Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik. Ha..Jangan tak tahu, guna telur ayam pun boleh tau. Hasilnya memang sama macam telur itik. Sedap! Tengoklah kuning telur tu. Berminyak je. Menurut empunya resipi saudara Are-Peace, untuk 30 biji telur masin telur ayam gred B ni, kos yang digunakan hanyalah lebih kurang RM10. jimat! Nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

CARA HASILKAN TELUR AYAM MASIN HOMEMADE

Cara Mudah Buat Telur Masin Homemade Guna Telur Ayam

BAHAN-BAHAN:

  • 30 biji telur ayam gred B
  • 1kg garam kasar
  • Air secukupnya (anggaran hingga telur tenggelam)

CARA-CARA:

1. Masukkan garam kasar dan air dalam periuk.Masak hingga garam larut.

Ads

2. Padamkan api dan biarkan air garam tadi sejuk sepenuhnya.

3. Masukkan telur ke dalam bekas bersesuaian. Kemudian tuang air garam hingga menenggelamkan telur.

Cara Mudah Buat Telur Masin Homemade Guna Telur Ayam

4. Tutup bekas dan biarkan di tempat gelap selama 14 hari.

Cara Mudah Buat Telur Masin Homemade Guna Telur Ayam

5. Bila dah cukup tempoh, tukar air rendaman dengan air biasa. Kemudian bolehlah disimpan dalam peti sejuk. Bila nak makan, baru keluarkan dan rebus seperti biasa.

Cara Mudah Buat Telur Masin Homemade Guna Telur Ayam

INFO: Petua nak bagi telur kuning jadi warna oren. Masa peram pastikan simpan bekas telur di tempat yang gelap. Lagi gelap lagi bagus. Empunya resipi simpan dalam kabinet dapur.

 

Kredit resipi & foto: Are Peace

 

Ads

 

Nak cari AIR FRYER? Pilih je DISINI. Banyak pilihan & harga pun murah.

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Resipi Apam Milo 4 Bahan. Menu Simple Untuk Minum Petang

Ads

Resipi Dadih Homemade Pelbagai Perisa. Tak Guna Serbuk Segera Pun.

Resipi Ayam Goreng Rangup Spicy Ala Mekdi. Sedap Boh…

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI