![Spageti bujang lemak berkrim](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-13.png)
Teringin nak makan masakan sendiri tetapi selalu terbantut oleh kekangan masa dan tercari-cari resipi menyebabkan bertangguh untuk memasak. Jangan cari alasan lagi, jom cuba resipi mudah saji ni. Pilihan bujang berkerjaya yang boleh disediakan ketika balik kerja atau pun hujung minggu.. Mudah jer!
SPAGETI BUJANG LEMAK BERKRIM
BAHAN-BAHAN:
- 250gm spageti |rebus dan tos
- 150ml susu penuh krim
- 50gm mentega
- 6 ekor udang saiz XL
- 50gm cendawan butang dalam tin | hiris
- 50gm brokoli |dadu kecil
- 1/2 biji bawang besar | cincang
- 3 ulas bawang putih | cincang
- Sedikit serbuk lada sulah
- Sedikit garam
CARA MEMASAK:
1. Panaskan mentega di dalam kuali, tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
2. Masukkan susu dan kacau hingga mendidih.
3. Seterusnya masukkan udang, diikuti dengan cendawan butang.
4. Kemudian masukkan pula brokoli.
5. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukupnya.
6. Akhir sekali masukkan spageti yang telah direbus. Gaul rata dan angkat.
Sedia untuk di makan!… Bon appétit
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pasta Bow Tie Pedas Seafood, Kena Cuba Baru Jatuh Cinta
![Pasta Bow Tie Pedas Seafood, Kena Cuba Baru Jatuh Cinta](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/07/bowties-kepah-cover.jpg)
Pasta ada macam-macam. Salah satunya adalah bow tie. Rasanya pun sedap lagi-lagi kalau dimasak dengan cita rasa Melayu iaitu pedas. Tambahan seafood pula jadi pelengkap kepada rasa pedas itu tadi.
Kalau suka sayur, boleh tambah sayur kegemaran anda. Tapi yang sedap adalah lobak merah dan juga cendawan. Lada benggala pun sedap juga. Boleh cuba masak hujung minggu nanti.
BOW TIE PEDAS SEAFOOD
BAHAN-BAHAN
Semangkuk bow tie (rebus, tos dan ketepikan)
5 sudu besar minyak sapi
5 sudu besar minyak masak
2 biji bawang merah (cencang)
5 ulas bawang putih (cencang)
Sedikit udang
Sedikit sotong
Sedikit kepah
1 tin cendawan
Cili padi (giling)
Serbuk jintan manis
1 biji capsicum
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar pes tomato
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu besar mentega
Garam
Gula
2 sudu besar kicap
1 biji cili merah
2 sudu besar serbuk keju
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak sapi dan minyak masak. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan udang, sotong, kepah dan cendawan. Kacau rata.
3. Masukkan cili padi, serbuk jintan manis dan capsicum. Gaul rata.
4. Masukkan bow ties dan sedikit air rebusan tadi. Biarkan sekejap.
5. Masukkan pula sos cili dan pes tomato. Kacau.
6. Masukkan serbuk ketumbar, mentega, garam, gula dan kicap. Gaulkan.
7. Masukkan cili merah. Kacau seketika dan angkat.
8. Letakkan dalam pinggan. Taburkan serbuk keju. Hidangkan.
Selamat mencuba!
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Mi Segera Goreng Bujang Sempoi Yang Sedap Gila.
![Mi Segera Goreng Bujang Sempoi Yang Sedap Gila.](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/11/64961.jpeg)
Nampak macam ala-ala, tapi mi segera goreng bujang ini memang sedap, pedas terangkat, lima minit siap boleh makan. Orang bujang wajib cuba sebab senang dan sedap, kalah mi segera goreng mamak. Jadinya cuba dulu baru tahu…
MI SEGERA GORENG BUJANG
BAHAN-BAHAN:
- 1 paket mi segera | rebus seketika dan tos
- Sedikit hirisan isi ayam
- Sedikit hirisan fish cake
- Sedikit hiris sawi
- Sedikit hirisan kobis
- Sedikit hirisan lobak merah
- 1/2 biji bawang besar | hiris
- 1 ulas bawang putih | cincang
- 4 biji cili padi merah | hiris
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan sos cili
- Sedikit garam jika perlu
- Sedikit minyak masak untuk menumis
DIY MEMASAK:
.
LANGKAH 1: Panaskan minyak, tumiskan bawang merah dan putih serta cili padi hingga wangi.
.
LANGKAH 2: Masukkan fish cake dan isi ayam, kacau rata.
.
LANGKAH 3: Masukkan mi segera dan kacau lagi.
.
LANGKAH 4: Masukkan sayur-sayuran (sayur ni ikut suka)
.
LANGKAH 5: Masukkan sos tiram untuk penyedap rasa.
.
LANGKAH 6: Akhir sekali masukkan sos cili, gaul rata sehingga cukup rasa dan sedia untuk dihidangkan.
Cara Buat Sos Spaghetti Homemade, Rasanya Lebih ‘Fresh’ & Menyelerakan
![Cara Buat Sos Spaghetti Homemade, Rasanya Lebih ‘Fresh’ & Menyelerakan](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/12/Top-Image-RASA-2020-12-22T234430.044.png)
Jika selama ini anda masak spaghetti menggunakan sos dalam tin, apa kata kali ini buat sendiri sosnya dengan hanya menggunakan tomato. Rasanya mungkin tidak sepekat dan masam seperti sos di dalam tin, tetapi ia masih sedap dimakan. Nak buatnya pun mudah sahaja. Ayuh kita cuba resipi yang dikongsi oleh Zurina Zulkefli ini.
PES TOMATO
BAHAN-BAHAN:
- 5 biji tomato
CARA PENYEDIAAN:
1. Hiris nipis bahagian luar tomato untuk memudahkan proses menanggalkan kulit.
2. Kemudian, rebus hingga air mendidih. Tidak perlu rebus terlalu lama.
3. Toskan tomato dan tanggalkan kulit. Lenyek tomato hingga hancur.
4. Masak semula ke dalam periuk dan perasakan dengan sedikit garam dan gula. Biar tomato jadi sedikit berair.
5. Tapis tomato tadi untuk mendapatkan pes tanpa biji.
6. Ini hasil pes tomato tadi. Jika buat banyak, boleh simpan di dalam peti sejuk.
7. Kemudian, masak spaghetti macam biasa. Tumis bawang holland, bawang putih dan isi ayam. Kemudian, masukkan pes tomato tadi dan sedikit herba oregano.
8. Akhir sekali, masukkan spaghetti yang telah direbus. Kacau sebati.
9. Siap!
Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli
Anda mencari FOOD STEAMER yang murah dan berpatutan, boleh klik DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Spageti Bolognese Dah Masak, Bakarlah Pulak Memang Berganda Sedapnya
Fettucine Carbonara Mushroom Ringkas, Sosej dan Udang Digril Dulu. Mantaplah Rasanya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official: