Baru-baru ini, sekumpulan media telah didedahkan dengan pelbagai menu yang sedap daripada Chef Brian yang juga dikenali sebagai Abang Brian. Menariknya, bukan sahaja sedap tapi Chef Brian turut menitikberatkan mengenai pemakanan sihat. Kata Chef Brian, dia sendiri telah lama mengamalkan pemakanan sihat sejak mula menyediakan makanan yang sihat untuk bapanya.
CSR menyarankan orang ramai bertukar daripada gula putih kepada gula perang Better Brown. Rasanya tetap sedap malah lebih sihat. Pengarah Bahagian Komersial CSR, Ahmad Farid Kamarudin menegaskan CSR memang komited dengan menguar-uarkan mengenai masalah diabetes dalam kalangan masyarakat.
Ads
“Setakat ini telah ada enam roadshow yang dibuat sekitar Alor Setar, Temerloh, Segamat dan beberapa lagi lokasi yang jauh dari ibu kota Kuala Lumpur. Kami pergi kepada masyarakat luar bandar untuk terangkan mengenai bahaya diabetes. Kami harap orang ramai semakin faham mengenai manfaat gula perang untuk kesihatan. Better Brown Sugar dijual pada harga RM3.80 setiap bungkus 1kg,” kata Farid sebelum sesi memasak bersama Chef Brian dimulakan.
Dalam sesi memasak di Young Chefs Academy di IPC Shopping Centre, salah satu resipi yang ditunjukkan adalah Brown Parfait With Caramelized Brown Sugar. Jom kita tengok resipi ini dan anda boleh cuba di rumah. Rasanya cukup sedap walau menggunakan gula perang.
BROWN PARFAIT WITH CARAMELIZED BROWN SUGAR
BAHAN BROWNIES 1/4 cawan mentega | dicairkan 2 sudu kecil minyak sayur 6 sudu besar gula 1/4 Better Brown Sugar 1 biji telur ayam 1 sudu kecil ekstrak vanila 1/4 cawan tepung gandum 1/4 cawan serbuk koko
BAHAN SALTED CARAMEL 1/4 cawan Better Brown Sugar 1 sudu besar mentega 2 sudu besar krim putar 1/2 sudu kecil ekstrak vanila 1/4 sudu kecil garam
Ads
BAHAN DEKORASI Krim putar Coklat ganache Coklat urai
Ads
CARA MEMBUAT 1. Panaskan oven pada suhu 175 darjah. Satukan mentega, minyak sayur, gula dan Better Brown Sugar dalam mangkuk sedehana. Pukul sebati. Tambahkan telur ayam dan ekstrak vanila. Pukul lagi sehingga ringan dan warnanya putih. 2. Masukkan tepung gandum dan serbuk koko. Gaul sebati. Jangan gaul lama sangat. Masukkan dalam bekas yang beralas aluminium foil. 3. Bakar dalam oven selama 20 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk. Barulah potong dalam bentuk kiub. 4. Untuk membuat Salted Caramel pula, masukkan semua bahan dalam kuali. Panaskan sehingga semuanya cair. 5. Cara penyediaan: Letakkan kiub brownies di bahagian bawah botol. Masukkan sedikit karamel. Susunkan lagi kiub berselang seli dengan karamel. Dekorasikan bahagian atas dengan krim putar ikut bentuk yang disukai.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Pandemik Covid 19 memberi impak besar kepada masyarakat di seluruh dunia. Penularan wabak yang belum dikumpai vaksinnya ini menyaksikan kematian berjuta-juta manusia tanpa mengira peringkat umur dan angkanya makin meningkat saban hari.
Ketiadaan vaksin yang mana masih diperingkat uji kaji ini menjadikan penggunaan pelitup muka serta cecair pembasmi kuman bagi mengurangkan risiko mendapat jangkitan serta memperlahankan virus ini dari merebak dengan lebih aktif.
Kebergantungan pada kedua-dua bahan ini menjadikan harga pelitup muka terutamanya naik dengan mendadak sedangkan kualitinya sangat tidak memuaskan malah cara pemprosesannya juga diragui.
CIRI-CIRI PELITUP MUKA YANG DISARANKAN OLEH WHO
Kini, dipasaran terdapat pelbagai jenis pelitup muka yang boleh didapati. Ada yang murah, ada yang mahal. Ada juga yang dihasilkan dari fabrik. Mana satu agaknya pelitup muka terbaik buat anda?
Pelitup muka digunakan bagi menapis titisan cecair halus yang mengandungi virus Covid 19. Oleh itu, penggunaan pelitup muka yang benar-benar tepat amat penting bagi mengelakkan diri dari dijangkiti virus ini.
Menurut sumber dari page Kementerian Kesihatan Malaysia, terdapat dua jenis pelitup muka yang boleh digunakan bagi tujuan pencegahan tersebut iaitu:
1. PELITUP MUKA PERUBATAN (MEDICAL)
Pelitup muka perubatan seperti 3 ply surgical mask yang kebiasaannya digunakan oleh petugas kesihatan. Namun ianya juga disarankan bagi orang awam yang mempunyai gejala saluran pernafasan.
Di kawasan di mana jangkitan COVID-19 berlaku dan penjarakan fizikal sukar diamalkan, pemakaian 3 ply surgical masks juga disyorkan kepada golongan yang berisiko tinggi seperti warga emas (iaitu mereka yang berusia 60 tahun dan ke atas) dan mereka yang mempunyai penyakit kronik seperti kencing manis dan darah tinggi.
2. PELITUP MUKA BUKAN PERUBATAN (NON-MEDICAL).
Penggunaan pelitup muka bukan perubatan adalah disyorkan untuk mereka yang tidak mengalami gejala namun berada di tempat-tempat di mana penjarakan fizikal sukar diamalkan seperti dalam pengangkutan awam, tempat kerja, kedai runcit dan persekitaran yang sesak. Pada masa ini, terdapat pelbagai jenis pelitup muka bukan perubatan di pasaran.
KARANGKRAF HASILKAN PELITUP MUKA PERUBATAN BUATAN MALAYSIA
Jika sebelum ini, bekalan pelitup muka diimport dari negara luar, kini rakyat Malaysia boleh menarik nafas lega kerana Karangkraf Medicare telah menubuhkan kilang pembuatan pelitup muka buatan Malaysia yang menepati piawaian yang telah ditetapkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysa (KKM) serta WHO (Pertubuhan Kesihatan Sedunia).
Karangkraf Medicare merupakan sebuah syarikat yang berpengalaman lebih daripada 40 tahun dalam bidang pembuatan. Malah, Karangkraf Medicare juga merupakan 100% syarikat Muslim yang menceburkan diri dalam bidang pengeluaran pembuatan pelitup muka kesihatan di Malaysia.
Berpegang pada tagline ‘Bersih & Suci’, Karangkraf amat komited dalam menghasilkan pelitup muka perubatan (Medical Face Mask) terbaik tapi dijual pada harga rendah untuk kegunaan rakyat negara ini.
Bersih & Suci diaplikasikan dari segala aspek bermula dari kakitangan pengendali hinggalah ke proses akhir pembuatan pelitup muka. Ia terbukti dengan pembinaan kilang khusus untuk pembuatan pelitup muka lengkap dengan ‘clean room’ dan kakitangan diwajibkan memakai sut PPE yang bertujuan untuk memastikan kebersihan produk terjamin. Jadi pengguna boleh menggunakan pelitup muka Karangkraf dengan yakin dan tanpa rasa was-was.
KEISTIMEWAAN PELITUP MUKA KARANGKRAF
1. Pelitup muka Karangkraf adalah gred perubatan (medical face mask)
2. Dihasilkan dari bahan berkualiti tinggi serta cara pembuatan yang suci dan bersih.
3. Produk keluaran Malaysia dan dihasilkan oleh usahawan bumiputera Muslim
4. Pelitup muka Karangkraf telah mencapai standard ujian parameter EN14683:2019.
5. Mempunyai keupayaan menapis bakteria (BFE) melebihi 98% & keupayaan menapis zarah dan virus (PFE) melebihi 95% dan dibuktikan melalui ujian Eurofins Lab.
6. Diperbuat daripada 3 lapisan fabrik utama iaitu:
Lapisan luar (diperbuat dari pp non-woven) – berfungsi menghalang dan menapis partikel, habuk-habuk, debu & air daripada masuk)
Lapisan tengah (diperbuat dari fabrik melt-blown) – diperakui 98% keberkesanannya dalam menapis serangan virus dan bakteria agar tidak tembus ke wajah.
Lapisan dalam (diperbuat dari fabrik non-woven) – berfungsi memberikan rasa selesa, pengaliran udara yang baik, memudahkan pernafasan & menyerap haba berlebihan.
7. Pelitup muka Karangkraf tidak memberikan rasa panas, rimas ataupun sesak nafas.
8. Sedang dalam pensijilan ISO 13485: 2016 Medical Device & sedang menjalankn usahasama dgn SIRIM untuk mencapai pensijilan produk spesifikasi.
9. Dijual dengan harga lebih murah.
10. Ditawarkan dalam 2 varian iaitu pelitup muka Karangkraf & & Karangkraf Plus.
PELITUP MUKA KARANGKRAF:
Kuantiti: 30 keping pelitup muka
Tidak mempunyai HYGIENE CASE
Didatangkan dengan 6 pilihan design kotak yang menarik.
PELITUP MUKA KARANGKRAF PLUS:
Kuantiti: 10 keping pelitup muka
Setiap keping pelitup muka disertakan bersama HYGIENE CASE dalam setiap kotak.
Didatangkan dengan 6 pilihan ‘design’ kotak dan 6 ‘design’ HYGIENE CASE.
Tujuan utama diperkenalkan ‘Hygiene Case’ ini adalah untuk memberi kesedaran kepada orang awam betapa pentingnya menjaga kebersihan pelitup muka di samping mendidik masyarakat agar sentiasa mengamalkan cara penyimpanan dan pembuangan pelitup muka yang betul.
Rata-rata, rakyat Malaysia tidak mengambil berat cara menyimpan pelitup muka dengan betul. Tabiat ini akan menyebabkan kuman tersebar sekali gus memudaratkan kesihatan.
‘Hygiene Case’ didatangkan dalam 6 design menarik iaitu:
Floral
Frontliners
Classic
Musical
Geometric
Tropical
Berminat nak jadi antara yang pertama miliki pelitup muka Karangkraf & Karangkraf Plus? Dapatkan secara terus di Karangkraf Mall, Seksyen 15 Shaha Alam atau secara online di www.karangkrafmall.com.
Menonton teasernya sahaja sudah cukup membuat jantung berdegup kencang! Tombiruo: Penunggu Rimba adalah filem yang diadaptasikan menerusi naskah novelis thriller terkemuka Malaysia, Ramlee Awang Murshid pastinya antara filem wajib tonton tahun ini. Bakal menemui penonton bermula 12 Oktober nanti, filem yang diterajui oleh Zul Ariffin ini pastinya berbeza dari filem-filem yang pernah anda tonton sebelum ini.
Disebalik karya yang agung, pastinya ada pengorbanan yang terpaksa ditanggung. Begitulah yang dirasai oleh Zul Ariffin bagi menjiwai watak Tombiruo atau Ejim. Menurut Zul lagi, bukan mudah untuk dirinya untuk menggalas dan menzahirkan watak ini. Walaupun watak Ejim tidak menuntutnya untuk menghafal dialog yang banyak, namun cabarannya adalah dari segi mendapatkan bentuk badan dan tona kulit yang sesuai dengan watak.
Malah, untuk watak ini juga Zul Ariffin terpaksa menurunkan berat badan yang asalnya 90kg kepada 77kg hanya dalam masa lima minggu. Wow! Tapi percayalah, menurunkan berat badan tidak semudah menaikkan berat lebih-lebih lagi jika ia terpaksa dilakukan dalam tempoh masa yang singkat.
“ Dari segi pemakanan, nak turunkan berat dari 90kg ke 77kg, saya kena skor berat turun dalam 2-3kg seminggu. Jadi dalam proses itu, saya tidak makan apa-apa. Dalam 2 minggu pertama, saya hanya minum air sahaja dan ambil makanan dalam jumlah yang terlalu sedikit sekadar memberi ruang kepada perut untuk proses. Saya minum banyak air dan bila perut rasa penuh, rasa untuk makan tu tak ada,” ujar Zul.
Zul Ariffin bersama Ramlee Awang Murshid
Selain terpaksa melakukan diet ekstrim, ada pelbagai lagi cabaran yang terpaksa dihadapi oleh pelakon ini termasuklah mengalami kecederaan sewaktu melakukan aksi lagak ngeri demi menghidupkan watak Tombiruo. Bagi para peminat tegar Ramlee Awang Murshid yang mengikuti cerita ini menerusi novel, inilah saatnya untuk anda rasai letusan adrenalin luar biasa dengan menonton Tombiruo secara ‘live’ di depan mata anda. Oleh itu, jangan lupa untuk saksikan filem Tumbiruo: Penunggu Rimba pada 12 Oktober ini di pawagam-pawagam di seluruh Malaysia.
Manjakan diri dengan lebih 100 hidangan tempatan di Retro Café
Tahun ini, Vivatel Kuala Lumpur menyambut bulan Ramadhan yang mulia dengan hidangan tradisional dan klasik Melayu di Retro Café. di mana kami berbesar hati untuk mengumumkan promosi bufet Gamatnya Ifar tema kami dari 24 March hingga 19 April
2023.
“Ramadhan adalah masa istimewa dalam setahun untuk keluarga, rakan dan orang tersayang di mana keluarga dan rakan berkumpul untuk berbuka puasa dan mencipta kenangan yang akan kekal seumur hidup. Kami berbesar hat kerana menjadi hos anda tahun ini dan mengalu-alukan semua tetamu untuk majlis berbuka puasa tahunan selama sebulan ini. Pasukan cef pakar kami telah menyediakan pelbagai hidangan lazat yang past memikat selera anda dan membuatkan anda berasa puas” kata Khairil Nizam Othman, Pengurus Besar Vivatel Kuala Lumpur.
Pasukan cef Retro Café yang diketuai oleh Executve Chef Mohamad Isham Ismail, seorang chef berkemahiran tnggi dengan pengalaman lebih 18 tahun di hotel terkenal, memenangi beberapa pingat dalam pertandingan makanan, dan telah dipaparkan di televisyen dan majalah untuk bakat masakan anda yang luar biasa. Pada Ramadan ini, Chef Isham mencipta hidangan bufet yang menakjubkan yang mempamerkan pelbagai hidangan istmewa tradisional dan klasik Melayu asli.
Berdasarkan pengalaman luas dan pengetahuan beliau tentang masakan tempatan, anda sedang mencipta menu yang past menggembirakan dan memuaskan hati tetamu.
Hidangan bufet yang lazat tersedia dari jam 7.00 malam hingga 10.00 malam setap hari, dari 24 Mac hingga 19 April 2023, di Retro Café, Lobi Vivatel Kuala Lumpur. Bufet yang akan dihidangkan secara bergilir-gilir setap hari dengan 3 menu yang menyelerakan. Secara keseluruhan, kami akan mempersembahkan lebih 100 hidangan, bersama dengan stesen/gerai memasak secara langsung dan hidangan istmewa VKL.
Pasukan cef memilih hidangan istmewa dan minuman khas untuk ramadan ini yang menampilkan pilihan hidangan istmewa dan minuman yang dipilih susun oleh pasukan chef pakar kami. Dengan tumpuan kepada masakan Malaysia, kami teruja untuk memperkenalkan pelbagai citarasa baharu kepada pengunjung kami. Antara hidangan kemuncak termasuk Qibas Panggang dengan Nasi Mandi, Gulai Batang Pisang, Puyuh Goreng Rempah dan Ayam Kuzi Bakar Buluh.
Hidangan ini diilhamkan pasti memikat selera anda. Sebagai tambahan kepada hidangan istmewa ini, kami juga menawarkan dua minuman istmewa: Air Janda Pulang dan Katra Viva. Kedua-dua minuman ini adalah pelengkap yang sempurna kepada minuman kami.
“Saksikan pasukan berbakat kami beraksi sambil mereka memasak ribut di stesen memasak langsung kami dengan aroma dan perisa Qibas Mandhi, Sate, Murtabak, Mi Goreng dan Roti Canai.” tambah Chef Isham.
Sempena bulan Ramadhan yang bakal tiba ini, Vivatel Kuala Lumpur turut menganjurkan majlis makan malam untuk 20 rumah anak yatm, asnaf dan kurang upaya dari Sek. Keb. Miharja dan 20 anak yatim dan asnaf dari Sek. Keb. Kg Tunku. Anak-anak turut menerima Duit Raya daripada pihak pengurusan.
Kerjasama antara Vivatel dan Adabi bertujuan untuk memasukkan ramuan Adabi ke dalam menu Ramadan Vivatel. Dengan berbuat demikian, kami berhasrat untuk menyokong jenama Adabi tempatan di samping meningkatkan kualit dan rasa tawaran menu Ramadan kami. Kerjasama ini juga membolehkan kami mempromosikan penggunaan bahan-bahan tempatan, yang sejajar dengan komitmen kami terhadap kemampanan dan menyokong komunit setempat. Melalui perkongsian ini, kami berharap dapat menyediakan pelanggan kami pengalaman makanan Malaysia yang lazat dan asli.
Promosi Bufet Ifar Ramadhan berharga RM118 bersih setap dewasa, RM68 bersih setap warga emas (berumur 55 tahun ke atas) atau kanak-kanak (kanak-kanak berumur antara 6-12 tahun). Pakej Ramadan Staycaton tersedia sepanjang bulan Ramadan. Tempoh sah dan penginapan sekarang sehingga 23 April 2023 di bilik superior dengan harga RM230net, termasuk sahur untuk 2 orang. Untuk pakej Bilik & Ifar, pakej RM285net termasuk ifar dan sahur untuk 1 orang, manakala pakej RM385net termasuk ifar dan sahur untuk 2 orang.
Untuk pertanyaan dan tempahan, sila hubungi 03 – 9205 8888 atau e-mel ke
enquiry@vivatel.com.my.
Untuk promosi F&B dan berita hiburan terkini di Vivatel Kuala Lumpur, layari www.vivatel.com.my
atau layari www.facebook.com/vivatelkl.
Udang goreng sambal matah adalah antara resipi yang semakin popular kerana rasanya yang unik, gabungan tekstur rangup udang goreng dan kepedasan aromatik sambal matah dari Indonesia.