Nasi goreng yang paling cepat dengan menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah. Menjimatkan masa bagi mereka yang ingin cepat makan sebab terlalu lapar dan menjimatkan duit. Sesuai untuk orang bujang nih maklumlah dah tengah bulan.
NASI GORENG BERAPI SARDIN SEMPOI & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
Ads
Nasi secukupnya
1 tin sardin
Garam
Bahan tumbuk :
13 cili padi
2 cili besar
2 ulas bawang merah
CARA MEMASAK :
Ads
1. Tumis bahan yang di tumbuk sampai wangi.
2. Masukkan sardin dan lenyek halus.
3. Kemudian cepat-cepat masukkan nasi dan kacau sehingga sebati.
Ads
4. Angkat, sedia untuk dihidangkan.
Info: Jika suka boleh sayuran yang anda suka dan tambah telur goreng atau ikan bilis goreng ranggup.
Kredit: SolehaYusof
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Setiap hari, terlalu banyak resipi yang dikongsi pelayar-pelayar laman sosial yang boleh dicuba. Ada diantaranya yang mudah, ada resipi yang sukar namun dipermudahkan penyediaannya malah ada juga resipi yang diolah menggunakan bahan-bahan yang kita tak sangka boleh hasilkan sajian yang enak. Maka terjadilah resipi viral dan dikongsi oleh beribu-ribu pengguna internet. Kadang-kadang sampai tak tahu nak cuba resipi yang mana dulu.
Khas buat anda, RASA kongsikan bersama anda seleksi resipi-resipi yang pernah viral di FB yang boleh anda cuba. Memang sedap dan dijamin menjadi. Selamat mencuba!
1. TORTILLA TWISTER HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
BAHAN PERAP AYAM
CARA MEMASAK:
1. Ambil isi ayam dan perapkan dengan sedikit perasa. Biarkan selama 15-30 minit.
2. Kemudian celupkan isi ayam dalam bancuhan telur dan golekkan dalam bekas berisi tepung serbaguna.
3. Celup dalam bancuhan telur sekali lagi diikuti tepung serbaguna. Tekan-tekan sedikit ayam tadi kemudian goreng dalam minyak hingga garing dan berwarna keemasan.
4. Untuk menyediakan twister, ambil roti tortilla dan bakar seketika di atas kuali non stick. Ia bertujuan untuk memudahkan proses menggulung.
5. Sapu mayones pada keseluruhan roti tortilla.
6. Susun daun salad, lobak merah, timun dan tomato. Kemudian paipkan sos Thousand Island dengan secukupnya.
7. Susun kepingan isi ayam yang digoreng tadi diikuti kepingan keju. Balut dengan kemas.
8. Bakar gulungan Twister sekali lagi untuk mencairkan keju. ( boleh bakar guna kuali non stick sahaja.) Jika tak nak bakar pun tak apa.
2. Setelah mendidih sekali lagi dan ayam kelihatan masak, keluarkan ayam dan letakkan dalam bekas lain. Ketepikan seketika.
3. Masukkan beras yang telah dibersihkan ke dalam air rebusan ayam. Letakkan kembali ayam yang dikeluarkan tadi dan masak beras seperti biasa.
4. Untuk menghasilkan sos nasi ayam versi ringkas, masak sos cili thai bersama kicap pekat dan sedikit jus perahan limau nipis. Tambah sedikit air untuk mencairkan sos. Akhir sekali, masukkan hirisan cili.
5. Hidangkan nasi ayam thai bersama sos tadi. Selamat mencuba!
Nota: Jumlah bahan-bahan dalam resipi ini boleh diubah suai dan dipadankan dengan selera masing-masing.
2. Unsalted butter dah habis. So Aya beli yang ni. Sebaiknya, beli unsalted butter ye.
3. Tumis bawang putih dengan mentega tadi. (Nota RASA: untuk 1 ulas, anggaran 1 sudu teh lebih kurang.)
4. Tumis sampai macam ni. Jangan sampai hangit pula.
5. Campurkan tumisan bawang putih tadi dengan ( Nota RASA: jumlah emntega bergantung pada roti yang anda guna.)
6. Gaul sampai sekata.
7. Letak sikit parsley flakes. Jangan banyak sangat.
8. Gaul sampai macam ni.
9. Sapu dekat roti.
10. Bakar dalam oven/ pemanggang ajaib hingga garing. ( Nota RASA: Kalau guna ketuhar, suhu antara 160C dan bakar dalam 5 minit atau hingga roti nampak keperangan.)
11. Taraaaa siap! Sedia di hidang untuk si kecil anda!
Dalam kebanyakan nasi goreng, nasi goreng kampung antara menu yang sering mendapat pesanan di restoran. Ibu-ibu pun gemar masakkan nasi goreng kampung sebagai menu sarapan seisi keluarga.
Nasi goreng kampung tak pernah menghampakan. Sentiasa mendapat permintaan ramai. Selain bahan-bahannya ringkas, paling penting perlu ada ikan bilis goreng, kangkung dan cili padi.
Nak masak Nasi Goreng Kampung yang sedap? Ikuti perkongsian resipi daripada Hajar Mohd ini. Apabila dah cuba masak, pasti teringat-ingat akan keenakannya. Jom kita buat.
Nak buat nasi ayam memang banyak step. Yalah, kena masak nasi, sambal, sup, ayam nak kena goreng. Eh macam-macam. Tapi nasi ayam adalah salah satu hidangan yang popular. Hidangan ini cukup dengan karbohidrat, protein dan juga sayuran. Turut ada sup. Jadi, memang cukup lengkap kalau hidangkan nasi ayam untuk makan seisi keluarga. Nak membuatnya juga senang. RASA kongsikan resipi nasi ayam yang simple daripada ibu anak dua yang memuat naik hidangan ini di laman facebooknya.
BAHAN NASI AYAM
2 cawan beras (cuci macam biasa)
Air secukupnya
Minyak masak untuk menumis
3 biji bawang merah (dihiris)
2 ulas bawang putih (dihiris)
Daun pandan (diikat)
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT NASI AYAM
1. Beras dibasuh macam biasa. Masukkan dalam periuk nasi. Masukkan air secukupnya. Ketepikan.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih.
4. Masukkan tumisan dalam periuk nasi.
5. Masukkan daun pandan dan garam.
6. Masak macam biasa.
BAHAN AYAM GORENG
1 ekor ayam (potong kecil)
Air secukupnya (untuk merebus)
Kicap manis secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT AYAM GORENG
1. Rebus ayam.
2. Angkat dan perap dalam kicap.
3. Goreng sehingga masak.
BAHAN SUP AYAM
Minyak masak untuk menumis
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
Kaki ayam
Leher ayam
Air secukupnya
Sup bunjut
Bawang goreng
Daun sup
CARA MEMBUAT SUP AYAM
1. Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih. Masukkan kaki ayam dan leher ayam. Masukkan air.
2. Biarkan mendidih dan masukkan sup bunjut. Biarkan mendidih lagi.
3. Masukkan bawang goreng dan daun sup. Matikan api.
BAHAN SAMBAL
2 biji tomato (dibelah 4)
2 biji cili merah besar
6 biji cili padi merah
CARA MEMBUAT SAMBAL
1. Kisar semua bahan.
2. Masak dalam kuali sampai mendidih.
Manok Pansoh ialah hidangan tradisi Sarawak yang dimasak di dalam buluh bersama herba tempatan. Ketahui keunikan, sejarah, cara memasak dan mengapa ia menjadi menu wajib ketika Hari Gawai Dayak.
sekarang!
