Akok merupakan kuih tradisi kegemaran orang Pantai Timur. Tapi ramai yang ‘gerun’ nak cuba buat sendiri kerana menganggap kuih ini susah dihasilkan. Menerusi perkongsian saudari Ain Niey, beliau telah menunjukkan cara mudah untuk membuat kuih Akok Kedut yang sedap hanya menggunakan acuan Kuih Cara dan masak guna dapur gas je. Menarik kan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

RESIPI KUIH AKOK KEDUT HOMEMADE

Cara Buat Akok Kedut Mini Guna Acuan Kuih Cara.

BAHAN A:

BAHAN B:

CARA MEMASAK:

1. Satukan bahan-bahan A dan masak hingga gula melaka larut.

2. Tapis airnya dan keluarkan daun pandan. Sejukkan pada suhu bilik.

3. Kemudian satukan bahan-bahan B ke dalam blender.

4. Tambahkan juga air gula melaka yang telah disejukkan tadi. Kisar hingga sebati dan tidak berketul.

5. Ambil acuan kulih cara dan sapu sedikit minyak masak.

IKLAN

Cara Buat Akok Kedut Mini Guna Acuan Kuih Cara.

6. Tuang adunan kuih Akok tadi ke dalam acuan. Tutup guna penutup periuk yang sama saiz dengan acuan.

Cara Buat Akok Kedut Mini Guna Acuan Kuih Cara.

7. Bakar menggunakan dapur gas menggunakan api kecil hingga kuih masak. Bila Akok sudah kembang dan naik, bolehlah diangkat.

Cara Buat Akok Kedut Mini Guna Acuan Kuih Cara.

8. Sedia untuk dinikmati.

 

IKLAN

Kredit resipi & foto: Ain Niey

INFO RASA: Jika tiada acuan Kuih Cara, boleh guna acuan muffin dan bakar dalam ketuhar.

 

Anda ada banyak tip memasak yang menarik? Jom kongsi dengan kami! Mana tahu wang tunai RM500 bakal menjadi milik anda.

Cara Buat Akok Kedut Mini Guna Acuan Kuih Cara.

Cara Buat Akok Kedut Mini Guna Acuan Kuih Cara.

Nak Kongsi Tip Memasak anda? Klik DISINI untuk penyertaan

IKLAN

 

Dapatkan OVEN pelbagai jenama dengan harga mampu milik DISINI.

 

Cuba pelbagai resipi menarik dari laman web kami www.rasa.my

Aneka Resipi Lauk Pauk, Kuih & Manisan Boleh Masak Guna Pucuk & Ubi Kayu

Resipi Daging Masak Black Pepper Confirm Sedap

Resipi Lepat Pisang Klasik. Kuih Warisan Tok Nenek Dulu-Dulu.

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI