Semua orang sukakan hidangan Sizzling tidak kiralah bersama mi atau nasi. Kalau nak makan, biasanya Sizzling ni dijual di food court dan merupakan satu sajian yang sangat mengenyangkan. Tetapi jenuh juga kalau kesana semata-mata nak makan hidangan ini semata kan? Ditambah pula dengan keadaan semasa yang tidak berapa sesuai untuk kita berada diluar terlalu lama. Jadi, apa kata anda cuba hasilkan sendiri sajian Sizzling Yee Mee ni di rumah. Sekali masak, satu keluarga boleh makan. Jimat! Saudari Lyzza Lyzza ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba.

CARA MASAK MUSHROOM SIZZLING YEE MEE

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap

BAHAN-BAHAN:

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap

CARA MEMASAK:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi. Masukkan cili kering.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
2. Bila bahan telah wangi, masukkan ayam. Kacau-kacau hingga ayam masak.

IKLAN

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
3. Tambah air untuk kuah sizzling. Jumlahnya terpulang. Jika buat dalam kuantiti banyak, lebihkan airnya. ( empunya resipi letak 4 gelas untuk 4 orang makan)

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
4. Seterusnya masukkan cendawan, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah dan serbuk pati ayam. Kacau sebati.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
5. Tambah sos tiram dan kicap pekat. Kacau lagi hingga rata.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
6. Ambil tepung jagung secukupnya dan bancuh dengan sedikit air untuk memekatkan kuah sizzling.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
7. Biarkan kuah mendidih seketika. Padamkan api.
8. Panaskan plate sizzling (beli online disini). Tambah sedikit minyak untuk menggoreng telur terlebih dahulu dan juga untuk elakkan telur melekat.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
9. Masukkan yee mee yang sudah direbus.

IKLAN

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
10. Tambahkan kuah sizzling yang telah siap dimasak tadi.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
11. Sedikit sayur untuk melengkap hidangan.

Resipi Mushroom Sizzling Yee Mee. Begini Cara Masak Kuahnya Yang Sedap
12. Mushroom Sizzling Yee Mee sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Lyzza Lyzza

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Ayam Paprik Sedap Macam Dekat Warung Thailand

Cara Masak Kuah Bakso Sedap Tanpa Guna Banyak Bahan

Masak Kuah Mi Rebus Utara Yang Sedap & Padu. Begini Caranya

“Daging Kena Rebus Dulu Baru Sedap”. Ini Cara Masak Daging Merah Sebijik Macam Kedai Siam

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.youtube.com/watch?v=Duk2e5NA-ns&t=5s

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI