Sesekali Ubah Selera, Cuba Resipi Bakso Sedap & Simple

Di rumah kalau ada banyak lagi telur, mulalah tangan ni nak menggoreng.Buka freezer ada pulak sosej, daging, keju dan sayur. Wah, bila dimasuk dalam bancuhan telur, punyalah sedap rasanya..

Omelette atau telur dadar disebut orang kita, makin sedap bila dicampur pelbagai perencah tambahan menjadikan ia makanan paling berkhasiat, namun kosnya murah aje.

Ni min kongsikan tiga resipi Omelet yang pasti anda puas hati. Cubalah ya.

OMELET SOSEJ DAGING SALAI

BAHAN-BAHAN :

• ½ bahagian mi *mi telur kerinting
• 3 biji telur
• 2 sudu makan tepung gandum
• 4 sudu makan susu cair
• 1 keping smoke beef @ daging salai | dihiris
• 1 tangkai daun bawang | dihiris halus
• 1 ½ batang sosej | sekitara 1.5sm
• Garam secukup rasa
• Lada hitam secukup rasa
• Serbuk perasa stok cendawan secukup rasa

CARA MEMASAK :

1. Rebus mi (jangan terlalu lembik), potong pendek dan ketepikan.
2. Larutkan tepung gandum dengan susu cair, dan kacau sampai tidak berketul.
3. Masukkan telur, daging smoked beef, daun bawang, garam, serbuk stok cendawan, kacau sebati
4. Masukkan mi dan kacau rata.
5. Tuangkan ke dalam kuali bulat saiz kecil (bertangkai), masukkan sosej di tengahnya.
6. Masak dengan api kecil dan tutup.Angkat dan hidangkan

Kredit : FB :Resep Makanan

OMELET TELUR SAYUR DAN DAGING

BAHAN-BAHAN :

• 2 sudu makan minyak sayur
• 1 ulas bawang putih | dicincang
• 30gm bawang Bombay | dicincang
• 200gm daging lembu | dicincang
• 100gm terung ungu | dipotong
• 1 biji tomato | dibelah-belah
• 1 sudu teh daun parsli | dicincang
• 1 sudu makan sos tiram
• ½ sudu teh serbuk lada hitam
• Garam secukup rasa
• 2 biji telur | dipukul hingga berbuih

CARA MEMASAK :

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan daging cincang, masak dan kacau sehingga keperangan.
3. Tambahkan terung dan tomato, biar masak hingga layu
4. Masukkan daun parsli, garam, sos tiram, serbuk lada hitam.
5. Tuangkan telur yang telah dipukul dan kecilkan api
6. Tudungkan kuali sehingga permukaan omelette masak. Angkat dan sedia untuk dihidang dengan sos sambal.

FB : kumpulan resep masakan

OMELET TELUR TAUHU

BAHAN-BAHAN :

• 4 keping tahu | dihancurkan
• 5 biji telur, ukuran besar | dipukul
• 1/3 cendawan telinga kera (hitam)
• 5 biji cendawan butang | dihiris
• 2 tangkai daun bawang | dicincang
• 3 biji cili merah besar | dihiris
• 3 biji cili hijau besar | dicincang
• 4 ulas bawang putih | dicincang
• Garam secukup rasa
• Lada sulah secukup rasa
• Serbuk perasa stok cendawan secukupnya
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Campurkan semua bahan jadi satu sehingga tercampur rata
2. Panaskan minyak di dalam kuali.Masukkan campuran bahan omelette
3. Masak dengan api kecil dan tutup kuali agar masak rata.
4. Apabila bahagian bawah omelette yang sudah masak dan terbalikkan.
5. Jika takut terkoyak angkat dan terbalikkan ke atas pinggan terlebih daulu. Setelah itu dimasukkan balik dalam kuali.
6. Biarkan memasak dengan api kecil, dan biarkan masak rata
7. Saji semasa hangat dan sedap diratah begitu sahaja. Saiz hidangan 6-8 bahagian.

Resipi :@banususanto

Fb :Makan Makan Enak

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Salah satu resipi yang sangat enak jika masak menggunakan udang segar. Kombinasi mentega, daun kari serta manis udang tu memang sedap hingga menjilat jari! Sesuai sangat cuba di hari cuti ni. Jom cuba!

BAHAN-BAHAN:

• 250gm udang saiz besar |digoreng ½ masak
• 5gm mentega |untuk tumis
• 1 ½ tin susu cair
• 7 helai daun kari
• 3 biji cili padi |dihiris
• 1 biji cili merah |dihiris
• Garam secukup rasa
• 2 biji kuning telur
• 10gm mentega

CARA MEMASAK:

1. Panaskan kuali dan cairkan mentega. Masukkan bahan-bahan tumisan seperti bawang merah, daun kari dan cili padi. Biarkan ia seketika. Pastikan ia dimasak di bawah api yang sederhana.
2. Masukkan pula susu cair dan garam secukup rasa.
3. Masukkan udang yang telah digoreng setengah masak terlebih dahulu.
4. 4.Masak kuning telur bersama mentega yang dicairkan. Tuangkan ke atas udang yang telah siap dimasak.

Info Chef: : Untuk rasa yang lebih sedap, pastikan udang digoreng setengah masak.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Laksa beras homemade, sedap dan puas hati. Tambah sekarang susah nak dapat laksa beras. Buat pulak kuah lemak putih (orang pantai timur memang suka kuah ini), memang terangkat.

Taklah susah sangat nak buat sendiri laksa beras ni. Boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh puan Roslina Shaari Ina Kie ni ye. Gerenti jadi.

Laksa Beras Homemade

Bahan-bahan:

4 cawan tepung beras (cap Teratai)

3 sudu makan tepung ubi (membukit) – boleh beli online di sini

Secubit garam – boleh beli online di sini

3 sudu makan tepung gandum (membukit) – boleh beli online di sini

Sedikit minyak masak – boleh beli online di sini

3 cawan air panas mendidih

Cara Memasak:

Letak tepung beras dan tepung ubi dalam bekas. Larutkan garam dengan air panas. tuang sikit-sikit air panas ke dalam campuran tepung sambil kacau dengan senduk. Kalau rasa keras, tambah air panas sedikit demi sedikit.

Tekan-tekan doh dan kepal bagi jadi ketul. Masa kepal tangan sapu minyak. Kemudian masukkan ke dalam acuan. Saya guna acuan maruku.

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Bentukkan laksa dan buat sampai habis.

Terus kukus selama lebih kurang 20 minit.

Angkat dan letak dalan air sejuk biasa, sekitar 5 minit. Buang air dan tambah air baru. Kacau laksa supaya terlerai antara satu sama lain dan elakkan ia melekat. Terus tapis.

Boleh dimakan dengan pelbagai kuah laksa. Ikut Selera masing-masing lah ye.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Macaroni Bakar Versi Tanpa Sos Prego, Tetap Sedap Dan Padu

Sizzling Yee Mee Ala Food Court Sedap Buat berbuka

Mee Ayam Indonesia Penuh Aroma Dan Rasa

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang