Sedapnya Cream Cheese Red Velvet Cookies Sampai Teringat-ingat, Bakar Guna Airfryer Je

Tiap kali raya, biskut raya jadi kemestian. Bila dah teringin tak usah tunggu raya, bila bila pun boleh buat. Hari ni kita share resipi biskut Mazola SuiSan Aliezsha . Sedapnya biskut ni sekali kunyah rasa cair jer dalam mulut.

BISKUT MAZOLA

Bahan-bahan:

1kg tepung gandum (saya guna cap ros)

Kacang tanah bersihkan buang dulu kalau ada habuk. Sangai tanpa minyak ye,jangan terlalu hangus nanti kuih bau hangit sebab nanti kita akan bakar semula,kalau boleh biar putih-putih asalkan garing,kena jaga api dan kacau selalu, dah sangai biarkan seketika buang kulit kemudian blend sampai lumat (saya beli 1kg dibahagi dua, anggaran setengah kilo digunakan)

500g minyak Mazola  (bak kata mak tak guna minyak tu tak sempurna biskutnya)-BELI ONLINE DI SINI

1 cawan setengah gula halus (diblend sampai lumat)

1 sudu besar soda bikarbonat (diayak bersama tepung gandum)-BELI ONLINE DI SINI

Kuning telur dan pewarna kuning telur

Cara membuat:

1.Satukan tepung,kacang,gula.Gaul sehingga sebati.

2.Masukkan sikit demi sedikit minyak Mazola. Gaul sehingga jadi doh.(minyak 500g tu tak habis saya guna ada berbaki lebih kurang 3,4 sudu.

3.Kemudian biarkan rehat seketika,canaikan tekap pakai acuan yang korang suka.Saya biasa guna tutup botol.

4.Kemudian sapu permukaan atas dengan kuning telur.

5.Alaskan loyang dengan kertas minyak bakar.

6.Bakar pada suhu 170° selama 25 minit, bergantung pada oven masing-masing.

Kredit: SuiSan Aliezsha

Biskut Bangkit Cheese Rangup & Cair Dimulut

http://www.rasa.my/biskut-kacang-peas-rangup-ni-sesuai-untuk-kudapan-minum-petang/

http://www.rasa.my/kek-pandan-santan-ni-makan-berkali-pun-tak-rasa-muak/

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bila makan kek sarang semut, memang sedap dan cantik kejadian yang bersarang. Tak boleh henti makan bila dah menghadap kek ni. Kalau ada yang nak cuba boleh cuba resepi ni. Teknik membakar dalam kuali ni memang menjadi. Kek ni tidak diperap dan terus tuang air gula karamel yang masih panas. Selamat mencuba.

KEK SARANG SEMUT

Bahan-bahan:

• 1 cawan gula
• 1 cawan air panas
• 3 sudu besar marjerin
• 3 biji telur
• Sedikit esen vanilla
• 1/4 cawan susu pekat manis
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil soda bicarbonate

Cara membuat:

1.Cairkan gula, dah bertukar perang masukkan air panas, gula dah betul-betul cair masukkan pula marjerin.

2.Pecahkan telur, masukkan esen vanilla dan susu pekat, kacau rata.

3.Tambahkan tepung dan soda bikarbonate, kacau lagi. Kalau tepung masih berketul, tapis dengan penapis.Biar jadi adunan yang licin.Tuang ke dalam loyang(sapu marjerin).

4.Panaskan kuali ( wok ) 5 minit, letakkan pelapik sama ada besi redai ataupun pelapik periuk (besi) dan letakkan loyang, tutup kuali. Bakar dengan api kecil selama 1 jam atau sehingga masak (permukaan kek akan berlubang halus dan akan kering). Sesekali buka tutup kuali dan lap wap air.

Kredit: Nor Aini Abd Rahman

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Kek Sarang Semut adalah salah satu dari kek tradisional yang menjadi kegemaran ramai masa hari raya. Dari orang dewasa hinggalah kanak-kanak. Semua sukakan rasanya. Nak buat pun tak susah. Bagi anda yang nak cuba buat kek ini tetapi tak ada ketuhar? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Ella Suhaila ini. Hanya masak guna pemanggang ajaib. Memang mudah! Hasilnya pun nampak sempurna. Jom cuba!

KEK SARANG SEMUT/GULA HANGUS

BAHAN GULA HANGUS:

• 1/2 cawan gula
• 1 cawan air panas
• 2 sudu besar margerin atau mentega

CARA-CARA:

1. Buat gula hangus. Bila gula dah cairatau perang,masukkan air panas (hati-hati nanti gula melompat @ merecik)
2. Bila dah mendidih, masukkan margerin atau mentega. Sebatikan dan padam api.

BAHAN KEK:

• 4 biji telur
• 1/3 tin susu pekat
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1 sudu besar soda bikarbonat
• 1 cawan tepung naik sendiri

CARA MEMASAK:

1. Kacau sebati telur,susu, esen vanilla & soda bikarbonat. (empunya resipi hanya kacau guna garfu je. Kacau-kacau manja, pusing 1 arah).
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Kacau sampai tepung sebati.
3. Masukkan gula hangus yang masih panas dalam adunantepung dan kacau lagi.
4. Lapik dasar pemanggang ajaib dengan aluminium foil. Oles sedikit margerin padaaluminium foil.
5. Tapis adunan ke dalam pemanggang. Bakar menggunakan api kecil selama 20-30 minit atau hingga kek masak.
6. Sedia untuk dinikmati.

NOTA:

1. Gandakan adunan supaya kek memenuhi pemanggang ajaib.
2. Adunan tidak perlu diperap.
3. Bakar hanya menggunakan pemanggang ajaib. Guna api kecil sahaja.

Kredit resipi & foto: Ella Suhaila

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang