Kuih muih lama tidak pernah menjemukan. Kuih bakar atau bengkang jagung ni memang menjadi kesukaan. Cukup rasa , lemak-lemak manis memang sempurna kejadian. Dikongsikan resipi membuatnya.

Bengkang Jagung
Bahan-bahan:
2 cawan jagung dalam tin
1 cawan air
1 cawan gula
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan santan( saya guna santan kotak dan campur air cukupkan 2 cawan)
2 biji telur
2 sudu makan marjerin-BELI ONLINE DI SINI
Sedikit garam
Pewarna kuning
Esen vanilla
Bijan untuk hias

Cara membuat:
1.Panaskan oven dahulu.
2.Kisar semua bahan di atas kecuali bijan hingga sebati.
3.Guna loyang saiz 7 inci. Sapukan butter pada loyang.
4.Tuang bahan tadi dan taburkan bijan.
5.Bakar pada suhu 180-200 selama 1 jam atau hingga masak. Untuk bahagian atas kalau nak garingkan tambah masa.
6.Biar sejuk dalam satu jam baru potong.

Selamat mencuba
Kredit : Mdm Kelly

Apam Pisang Santan , Resipi Tanpa Telur Memang Tak Muak Makan

Buat Kuih Beko Nyor Guna Acuan Muffin Memang Mudah

Resipi Kuih Lompat Tikam Senang Dan Sedap. Gerenti Jadi.

Cuti sekolah sudah bermula. Biasalah mak-maklah insan yang paling sibuk memikirkan menu untuk anak-anak makan.Nak mudah dan cepat, boleh buat menu ni. Hanya guna tiga bahan saja.Nasib baik ada lagi Roti paratha dalam peti sejuk.Perut yang lapar jika dihidang dengan menu ni, confirm licin sepinggan. Roti Paratha bakar kosong pun dah sedap.
Gebu roti tu jadinya.Untuk kesedapan inti tuna, tu boleh adjust ikut citarasa masing-masing.

TUNA PUFF

Bahan-bahan:

Roti Paratha
Tuna/sardin
Telur

Cara membuat:

1. Gunakan roti paratha.

2. Letak satu keping roti.Hiriskan kiri kanan dan tinggal kosong di tengah untuk inti tuna.

3. Letakkan tuna / sardin (saya guna tuna sandwich dalam tin)

4. Lipat ikut gambar di bawah

5. Masukkan dalam air fryer

6. Bakar pada suhu 170°c 10 minit, balikkan puff,tambah masa 7/5 minit lagi bergantung pada air fryer masing-masing.

Kredit:Shai Anne Ahemed

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sesiapa yang suka kuih dulu-dulu mesti ingat dan suka kuih lompang, yang berwarna warni, makan dengan kelapa parut. Apa kata kali ini korang cuba pulak buat kuih Lompang Pandan guna sukatan cawan. Bahannya mudah, cara membuat senang dan masak cepat. Paling penting rasa memang terbaik sedapnya ye, rugi kalau korang tak cuba.

.

KUIH LOMPANG PANDAN

BAHAN-BAHAN:

• 10 helai daun pandan | kisar dengan 3 cawan air
• 2 1/2 cawan tepung beras
• 1 sudu makan tepung ubi
• 1 sudu teh air kapur
• 1 cawan gula | masak bersama 1 cawan air
• Kelapa parut | campur secubit garam dan kukus 5 minit

CARA MEMASAK:
1.Tepung beras, tepung ubi dan air kapur dicampur bersama dalam mangkun besar.
2. Kemduian tuangkan air pandan yang telah dikisar dan ditapis, kacau rata supaya tepung larut dan tidak bergentel.
3. Masukkan pula air gula yang telah dimasak dan disejukkan, kacau rata dan tapis adaunan.
4. Panaskan pengukus, oles acuan dengan minyak.
5. Kukus acuan selama lima minit, baru tuang adunan ke dalam acuan ¾ penuh acuan.
6. Kukus selama 15-20 minit hingga lubang tengah terbentuk.Jangan lupa balut penutut pengukukus supaya air wap tidak terkena pada kuih.
7.Sementara itu, kukus kelapa yang telah dihaul dengan kelapa parut.

Resipi & gambar : Puan Noriza Rahman