Nak minum teh masala? Masala teh merupakan sejenis minuman berempah yang diadun daripada herba rempah utama. Senang nak buat, rasanya yang pedas dan hangat.
Melancarkan sistem penghadaman. Sangat berkesan untuk memulih masalah sejuk badan, selesema, sakit kepala, kekembungan dan sakit-sakit dalam badan. Melancarkan aliran darah.
Nikmatnya bila dihirup perlahan-lahan ketika suam. Boleh cuba buat nanti.
TEH MASALA
Bahan-bahan:
3 liter air
7 uncang teh
5 biji bunga cengkih kecil
3 biji buah pelaga
Secubit jintan manis
1 batang kulit kayu manis
2 inci halia diketuk
5 sudu besar susu pekat atau ikut manis disukai
1 cawan susu kotak
2 sudu besar susu tepung
Cara memasak:
Ads
1.Panaskan air di dalam periuk. Masukkan uncang teh setelah mendidih masukkan semua bahan rempah dan halia.
2.Dalam satu bekas masukkan susu kotak,susu pekat dan susu tepung lalu kacau hingga semua larut.
3.Tuang susu dibancuh tadi ke dalam periuk teh.Kacau sebati siap dan sedia dihidang.Jika suka warna pekat boleh lebihkan teh dan susu pekat.
Di samping ramai peminat kopi, ada juga peminat teh. Lagi-lagi teh 3 layer. Teh 3 layer ni memang ramai peminatnya. Rasanya sedap dan lemak-lemak manis dengan susu serta gula melaka. Nah, kami kongsikan resipinya supaya korang boleh buat sendiri di rumah.
TEH 3 LAYER (resipi untuk 2 gelas)
BAHAN-BAHAN
• 3 ucang teh
• Sedikit air panas
• 3 keping gula melaka
• Ais
• 1/2 tin susu cair
CARA MEMBUAT
1. Bancuh teh uncang dengan air panas dan biarkan seketika. Ketepikan.
2. Cairkan gula melaka dalam periuk dengan sedikit air. Kacau hingga gula melaka hancur dan sebati.
3. Masukkan air gula melaka ke dalam gelas dan sejukkan seketika.
4. Masukkan ais ke atas lapisan gula melaka. Kemudian masukkan susu cair dengan perlahan-lahan.
5. Masukkan air teh dengan perlahan-lahan. Siap untuk diminum!
TIP
Sila kurangkan gula melaka kalau tak suka manis. Boleh juga nak tambah teh uncang supaya lapisan teh lebih pekat.
Resipi oleh Saliza Sabri dari Telegram KakiMakan t.me/kakimakan
Bila anak-anak tak bersekolah waktu PKPB ni macam-macam permintaan mereka. Memasak pun ikut apa yang mereka suka. Ais kepal milo bukan hanya disukai orang dewasa tapi kanak-kanak turut gemar menikmatinya.Walaupun ais kepal milo dah lama viral, tapi untuk anda yang teringin nak menikmatinya boleh saja membuat sendiri. Nikmatnya bila sampai di tekak, memang terangkat. Saudari Shalma Omar kongsi resipi mudah ini.
Ais Kepal Milo Viral
Bahan bahan
Ketul Ais
Serbuk Milo
Susu Penat Manis (susu sejat)
*Hiasan Cereal Honey star atau Chocolate Rice
Cara membuat:
1.Kisar ketul ais sampai smoothe.
2.Letak susu pekat dalam cawan, serbuk Milo (sukatan suka hati bagi pekat tak mau cair)
3.Letak ais kepal dalam mangkuk, siram dengan bancuhan susu, milo. Tabur serbuk Milo, chocolate rice di atasnya. (optional)
4. Dah siap dan boleh makan.
Dah nak Raya ni mesti pening fikir bila tetamu datang ke rumah nak hidang air apa. Harini saya nak kongsikan 6 resipi air yang sangat sesuai dihidangkan untuk tetamu. Paling penting sekali penyediaan air yang bakal saya kongsikan ni sangat mudah dan tak renyah. Jom kita cuba!
Cucur badak montok ini memang buat kita teruja untuk makan. Bentuknya yang bulat comel Bersama inti homemade tak dinafikan cukup sedap.Kuih tradisi ini tak...