Buko mangga ni lagi sedap dari buko pandan bagi saya. Mungkin sebab saya minat buah mangga kot. Resipi yang dikongsikan oleh Fara Nazira di Facebook ni memang confirm jadi. Makan ketika sejuk memang sangat sedap. Tunggu apa lagi tu? Jomlah cuba. Tips penting wajib guna mangga yang dah masak iaitu mangga susu gold atau mangga lily confirm sedap.

 

 

BUKO MANGGA

Buko Mangga Sedap Lemak Manis

 

BAHAN-BAHAN:

Mangga lily

Cream cheese

Fresh milk

Sagu putih

Biji selasih

Agar-agar mangga

IKLAN

Gula

Susu pekat

Susu cair

Sunquick

Lemon

 

CARA PENYEDIAAN:

1) Setengah biji mangga masak, 3 cawan susu full cream, 3 cawan air masak, 3 sudu makan gula kasar, 150gram cream cheese (mengikut selera masing masing), perahan lemon, 1/2 cawan susu cair, 1/2 susu pekat. blend kesemua bahan tadi.

IKLAN

2) Masak sagu dan tapiskan kanji sebelum sejukkan

3) Rendam biji selasih sampai kembang

4) 8gram serbuk agar agar, blend buah mangga dan tapis serat untuk dapatkan original juice. 5 sudu makan gula kasar. 4 cawan air. 1 sudu besar sunquick mangga. 1 sudu besar sunquick oren. didihkan atas dapur sehingga pekat.

5) Potong dadu buah mangga

6) Masukkan ke semua bahan tadi ke dalam bekas. potongan dan presentation mengikut kreativiti tersendiri.

 

SELAMAT MENCUBA!

IKLAN

Kredit: Fara Nazira

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Pancake Ala Cina Yang Mudah Dan Sedap!

Nasi Arab Mandy Sos Harrah Berperisa Luar Biasa

Hampir 9K Perkongsian Resipi Roti Puri Ini!

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official