Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

Kudapan kuih tiram, ada yang panggil kuih lidah buaya, bujang lapuk, sabana, kapal terbang dan banyak lagi. Tapi ramai yang susah untuk dapai kuih tiram yang rangup dan cantik kembang. Ini cara mudah yang anda boleh pelajari.

 

KUIH TIRAM
BAHAN A:

  • 300gm tepung gandum
  • 20gm tepung jagung
  • 10gm majerin,

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

CARA MEMBUAT:

  1. Adun sebati semua bahan.
  2. Bahagi 3 bahagian (110gm untuk 1 bahagian)

BAHAN B:

  • 157gm air tapis
  • 5gm garam

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

CARA MEMBUAT:

  1. Kacau sebati bagikan 3 bahagian(54gm untuk 1 bahagian)
  2. Untuk yang berwarna boleh masukkan 1 atau 2 titis pewarna makanan

DOH YANG SUDAH SIAP:

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

BAHAN UNTUK GAM TEPUNG:

  • 50gm tepung beras
  • 50gm tepung jagung
  • 50gm minyak

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

IKLAN

CARA MEMBUAT:

  1. Adun sebati dan jangan berketul.

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

CARA MENCANAI:
1.Ambil 1 doh leperkan sedikit supaya senang hendak mesin, gunakan mesin pasta.

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

2.Mula mesin guna no3 (tebal) sudah jadi macam itu potong tengah, dapat 2 keping dan mesin pula no 9 (nipis)

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

3.Ini yang sudah siap mesin nipis no 9.

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

4.Sapu gam tepung, tinggalkan sedikit bahagian hujung tidak perlu gam supaya goreng nanti bahagian hujung tidak terbuka.
Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

IKLAN

5.Mula gulung sampai hujung,

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

6.Ulang step sampai habis

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

12. Ambil 1 gulung potong selebar 1 jari telunjuk atau 1 cm, buang sedikit bahagian hujung kanan dan kiri.

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

13. Ambik 1 potong tekan sedikit dengan jari, kemudian tekan dengan gelas di tengah dan tolak gelas ke depan dan ke belakang 2 kali. Tidak terlalu nipis dan tidak terlalu tebal.

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

14. Siap nipiskan semua, boleh panaskan minyak.

IKLAN

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

15. Minyak sudah panas masukkan 1 keping, dah timbul terbalikan kemudian buat macam dalm gambar guna garfu dan lidi.

Cara Dapat Kuih Tiram Rangup & Cantik Kembang Seperti Bunga

 

INFO: Sejukkan dulu kuih tiram sebelum taburkan dengan serbuk gula.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Asmah Mohamad Ali

 

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Air fried Hot & Spicy Chicken Chickpeas Popiah. Makan Sambil Menangis Sebab Sedap Sangat

Tempe Goreng Rempah Kudapan Ringan Enak Sesuai Bila Ada Mood Nak Mengunyah

Sila Klik On Diet Menu Express Rolled Oats Kismis Sihat

Pancake Gebu Gebas Memberi Tenaga Untuk Permulaan Hari Anda

http://www.rasa.my/kuih-ketayap-kuih-orang-lama-yang-lembut-diluar-manis-didalam/