Bila sebut tentang makan buah mangga yang dicicah dengan serbuk colek, memang boleh kecur air liur. Lebih-lebih lagi makan di laman bersama keluarga, memang asyik!

Jom kita buat sendiri serbuk colek mangga ala Thai guna bahan yang mudah di rumah, dengan menggunakan cara yang dikongsi Nur Masri.

 

RESIPI SERBUK COLEK ALA THAI

BAHAN-BAHAN

10 tangkai cili kering – beli online di sini
Belacan sebesar ibu jari – beli online di sini
¾ cawan udang kering – beli online di sini
1 ½ cawan gula pasir – beli online di sini

TONTON Kuah Rojak Mi Bersama Zabedah Jambeli

IKLAN

TONTON Dapur Rasa Live: Asam Pedas Ikan Kembung 

CARA-CARA

1. Basuh cili kering toskan dan sangai.
2. Basuh udang kering, toskan dan sangai.
3. Bakar belacan.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]


4. Setelah bahan sejuk, kisar semua bahan guna pengisar kering.
5. Campurkan semua bahan, gaul sebati.

IKLAN

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]


6. Boleh tambah garam jika kurang masin, jika tidak suka pedas, boleh tambah gula. Ikut selera masing-masin.

*Saya guna cili kering jenis tak pedas

Kredit resipi: Nur Masri

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

IKLAN

Nak Buat Kuih Penjaram Cantik, Boleh Cuba Resipi & Tip Ini

Cara Buat Nasi Ulam Terengganu Yang Mudah & Sedap!

Rupanya Guna Bahan Ini, Barulah Air Cocktail Sedap Ada ‘Kick’

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official