Wah… Lama tak rasa Agar-Agar Permata ni. Salah satu resipi Agar-Agar kampung ‘legend’ yang digemari ramai. Masa dulu-dulu, sebelum wujud resipi-resipi moden yang pelbagai seperti sekarang, Agar-Agar Permata ni dikira antara manisan istimewa yang dihidang ketika bulan puasa dan juga raya. Sebab rupanya yang cantik dan sedap. Mengimbau nostalgia betul kan? Saudari Nurul Amalina Anati Abdullah ada kongsikan resipi dari bondanya di kampung. Pasti sedap. Jom cuba!

 

RESIPI AGAR-AGAR PERMATA 5 BAHAN

Agar-Agar Permata 5 Bahan, Resipi Istimewa Dari Bonda Di Kampung

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1.Masukkan air, gula dan agar-agar ke dalam periuk yang bersesuaian.

2.Larutkan atas api sederhana sehingga betul-betul larut dan agar-agar cair sepenuhnya.

3.Bila sampai tahap ni, tutup api.

4.Ambil 3 senduk kecil larutan agar-agar tadi dan masukkan ke dalam 3 bekas berasingan.

5.Titiskan sedikit pewarna dalam setiap bekas dan sejukkan bawah kipas. Biarkan mengeras.

Agar-Agar Permata 5 Bahan, Resipi Istimewa Dari Bonda Di Kampung

6.Panaskan baki agar-agar dalam periuk guna api sederhana dan masukkan susu cair. Sebatikan.

IKLAN

7.Tuang agar-agar susu ke dalam loyang.

8.Potong dadu agar-agar berwarna tadi dan masukkan ke dalam agar-agar susu.

Agar-Agar Permata 5 Bahan, Resipi Istimewa Dari Bonda Di Kampung

9.Biarkan sejuk bawah kipas sekejap baru masukkan ke dalam peti sejuk.

Agar-Agar Permata 5 Bahan, Resipi Istimewa Dari Bonda Di Kampung

10.Dinginkan agar-agar dan bolehlah dihidangkan.

Agar-Agar Permata 5 Bahan, Resipi Istimewa Dari Bonda Di Kampung

 

IKLAN

Kredit resipi & foto: Nurul Amalina Anati Abdullah

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

IKLAN

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI