Resipi biskut paling senang nak bajet dan jimat masa! Cek yam kongsikan basic adunan untuk 3 jenis rasa rasa biskut yang berbeza. Biskut koko hitam, red velvet dan coklat cip yang sering mendapat permintaan tinggi dari pelanggan..  Selamat mencuba!

RESIPI 3 JENIS BISKUT 1 ADUNAN SAMA

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan mentega (227g)
• 1 cawan gula castor
• 1 cawan brown sugar
• 2 biji telur
• Minyak masak 1/2 cawan
• 2 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh perisa red velvet/3 sudu makan coklat/3 sudu makan koko hitam
• 3 sudu bsr susu trpung
• 3 cawan tepung cookies/trpung gandum biasa pn blh
• 1 1/4 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh garam
• 2 cawan semi sweet chocolate chips
• 1 cawan badam cincang, bakar seketika

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang sehingga sedikit kembang dan masukkan minyak masak kacau bagi sebati.
2. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanila dan perisa velvet.
3. Masukkan tepung, susu tepung, baking soda dan garam (3 bahan tersebut diayak bersama terlebih dahulu), di ikuti badam cincang dan chocolate chips. Kacau sebati.
4. Gunakan ais krim scoop (ataupun sudu), kaupkan dan susun di atas baking tray yang dilapik dengan kertas parchment (baking paper) dalam jarak yg sesuai kerana biskut akan mengembang semasa dibakar.
5. Panas oven 170c bakar 25 minit

Kongsi resipi: Siti Mariam

Ayam masak bijan ini memang sesuai untuk buat lauk makan malam, simple tapi sedap. Berkuah dan cukup rasa macam paprik tapi ada kelainannya.

Bagi yang suka pedas bolehlah letak cili padi, kalau nak buat untuk anak-anak sekali boleh letak cili merah atau hijau.

Bukan sahaja boleh guna ayam bahagian isi, nak yang bertulang pun boleh tapi lebih mudah makan yang bahagian isi, senang dan makan.

Aroma bijan yang dimasukkan menambahkan lagi bau haru pada masakan ayam yang dibuat. memang tak mengecewakan. Jangan lupa cuba nanti!

AYAM MASAK BIJAN

BAHAN-BAHAN:

• Isi ayam (boleh guna bahagian yang lain)
• 1/2 cawan minyak masak
• 1/2 cawan air
• Bawang besar
• Cili padi
• Bijan (disangai)
• 1 labu bawang besar

BAHAN PERAP:

• 1 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar serbuk kunyit
  
• 2 sudu besar minyak bijan
  
• Sedikit parutan halia
  
• Sedikit parutan bwg putih
  
• Garam

CARA MEMASAK:

1. Dada ayam dihiris sederhana nipis. Boleh gunakan bahagian lain juga. Tapi sebaiknya bahagian yang tidak bertulang.

2.  Perapkan ayam seketika dengan bahan-bahan perapan.

3. Panaskan minyak dan masukkan ayam.

4. Tutupkan kuali dan kacau sekali sekala. Bila ayam nampak hampir masak, tambah 1/2 cawan air. Tutup lagi dan biar masak sampai kuah jadi pekat. Perasakan garam, gula, sesuai rasa. Bila kuah sudah hampir kering masukkan bawang besar dan cili padi secukupnya.

5. Tabur bijan yang sudah disangai. Enak dimakan panas-panas. Rasa ayam ini lembut, licin, dan wangi sangat. Kuah akan pekat macam kuah mee sizling. Tidak perlu guna kiub ayam tapi sedap sangat.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Yuss Aisya

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Nasi Ayam Tiram Madu Dapat Semangkuk Pasti Kenyang

Resipi Ayam Ungkep Sedap Buat Penggemar Lauk Pedas

Sedapnya Ayam Masak Rose Ni, Resipi Asal Oleh Tukang Masak Kenduri

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Paprik ayam yang dikongsikan wirawati negara ini cukup istimewa sekali. Penggunaan tiga sos iaitu sos cili, sos tiram, sos tomato dan kicap memberikan rasa sedap yang padu.

Ada pulak ramuan sayur-sayuran lobak merah , jagung muda dan bunga kubis, memang cukup berkhasiatlah. Jom cuba cepat dimasak, sedap dimakan

RESEPI PAPRIK AYAM

BAHAN-BAHAN :

6 ketul Ayam | boleh guna bahagian kepak dipotong kecil

Bahan A (dikisar semua dengan sedikit air):
👉 1 biji bawang merah besar
👉 3 ulas Bawang putih
👉 6 tangkai cili kering (rendam dgn air pnas)

Bahan B :
👉 2 sudu mkn sos cili
👉 2 sudu mkn sos tiram
👉 1 sudu mkn sos tomato
👉 2 sudu mkn kicap manis utk pewarna

BAHAN C:

👉 1 batang lobak merah
👉 bunga kobis (ikut byk mna nk letak) sy xda bunga kubis jd sy pkai brokoli😂
👉 2 batang Baby corn (anak jagung muda)
👉 2 batang serai dititik
👉 4 helai daun limau purut (buang urat tgh)

👉 2 tangkai cili padi merah (diketuk atau belah tgh)
👉 2 tangkai cili padi hijau (diketuk atau belah tgh)
👉 1 biji bawang holland potong bulat @ potong ikut suka😂

CARA MEMASAK:

1. Tumis bahan A dgn sedikit minyak sehingga masak @ pecah minyak, masukkkan semua bahan B tambah sedikit air.
2. Kemudian masukkan ayam. Biarkan didih sekejap, kemudian tmbahkan perisa garam, gula n ajinomoto(optional) secukup rasa biarkn menggelegak dulu.
3. Agak ayam dh separuh masak, baru masukkn semua Bahan C sayur, serai dan daun limau purut yg dibuang urat tengah.
4. Biarkan menggelegak seketika, kemudian masukkan bawang holland dan cili padi. dah masuklan semua bahan, biarkan bersatu dlm kuali dan biarkn semua mengelegak dlm 3 ke 4 minit.
5. Jangan masak lama² nanti sayur terlampau layu jadi tak sedap.. dah boleh tutup api.. siap blh hidang..

Kredit: wirawati negara

ANDA MUNGKIN JUGA SUKA VIDEO MASAK INI :

DAN JUGA RESIPI INI:

Ini Resipi Ayam Masak Merah Paling Sedap!