Apam Milo ni memang sangat mudah dibuat. Hanya menggunakan 4 bahan mudah, hidangan minum petang yang dicuba oleh saudari Eyza Cik Bunga ini semestinya harus dicuba. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

CARA BUAT APAM MILO YANG SANGAT SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• 1/2 cawan milo
• 1 cawan tepung gandum
• 6 sudu makan gula – boleh ubah ikut kemanisan masing-masing
• 3 biji telur

CARA MEMASAK:

1. Pukul telur dan gula hingga berbuh/putih/kembang. Boleh kisar guna blender sahaja.

2. Masukkan tepung gandum. Kisar lagi hingga sebati.

3. Bahagikan adunan tadi kepada dua bahagian. Satu diniarkan pada warna asal ( boleh juga letak pewarna kegemaran) dan satu bahagian lagi dicampur dengan milo. Adun sebati.

4. Tuang adunan berselang seli ke dalam loyang. Boleh juga corakkan ikut kreativiti masing-masing. ( boleh juga guna acuan kecil. waktu masaknya mungkin lebih pendek)

5. Panaskan periuk kukusan hingga air mendidih. Kemudian letak loyang apam dan kukus selama 20 minit.

6. Siap dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Eyza Cik Bunga

Nak cari PENGUKUS baru? Pilih je DISINI. Banyak pilihan & harga pun murah.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Kompilasi Resipi Lauk Masak Lemak. Sedap, Mudah & Buka Selera.

Koleksi Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak Yang Mudah & Comfirm Sedap

Petua Mudah Untuk Hilangkan Sakit Lutut Secara Semulajadi

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Pernah cuba Kuih Tepung Puli? Rupanya seakan laksam namun mempunyai rasa lebih lemak dan manis. Katanya kuih ini adalah kuih tradisional orang Melaka tetapi sekarang boleh juga dikatakan susah untuk jumpa peniaga yang menjual kuih tradisi ni. Bagi anda yang nak cuba masak sendiri, saudari Hairunniza Ahmad ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

KUIH TEPUNG PULI

BAHAN-BAHAN:

• 1 bungkus tepung pulut (500gm)
• 2 1/2 cawan tepung sagu
• 5 cawan santan
• 2 cawan gula pasir – kurangkan jumlah jika tak suka manis
• Pewarna pilihan
• Daun pisang secukupnya – dilayurkan

CARA MEMASAK:

1. Satukan tepung pulut bersama tepung sagu. Adun rata dan ketepikan.

2. Masak santan dan gula pasir hingga larut. Padam api dan biarkan sejuk.

3. Tuang santan ke dalam bekas berisi campuran tepung pulut dan tepung sagu. Adun hingga rata dan tidak berketul.

4. Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu dibiarkan pada warna asal dan satu lagi ditambah pewarna.

5. Panaskan kukusan dan sapu sedikit minyak pada tudung periuk atau loyang.

6. Tuang satu senduk adunan. Ratakan dan masak selama 5 minit.

7. Kemudian tuang satu senduk lagi adunan berlainan. Biarkan masak.

8. Gulung kuih dengan kemas dan pindahkan ke atas daun pisang. Gulung kemas sekali lagi.

9. Setelah sejuk, Kuih Tepung Puli boleh dipotong dan dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Hairunniza Ahmad

Hari raya ni, sedap juga kalau makan pulut kan? Pulut Pagi antara popular dalam kalangan masyarakat Pantai Timur. Hidangan ini menggunakan beras pulut yang dimasak dengan gula merah dan dimakan bersama kelapa parut. Gabungan pulut yang manis lemak kelapa, menjadiakan ia sangat sedap dijadikan menu sarapan minum petang ringkas. Kepada korang yang teringin membuatnya, RASA sharekan resipi dan korang boleh cuba sendiri.

PULUT PAGI

BAHAN-BAHAN:
500gm beras pulut | kukus sekurang-kurangnya setengah jam
2 keping gula Melaka | parut
2 helai daun pandan | simpul

BAHAN TOPPING:
1/2 biji kelapa muda | putih saja & gaul dengan sedikit garam
1 sudu makan beras pulut | goreng sangai hingga keperangan

CARA MEMASAK:

1. Kukus atau tanak pulut bersama daun pandan sehingga masak.
2. Tuangkan dalam bekas, kemudian gaulkan pulut dengan parutan gula Melaka.
3. Gaulkan kelapa parut bersama garam, kemudian kukus sekejap.
4. Hidangkan pulut dengan kelapa parut dan taburkan beras pulut sangai di atasnya.

Selamat mencuba!