Suka makan Puding Karamel? Biasanya kita menggunakan telur sebagai bahan utama namun untuk resipi ini agak sedikit berbeza. Resipi yang dikongsi oleh saudari Rin Ismail ni menggunakan biskut lemak. Wow…pasti menambat selera anda. Hanya menggunakan 6 bahan ringkas, Puding Karamel Biskut enak ini anda boleh hasilkan buat hidangan keluarga. Kalau nak sediakan untuk jamuan makan pun sesuai. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI PUDING KARAMEL BISKUT
BAHAN-BAHAN:
- 1 tin susu sejat – beli online disini
- 1/2 tin susu pekat manis – beli online disini
- 5 biji telur
- 12 keping biskut lemak Hup Seng
- Sedikit esen vanilla – beli online disini
- 3 sudu makan gula – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Cairkan gula dalam kuali. Tunggu sampai berkaramel ( hangus) kemudian letak 2 sudu makan air.
2. Kacau sampai gula hancur. Masukkan dalam acuan. Ketepikan.
3. Satukan susu sejat, susu pekat manis, telur, biksut dan esen vanilla. Kisar hingga halus. Pada masa yang sama, panaskan periuk kukusan.
4. Check gula dalam acuan tadi sama ada keras atau tidak. Bila dah agak keras, tuang bahan yang dikisar tadi ke dalam bekas yang sama. Kukus selama 45 minit.
5. Sebelum angkat, cucuk lidi untuk mengetahui puding sudah masak atau tidak. Jika lidi bersih dan licin, ia menandakan puding dah masak.
6. Masa puding masih panas, keluarkan dari acuan. Jika sejuk, dibimbangi gula puding akan mengeras dan melekat. Enak dinikmati masa sejuk.
Kredit resipi & foto: Rin Ismail
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Rencah Kena Tumbuk. Ini Petua Masak Mee Kuah Kelantan Yang Sangat Sedap
Cuba Resipi Nasi Goreng Dari TikTok. Sekali Cuba, Perghhh Sedap Rupanya!
Tambah Esen Ros & Pisang. Rahsia Kordial Sirap Pandan Lebih Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Arab Segar Dari Oven Super Lembut, Buat Homemade Aje
Lain rasanya kalau makan roti panas panas dari oven ni tau. Ni dia resipi Roti Arab yang mudah dibuat. Bahan ramuannya pun cuma enam bahan aje, tak termasuk air dan garam
Jom tengok resipi daripada perkongsian Chef Ninja di laman FBnya dan juga di Rasa Share Resipi. Kata Chef Ninja Roti Arab ni memang sedap kalau dinikmati bersama gulai daging. Kalau min suka makan dengan kari ayam aje…pergghh.
ROTI ARAB
.
BAHAN-BAHAN
- 500 gm tepung gandum – beli online DI SINI
- 1 sudu besar yis – beli online DI SINI
- 1 sudu besar susu tepung – beli online DI SINI
- 2 sudu besar mentega
- 2 sudu besar gula – beli online DI SINI
- 1 biji telor
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dah uli sehingga elastik.
2. Biarkan adunan sehingga kembang 2 kali ganda.
3. Tumbuk-tumbuk adunan untuk buang angin dlm tepung dan bentukkan bulat-bulat, ikut besar mana kita nak.
4. Bahagikan kepada 10 bahagian
.
5. Canai dan rehatkan atas dulang pembakar selama 10 minit.
(Masa canai tu tabur sikit tepung supaya tidak melekat, dulang tu sapu sikit butter atau minyak)
.6. Bakar 150c selama 20 minit
.
7. Siap
.
SELAMAT MENCUBA SEMUA
Kredit foto & resipi : FB Chef Ninja
Sumber : Rasa Share Resipi
ANDA INGIN MENCARI OVEN TERBAIK, JOM BELI ONLINE DI SINI
JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI MENARIK INI :
Resipi Puding Roti Keju Chocolate Chip. Sedap & Memang Mudah.
Minum Petang Mengenyangkan, Buat Roti Telur Sardin Untuk Seisi Keluarga
Kuih Akok Berkedut Lembut Boleh Cuba Untuk Sarapan
Akok, kuih muih tradisional yang popular Malaysia terutama di pantai timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Lembut kearana Akok adalah kuih yang berasaskan telur dan dibakar menyedapkan lagi rasa.
KUIH AKOK
BAHAN-BAHAN
- 6 biji telur
- 1 cawan santan
- 1 cawan gula merah (gula ni masak dulu bagi cair)
- 1 sudu tepung gandum
- 2 sudu tepung beras
CARA MEMASAK:
- Pukul telur sampai kembang
- Bila sudah kembang masukkan santan dan kacau sehingga sebati.
- Selepas itu masukkan gula merah dan kacau sebati.
- Bila sudah sebati, masukkan tepung gandum dan tepung beras. Kacau laju-laju supaya jangan bagi berketul-ketul. (kalau berketul boleh tapis untuk dapat bancuhan yang halus)
- Panaskan dapur dan letakkan sedikit minyak. Selepas itu tuangkan bancuhan ke dalam acuan. Biarkan sampai masak.
Info: Dengan adunan ini anda boleh dapat dalam 21 ketul jika mengikut acuan seperti di atas.
Kredit: Wan Amira Wan Hanapi
Kek Butter Gebu, Mudah Tapi Sedap
Kek butter tetap menjadi kegemaran ramai meskipun banyak kek lain yang sedang viral sekarang. Resipinya juga mudah, ringkas dan tidak renyah. Sesuai dijadikan menu untuk minum petang. Jom kita cuba buat kek butter menggunakan resipi perkongsian Zaihanififie Abu Bakar.
RESIPI KEK BUTTER SIMPLE
BAHAN-BAHAN:
- 250 gram buttercup + 250 gram gula
- 6 biji telur (gred A) + 3 penutup esen vanilla
- 250 gram tepung naik sendiri (ayak)
CARA PENYEDIAAN:
- Campurkan bahan nombor 1 (dalam 5 minit)
- Masukkan nombor 2 sedikit-sedikit (3 kali masuk)
- Campurkan sehingga telur betul-betul mesra (lebih kurang 2 minit)
- Pastikan semua tepung dah mesra dengan adunan.
- Sediakan acuan pembakar.
- Sapu rata acuan dengan sedikit butter.
- Taburkan sedikit tepung dan ratakan di sekeliling acuan.
- Masukkan adunan kek. Ratakan dan buat lekuk sedikit di bahagian tengah supaya bila kek naik, ia akan naik sekata.
- Panaskan oven pada suhu 180°. Bila panas, masukkan kek dan bakar lebih kurang 40 hingga 45 minit.
- Ambil lidi sate dan cucuk di tengah kek. Kalau tak ada tepung yang terlekat pada kayu, itu bermakna kek sudah masak.
Selamat mencuba!
Jika anda sedang mencari OVEN yang berkualiti pada harga yang murah, boleh klik DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: ZAIHANIFIFIE ABU BAKAR
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:
