Churos Mini Gebu Gebas Bersos Coklat Ganache

Jika beli di kedai, mentega kacang versi tanpa gula ni memang harganya lebih mahal dari yang biasa. Tapi usah risau kerana anda boleh hasilkan sendiri secara homemade. Menarik kan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

MENTEGA KACANG HOMEMADE TANPA GULA

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Sangai kacang tanah tanpa minyak. Guna api perlahan dan sentiasa kacau supaya tidak hangus.

2. Masak hingga kacang jadi seperti ini.

3. Kisar kacang menggunakan pengisar kering.

4. Kisar sehingga mendapat tekstur likat seperti ini.

5. Siap untuk dinikmati.

6. Jika mahu mentega kacang yang ada tekstur kasar, ambil segenggam kacang tanah yang disangai, tumbuk kasar dan campurkan dalam bekas mentega kacang tadi. Gaul rata dan siap untuk digunakan.

7. Selamat mencuba.

Kredit resipi & foto: Siti Iela

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Cuaca sekarang yang mendung dan kerap hujan memang mudah untuk terkena selesema. Tambah sukar kalau hidung tersumbat, nak tidur pun payah. Kalau ada yang sedang mengalaminya boleh amalkan air lemon cengkih ini.

Selain boleh diminum, air lemon cengkih ini juga boleh disedut wapnya untuk melegakan hidung tersumbat. Memang segar dan mudah bernafas.

Lemon
Cengkih (sebaiknya jumlah ganjil)
Madu asli
Air atau air panas

1. Masak air bersama cengkih hingga mendidih. Perahkan jus lemon dan masukkan madu. Tutup api.

2. Boleh tambah hirisan lemon, kemudian masukkan dalam bekas.

3. Jika hidung tersumbat, tuang dalam cawan dan hidu wap air ini hingga air suam. Selepas itu airnya boleh minum.

4. Air ini boleh dibuat dalam kuantiti banyak dan disimpan dalam peti ais. Panaskan jika mahu minum.

NOTA: Jika guna air panas dari penapis air, campurkan saja cengkih, potongan lemon dan madu dalam cawan. Biarkan sekejap sebelum di minum. Siap!

Sumber: Norfazida Gda

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Kuih legend seperti kaswi ni kalau buat seloyang pun gerenti habis. Rasa lemak manis pada kuih memang puas makan. Lebih enak bila digaul dengan kelapa putih. Hidang bersama kopi panas, cukup lengkap.

KASWI PANDAN LEMAK MANIS

Bahan-bahan:

TONTON GERENTI JADI: Resipi 3 Kuih Tradisional

Cara memasak:
1.Bancuh semua bahan atau blender halus. Tapiskan
2.Loyang size 8 inci, sapu dengan sedikit minyak. Panaskan loyang dalam 2 minit.
3.Tuang adunan dalam loyang. Kukus 30 minit.
4.Kalau ada wap air jatuh. terus  lap/alas dengan tisu dapur di permukaan kuih bagi meresap air wap.Buat dengan perlahan-lahan agar tak merosakkan permukaan kuih.
5.Tunggu betul-betul sejuk, baru potong dan gaul dengan kelapa.
6.Sedia dihidang.

Kredit: Zura Zul

INGIN MEMBELI BLENDER BARU, BOLEH LIHAT DI SINI.

Pulut Serunding Kelapa, Lagi Sedap Kalau Serunding DiCampur Ketumbar & Jintan Manis

Tat Telur Homemade Lagi Sedap Dari Bakeri. Ini Cara Mudah Hanya Guna 6 Bahan.

Kek Milo Moist Mudah Aje, Memang Super Lembab & Kaya Rasa Coklat

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!