Sedapnya Puding Jagung Kampung simple perkongsian saudara Salman Rahim ni. Bahan-bahannya sangat mudah dan ringkas. Memang tak renyah cara penyediaannya. Jom cuba! Semestinya hidangan ini sangat enak dinikmati bersama keluarga. Pasti puas hati.

CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG KAMPUNG YANG SEDAP, MUDAH & SIMPLE

BAHAN-BAHAN:

1 tin jagung – beli online disini
9 sudu makan tepung kastard – beli online disini
1 sudu makan mentega /marjerin – beli online disini
8-10 sudu makan gula – beli online disini
Secubit garam
1 tin susu sejat/cair – beli online disini
1 tin air (sukat guna tin susu)

CARA MEMASAK:

1.Campur tepung kastard, mentega, gula,garam, susu cair dan air ke dalam periuk bersesuaian. di atas kecuali jagung.

2.Kacau semua bahan hingga sebati terlebih dahulu tanpa buka api. Ia bagi mendapatkan adunan yang tidak berketul bila dipanaskan nanti.

3.Masak adunan guna api sederhana sambil dikacau tanpa henti sampai dapat adunan yang pekat bersinar.

4.Masukkan jagung. Kacau seketika hingga sebati.

5.Masukkan adunan Puding Jagung ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti sejuk sebelum dipotong dan dinikmati.

Kredit resipi & foto: Salman Rahim

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

“Daging Kena Rebus Dulu Baru Sedap”. Ini Cara Masak Daging Merah Sebijik Macam Kedai Siam

Cara Buat Sos Siakap Mangga Paling Sedap & Mudah Secara Homemade

Resipi Ayam Kicap Pedas. Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

Cara Mudah Buat Kuih Bakar Pandan Sedap Guna Acuan Muffin

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Musim buah Avocado sudah bermula, berita baik untuk penggemar buah lonjong berwarna hijau berisi lembut dan lemak rasanya ini juga sudah mula dijual di kebanyakan pasaraya-psaraya utama. Sempena dengan musim ini juga, Taste Australia dengan kerjasama Jaya  Grocer Starling Mall telah melancarkan kempen ‘Tasty And Nutritious Avacado’.

Sesuai dengan kempen untuk memberi kesedaran tentang  makanan berkhasiat melalui pengambilan buah Avocado yang kaya dengan nutrisi yang baik untuk diet sihat. Menariknya, selain dapat berkongsi info berkaitan dengan buah avocado yang tengah musim di Australia ini, berikut RASA kongsikan tiga menu berasaskan avocado yang disediakan oleh Alexandra Prabahan (Certified Nutritionist and Health Advocate) sewaktu menunjukkan demo menyediakan tiga menu sihat yang sungguh lazat ini di majlis terserbut.

AVOCADO DEVILLED EGGS

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji acocado masak
• 4 biji telur | rebus
• 2 sudu teh mustard
• 1 cubit cayenne
• 1 cubit paprika
• Sedikit daun ketumbar
• Sedikit perahan jus limau nipis

CARA MEMASAK:

1. Telur yang direbus dibelah dua, keluarkan telur kuning.
2. Masukkan telur kuning dalam mangkuk dan gaul rata dengan isi avocado, mustard, jus limau, cayenne dan paprika.
3. Gaul hingga rata dan cukup rasa.
4. Kemudian sudu atau paipkan ke dalam telur putih tadi dan hiaskan dengan daun ketumbar.
5. Avocado Devilled Eggs sedia dihidangkan.

MALAYSIAN AVOCADO SMOOTHIE

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji avocado
• 1 sudu gula Melaka | dimasak dengan sedikit air dan daun pandan
• 3/4 cawan susu badam
• 1/4 cawan santan

CARA MEMASAK:

1. Campurkan kesemua bahan dalam mesin pengisar.
2. Kisar hingga halus
3. Tuangkan dalam gelas dan sedia dihidangkan.
4. Jika suka boleh tambahkan ais.

AVOCADO CHOLATE MOUSSE

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji avocado
• 1 biji buah pisang masak
• 1/4 cawan santan
• 1-3 sudu teh madu | boleh tambah atau kurang ikut citarasa
• 2-3 sudu teh serbuk koko | boleh tambah atau kurang ikut citarasa
• Buah beri untuk topping

CARA MEMASAK:

1. Campurkn semua bahan dalam mesin pengisar.
2. Kisar halus, kemudian masukkan dalam mangkuk.
3. Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.
4. Hias atasnya dengan buah beri sebelum dihidangkan.

Kalau korang nak cuba menu yang disediakan ini, sebelum membeli avocado, berikut tip untuk mengenalpasti kematangan buaha avocado sebelum ia boleh diolah dalam pelbagai sajian  atau dimakan terus:-

• Belum masak : Kulit berwarna hijau cerah dan fizikalnya agak keras.
• Hampir masak : Kulit berwarna seakan coklat dan tidak berkilat.
• Sudah masak : Kulit berwarna hitam dan jika dirasa fiziknya lebih lembut.

.

Sebenarnya nasi lebihan semalam selain enak dibuat nasi goreng sedap dibuat apam nasi. Lebihan nasi boleh dijadikan apam yang gebu dan sedap. Apam nasi menggunakan nasi sebagai bahan utama. Sedapnya apam nasi ini bila dicicah dengan dengan kelapa parut yang dicampur sedikit garam. Ada peminat apam nasi gebus ni tak, jom kita buat.

APAM NASI
Bahan-bahan:
1 cawan nasi sejuk
1 cawan tepung beras BELI ONLINE DI SINI
1 cawan tepung gandum -BELI ONLINE DI SINI
3/4 cawan gula
1 1/4 cawan air
1 sudu besar mauripan-BELI ONLINE DI SINI
1 paket eno biru

Cara membuat:
1.Masukkan air dan nasi sejuk ke dalam blender. Blend sehingga halus kemudian masukkan tepung gandum, tepung beras,gula,mauripan. Blend lagi sehingga sebati semua bahan.
2.Tuang ke dalam bekas. Perap selama 1-3 jam(bertutup)
3.Masukkan eno kacau sebati.
4.Panaskan air kukusan sehingga mendidih.
5.Tuang adunan ke dalam acuan yang disapu sedikit minyak.
6.Kukus 15 minit.
*yang nak buat banyak, gandakan adunan.

Kredit: Siti Hadirah

3 Resipi Juadah Petang Yang Colourful. Salah Satunya Kek Span Versi Indonesia

Oh Macam Ni Rupanya Nak Buat Karipap Pusing. Barulah Betul-Betul Jadi!

Bingka Labu Sesedap Rasa, Cukup Lemak Dan Manisnya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official