bancuh dalam inti – beli online disini
Lada sulah secukupnya – beli online disini
Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan inti dan gaul hingga sebati. Tambah perasa mengikut cita rasa masing-masing.
2. Sudukan inti diatas kulit popia. Tutup inti dengan sekeping lagi kulit popia dan gam dengan bancuhan telur.
3. Cucuk popia dengan garpu dan goreng dalam kuali yang sudah dipanaskan dengan 3 sudu makan minyak masak.
4. Goreng hingga popia keperangan dan inti masak.
5. Angkat dan hidangkan dengan sos kegemaran.
Kredit resipi & foto: Mak Encik
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ayam Masak Bawang Stail Mamak Ni Memang Rugi Kalau Tak Cuba
Cara Masak Nasi Tomato Simple, Tapi Sedap Macam Dekat Kenduri!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Maruku Cheese. Mudah Sangat Nak Buat Ni, Sedap Pulak Tu
Tak susah pun nak buat kudapan untuk dimakan di rumah. Paling penting kudapan yang dibuat sendiri lebih terjamin kesihatannya dari segi bahan-bahan yang digunakan sebagai ramuan. Korang boleh pantau jumlah gula dan garam yang hendak digunakan.
Kali ni RASA nak share kudapan berupa maruku cheese yang rasanya lemak manis. Sedap sangat tau. Senang pulak tu nak buat. Bahan-bahan yang digunakan pun simple je. Bolehlah cuba. Bukan orang dewasa je suka, kanak-kanak pun suka makan maruku macam ni.
MARUKU CHEESE
Bahan-Bahan
175 gram tepung beras pulut
250 gram krim keju
100 gram gula ising
1 biji telur ayam
60 gram air
1/2 sudu teh garam
Minyak masak untuk menggoreng
Cara memasak
1. Satukan tepung beras pulut, krim keju dan gula ising. Gaul rata.
2. Kemudian masukkan telur ayam dan air. Perasakan dengan garam.
3. Adun sehingga sebati dan tidak berketul.
4. Masukkan adunan maruku ke dalam acuan dan goreng dalam minyak menggunakan kepanasan sederhana.
5. Angkat maruku setelah ia kelihatan kekuningan.
Selamat mencuba!
