Bagi anda yang suka mencuba resipi-resipi baru dan inginkan biskut raya yang lain dari yang lain, bolehlah cuba buat Cream Cheese Red Velvet Cookies ini. Bukan sahaja rasanya sedap tetapi sangatlah mudah. Rasa sekali pasti tidak boleh lupa punyalah. Ini resipi Cream Cheese Red Velvet seperti yang dikongsikan oleh Rizal KingRiz
RESIPI CREAM CHEESE RED VELVET COOKIES
BAHAN-BAHAN (CREAM CHEESE FILLING):
100g cream cheese
1/4 cawan gula –BELI ONLINE
Secubit garam – BELI ONLINE
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan semua bahan dan gaul sebati.
2. Tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam peti sejuk selama 30 minit untuk dapatkan tekstur.
BAHAN-BAHAN (DOUGH COOKIES):
1/2 cawan mentega, cairkan jika guna mesin pengisar (blender) – BELI ONLINE
1/2 cawan gula
1/4 cawan gula perang – BELI ONLINE
1 biji telur gred A
1 sudu besar pewarna merah
1 sudu kecil esen vanilla – BELI ONLINE
1 1/4 cawan tepung gandum – BELI ONLINE
1/4 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil baking powder – BELI ONLINE
CARA MEMBUAT:
1. Pukul mentega dan gula sampai kembang dengan mixer atau blender.
2. Masukkan telur, pewarna merah dan esen vanilla dan pukul lagi sampai sebati.
3. Campurkan tepung, serbuk koko dan baking powder dan gaulkan sampai jadi doh. Jika gunakan blender, masukkan tepung dalam bekas adunan secara manual.
4. Doh yang sudah siap tadi buatkan bentuk bulat kecil untuk membentuk cookies. (Dapat dalam 15-20 biji ikut saiz bulatan)
5. Leperkan dan isikan 1 sudu kecil campuran cream cheese ke dalam setiap biji doh. Bulatkan semula doh yang diisi cream cheese tadi.
6. Susun di dalam tray dan bakar.
7. Masak dalam airfryer dengan 160° C, 10 minit atau oven 170° C 15 minit.
8. Tunggu sejuk. Bolehlah dimakan dan disimpan di dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk.
Sumber kredit: Rizal KingRiz
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Ikan Tenggiri Berlado Untuk Berbuka, Gerenti Puas Makan
Manis Dan Lemak Berkrim, Sedapnya Makan Kuih Tepung Talam Gula Kabung
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Kek Gulung Mini Pelangi Viral Yang Sedap & Gebu.
Comelnya Kek Gulung Mini Pelangi ni. Sesuai sangat dihasilkan untuk hidangan tetamu atau sebagai juadah minum petang. Istimewanya, resipi ini tidak memerlukan ketuhar. Hanya perlu kukus sahaja. Sangat mudah. Jom cuba resipi perkongsian Mak Frida @fridajoincoffee ni. Pasti puas hati.
RESIPI KEK GULUNG MINI PELANGI
BAHAN-BAHAN:
- 6 biji telur
- 200gm gula pasir
- 1 sudu teh SP ( cake emulsifier/penstabil kek)
- 1 sudu teh esen vanilla @ serbuk vanilla
- 200gm tepung gandum rendah protein
- 5 sudu makan susu penuh krim
- 150ml minyak jagung
- Pewarna makanan pilihan
- Buttercream / jem secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Pukul telur, gula pasir dan SP menggunakan kelajuan rendah sehingga berbuih. Kemudian pukul guna kelajuan tinggi hingga kembang.
2. Masukkan tepung gandum dan serbuk vanilla yang telah diayak. Adun hingga rata.
3. Seterusnya masukkan susu dan minyak. Kaup balikkan lagi adunan hingga sebati dan tiada mendapan.
4. Bahagikan adunan kepada 6-7 bahagian. Warnakan ikut warna pilihan. Pada masa yang sama, panaskan periuk kukusan menggunakan api sederhana hingga berwap.
5. Ambil loyang bersaiz 20x20x5 dan oleskan dengan marjerin. Kemudian alas bahagian dasar loyang menggunakan baking paper.
6. Tuang satu adunan. Ratakan dan kukus selama 10 minit. Keluarkan loyang.
7. Tuang adunan berikutnya. Ratakan dan kukus lagi selama 10 minit. Ulang langkah hingga adunan habis. Untuk adunan terakhir, kukus selama 20 minit sehingga semua lapisan masak sekata.
8. Keluarkan kek dari loyang. Hiris setebal 0.5cm sahaja. Jangan lebih kerana kek kemungkinan akan patah ketika digulung.
9. Sapukan buttercream atau jem dengan secukupnya. Gulung kemas.
10. Sedia untuk dinikmati. 1 adunan resipi ini boleh dapat 40 gulung kek mini.
Kredit resipi & foto: Mak Frida @ fridajoincoffee
Biskut Sampan Rangup, Confirm Berulang Kali Makan
Walaupun raya lambat lagi, tak salah membuat biskut kesukaan anda. Boleh buat kudapan untuk dimakan bila-bila suka. Agak renyah tapi berbaloi. Kalau nak lebih crunchy tambah bakar 10-20 minit api bawah saja. Nanti base bawah akan agak garing. Selamat mencuba.
Biskut Sampan
Bahan-bahan base (bawah):
250g butter sejuk (nak lagi sedap dengan pure butter)
58g susu tepung fernleaf fullcream
458g biscuit mix
Campurkan semua bahan nie sampai jadi doh
Inti:
86g conflakes nestle(kisar kasar)
86g almond nib
86g mix fruit
86g ceri hijau & merah(dadukan)
29g kelapa kering
5sb susu pekat f&n (ikut tekak masing-masing)-beli online di sini
Cara membuat:
1.Campurkan semua bahan sampai sekata.Rasa ikut kemanisan yang kita nak.
2.Ambil doh letak dalam acuan. Picit dekat tengah bagi jadi lekuk bentuk sampan. Ratakan dengan pisau.
4.Kemudian letak inti banyak mana yang nak.
5.Bakar 170′ api atas bawah, off kipas.
Kredit: Iesya Sofea
Muffin Jagung Lemak Manis. Resipi Sukatan Cawan Gerenti Jadi
Terfikir nak buat bubur jagung tapi macam tak jalan jer. Anak-anak tak berapa suka. Mereka lebih suka kudapan yang simple. Jadi sis rajinkan diri buatkan mereka muffin jagung yang gerenti anak-anak suka.
Muffin Jagung
BAHAN A
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh baking powder
( Semua bahan di atas diayak bersama)
BAHAN B
- 1 biji telur ( dipukul sedikit)
- 1 cawan jagung berkrim
- 3/4 cawan gula
- 1 cawan minyak jagung
- 1 sudu teh perisa jagung
- Sikit garam & pewarna kuning
( Semua bahan ini digaul bersama)
CARA MEMASAK :
1.Gaul bahan A dengan bahan B
2.Setelah rata masukkan ke dalam paper cup .
3.Bakar 20 – 25 minit,kepanasan 180 ( ikut kepanasan oven masing-masing).
4.Sejukkan muffin baru dihidangkan.
Kredit : Khomisah Komtom
ADA YANG NAK MEMBELI ACUAN KEK, BOLEH LIHAT DI SINI.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
