![Untitled design - 2020-04-28T125616.666](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/04/Untitled-design-2020-04-28T125616.666.jpg)
Sardin dalam tin memang selalunya menjadi stok lauk ketika rasa malas nak masak. Atau boleh jadi apabila sudah kehabisan stok lauk basah dalam peti ais. Ada macam-macam style masak sambal. Kali ini RASA kongsikan resipi sambal sardin daripada Azura Ishak.
SAMBAL SARDIN LETOPS EKSPRES
.
BAHAN-BAHAN
Minyak masak
Kentang | potong kecil
Bawang putih | dicencang
Bawang merah | dihiris
Halia | dihiris
Cili boh (atau cili kering yang dikisar)
Garam secukup rasa
1 tin besar sardin
Sos cili
Ini je bahan-bahannya.
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak masak. Goreng kentang sehingga masak. Ketepikan.
Kentang digoreng dulu.
2. Kurangkan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan halia.
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia.
3. Masukkan cili boh. Tumis lagi. Masukkan garam.
Masukkan pula cili boh dan tumis lagi.
4. Masukkan kentang yang telah digoreng tadi.
5. Masukkan sardin dan sos cili. Biarkan mendidih. Matikan api.
Biarkan mendidih.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Masakan Ikan Memang Tak Jemu Makan. Boleh Buat Untuk Menu Harian Sekeluarga
![Resipi Masakan Ikan Memang Tak Jemu Makan. Boleh Buat Untuk Menu Harian Sekeluarga](https://cdn.rasa.my/2018/12/image-10-2.jpg)
Hidangan berasaskan ikan memang menjadi keutamaan tidak kira untuk makan tengahari dan juga malam. Tambah menyelerakan apabila resipi ikan boleh dipelbagaikan sama ada dibakar, digoreng atau dibuat gulai. Pilihan ikan juga memberi rasa yang berbeza. Tepuk dada tanya selera. Berikut resipi ikan yang boleh anda cuba masak dan rasai kenikmatannya.
IKAN TALAPIA BAKAR
BAHAN-BAHAN:
- 6 ekor ikan talapia merah | dibersihkan
- 1 kotak kecil santan
- 1 biji bawang besar | dihiris halus
- 3 biji bawang putih | dihiris halus
- 2cm halia | diketuk
- 2cm lengkuas | dihiris halus
- 2 batang serai | diketuk
- 15 tangkai cili kering | direndam dan dikisar
- Sedikit air asam jawa
- Garam dan gula merah secukup rasa
BAHAN AIR ASAM:
- 1 sudu makan pes asam jawa
- 2 biji cili merah | dihiris
- 8 biji cili api hijau | ditumbuk halus
- 1 1/2 biji bawang merah | dihiris
- Sedikit belacan bakar | ditumbuk
- Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Bagi menyediakan sos perapan ikan, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, lengkuas dan serai sehingga naik wangi.
2. Kemudian masukkan cili kering bersama air asam jawa dan biarkan sehingga garing.
3. Perasakan dengan garam dan gula merah dan kacau rata.
4. Kemudian masukkan santan dan biarkan mendidih. Sebaik mendidih, angkat dan ketepikan.
5. Lumur ikan bersama dengan sos perapan dengan secukupnya. Bakar hingga masak.
6. Bagi menyediakan air asam, campur kesemua bahan dan gaul rata.
7. Sedia untuk dinikmati.
IKAN BILIS GORENG TAUCU
BAHAN-BAHAN:
- 1 genggam ikan bilis siap kopek
- 5 biji cili besar hijau | dibelah 4 dipangkalnya
- 5 biji cili padi vietnam | diketuk
- 2 biji bawang besar | dipotong bulat
- 3 ulas bawang putih | dihiris nipis
- Sedikit halia muda | dihiris halus
- 2 sudu makan taucu
- 1 sudu cili kering kisar
- 2 biji timun jepun | dipotong memanjang
- Sedikit kacang panjang | dipotong pendek
- 5 biji tomato ceri
- Sedikit pes asam jawa
- 1 gelas air
- Minyak untuk mengoreng
CARA MEMASAK:
1. Goreng ikan bilis sehingga garing ketepikan.
2. Dengan minyak yang sama, tumis cili kering sehingga garing.
3. Kemudian masukkan bawang putih, halia bawang besar goreng sehingga bawang agak layu.
4. Masukkan taucu kacau lagi.
5. Masukkan kesemua bahan-bahan lain, air, asam jawa dan ikan bilis.
6. Siap dan sedia untuk dinikmati bersama nasi panas-panas dan ikan goreng.
Kredit resipi & gambar: Chah Tina
SIAKAP KUKUS VERSI THAILAND
BAHAN-BAHAN:
- 1ekor ikan siakap
- 3 biji tomato | dipotong dadu kecil
- 1 biji bawang besar | dipotong halus
- 10@12 bji cili api | dipotong halus
- 2 inci halia | dipotong halus
- 3 biji bawang putih jeruk | dipotong halus
- 2 sudu besar air bawang putih jeruk
- 5 biji asam limau
- Sedikit daun ketumbar | dihiris
- Ajinamoto
- 1 sudu kecik secukup rasa
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu garam
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ikan dan rendam dalam air asam jawa. Rendam seketika. Kemudian, bersihkan ikan dan letak ikan di dalam bekas tahan panas.
2. Masukkan ajinomoto, garam, gula, bawang putih jeruk, bawang besar, halia, cili padi, tomato, jus limau nipis, air bawang putih jeruk dan secukup rasa. Sebatikan.
3. Kukus ikan selama 25 minit.
4. Setelah ikan masak, taburkan daun ketumbar.
5. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Ieyda Fieyda Fauzi via MAHN
GULAI LEMAK NANAS IKAN MASIN TALANG
BAHAN-BAHAN:
- 3 biji nanas sederhana besar | kupas, belah empat, buang empulur dan hiris sederhana tebal
- 1kg ikan masin talang | cuci dan rendam 30 minit dan toskan
- 5 batang serai | diketuk
- 5 helai daun kunyit | disiat
- 2 keping asam gelugur
- 1 liter santan cair
- 2 kg santan pekat
- Garam dan gula secukup rasa
BAHAN-BAHAN KISAR HALUS:
- 10 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 3 biji cili merah
- 20 biji cili api | lebihkan jika mahu pedas
- 1 inci kunyit hidup
CARA MEMASAK:
- Masukkan bahan-bahan kisar halus dan serai yang telah diketuk ke dalam periuk.
- Tuang santan cair, kacau dan masak hingga mendidih. Tambah ikan masin dan nanas. Kacau rata dan masak hingga nanas 1/2 empuk. Tuang sedikit air jika perlu.
- Masukkan asam gelugur dan tuang santan pekat. Kacau perlahan.
- Masukkan daun kunyit dan sedikit gula. Masak sekejap dan rasa, jika perlu, baru tambahkan garam secukup rasa. Biar mendidih sekejap dengan api kecil dan kacau selalu. Boleh matikan api.
- Sedia untuk dihidangkan
LAWAR IKAN TAMBAN
- 5 ekor ikan tamban (dibuang sisik dan dibuang tulang)
- Cuka makan
(Perap ikan bersama cuka dalam 10 minit)
- 3-4 biji limau nipis (kena masam)
BAHAN ULAM:
- Kacang panjang
- Daun kesum
- Bunga kantan
- Pucuk janggus/gajus
- Cili padi
- Garam secukup rasa
CARA-CARA:
1. Ikan yang diperap tadi diperap dibuang air perapannya. Kemudian potong kecil isinya.
2.Tumbuk cili padi mengikut tahap kepedasan yang digemari.
3.Masukkan cili tumbuk kedalam isi ikan yang telah dipotong tadi. Perah jus limau nipis.
4.Masukkan daun kesum, pucuk janggus dan bunga kantan. Perasakan dengan garamdengan secukup rasa.
5.Akhir sekali masukkan hirisan kacang panjang. Gaul sebati. Sedia untuk dinikmati.
Kredit gambar& resipi: Mastura Hassan via MAHN
KARI IKAN SENANGIN
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ikan senangin saiz sederhana ] siang dan potong
- 400ml susu rendah lemak
- 2 biji tomato ] belah empat
- 1 sudu makan cili giling
- 1 biji cili merah belah dua
- 1 biji cili hijau ] belah dua
- 3 sudu makan rempah kari ikan + 1 cawan air dibancuh hingga sebati
- 1/2 cawan jus asam jawa
- Air secukupnya
- Garam bukit dan gula secukupnya ( kurangkan)
- Minyak zaitun untuk menumis
BAHAN TUMIS:
- 4 biji bawang merah ] hiris
- 2 ulas bawang putih ] hiris
- 1 inci halia ] hiris
- 2 pelepah daun kari ] dilurut
- 1 sudu teh halba campur
CARA MEMASAK:
- Panaskan sedikit minyak zaitun dalam periuk, masuk bahan masak dan tumis hingga harum dan bawang layu. Tambah cili giling dan tumis hingga garing. Tambah bancuhan rempah kari ikan, dan tumis hingga garing.
- Tuang air secukupnya, kacau rata dan biar mendidih. Masukkan ikan dan jus asam jawa, kacau perlahan. Tambah garam bukit secukup rasa dan sedikit gula. Akhir sekali masukkan susu, tomato, cili merah, cili hijau dan kacau perlahan. Biar masak sekejap. Tutup api dan angkat.
- Sedia dinikmati.
INGIN MEMBELI PERIUK NASI BARU, BOLEH LIHAT DI SINI
Empat Hidangan Dari Biskut Oreo , Kesukaan Remaja & Kanak-Kanak
Resipi Ikan Patin Tempoyak Versi Perak Yang Sedap & Menyelerakan
7 Resipi Sajian Kampung dari 20 Laman Café, Sedap Sungguh …
![7 Resipi Sajian Kampung dari 20 Laman Café, Sedap Sungguh …](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/07/Untitled-design-2.jpg)
Peluang menikmati keenakan sajian kampung yang asli, pastinya meggamit kenangan di desa tercinta. Bahan ramuan yang ringkas, jika cukup asam garam dan kena gaya masaknya pasti mengubat rindu sajian ibunda.
Pemilik 20 laman cafe, Bariyah Abd Aziz berkongsi resepi yang mempunyai pengaruh kuat sajian dari kampung halamannya Rembau. Negeri Sembilan.
- MASAK LEMAK CILI API ITIK SALAI
BAHAN-BAHAN :
- 1 ekor itik salai
- 4 sudu makan cili api/ yang telah ditumbuk lumat
- 2 sudu makan kunyit hidup/yang telah ditumbuk lumat
- 2 biji kelapa /ambil santan pekat sahaja
- 4 keping asam keping
- 4 batang serai /diketuk
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK :
- Masukkan daging salai, cili api dan kunyit ke dalam periuk dan masak atas api sederhana.
- Biarkan seketika sehingga air dari itik dan cili telah sejat dan agak kering.
- Apabila airnya telah sejat, masukkan santan pekat dan biarkan mendidih hingga itik empuk sambil dikacau agar tidak pecah minyak.
- Masukkan asam keping, serai dan garam secukup rasa.
- Kecilkan api dan biarkan ia merenih hingga naik minyak.Kacau sekali sekala.
- Masakan sudah sedia untuk dihidangkan
Saiz hidangan : 8 orang
Masa memasak : 40 minit
Cara memasak : Reneh
Jenis masakan : Lauk pauk
Keistimewaan : Rasa itik salai memberikan aroma dan kesedapan yang memikat selera
INFO CHEF : Inilah kelainan masak lemak cili api asli Negeri Sembilan, ramuannya tidak menggunakan bawang. Daging atau itik adalah yang telah siap disalai.
- SAMBAL UDANG BERSAMA TERUNG PIPIT
BAHAN-BAHAN :
- 250gm udang saiz sederhana
- 1 mangkuk kecil terung pipit
- 5 sudu makan cili kering/yang telah dikisar
- 5 biji bawang kecil/ ditumbuk lumat
- 3 ulas bawang putih/ditumbuk lumat
- 2 sudu makan asam jawa /diperah bersama setengah cawan air
- 1 biji bawang besar/dihiris nipis
- Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAK :
- Panaskan minyak dan udang digoreng seketika. Angkat cepat bila udang berubah warna. Boleh gunakan minyak goreng udang tadi untuk menumis bahan tetapi pastikan panas semula minyak itu hingga hilang air udang.
- Goreng terung pipit sebentar.
- Tumiskan cili kisar sehingga garing dan kemudian masukkan bawang kecil dan bawang putih hingga garing .Biarkan sampai terbit minyak.
- Masukkan air asam garam, jawa, garam dan gula secukup rasa. Biarkan ia mereneh sekejap
- Masukkan bawang besar yang dihiris nipis dan biarkan sehingga bawang besar layu.
- Masukkan udang dan dibalik-balikan sebentar.
- Angkat dan sedia untuk dimakan.
Saiz hidangan : 4 orang
Masa memasak : 20 minit
Cara memasak : Tumis dan goreng
Jenis masakan : Lauk pauk
Keistimewaan : Terung pipit menambah keenakan sambal udang.
INFO CHEF : Biarkan udang meresap dalam sambal dan keluar air manisnya, baru ditutupkan api.
- AYAM MASAK KICAP
BAHAN-BAHAN :
- 1 ekor ayam
- 2 biji kentang /dipotong nipis memanjang
- 2 biji cili hijau/dihiris nipis
- 1 biji bawang besar/dihiris nipis
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 2 sudu makan pes cili kering
- 5 sudu makan kicap lemak manis
- 2 sudu makan sos tiram
- 2 sudu makan tepung jagung/dibancuhkan sedikit air
- 4 ulas bawang putih/dikisar atau ditumbuk
- 2 ulas bawang putih/dikisar atau ditumbuk
- 2.5 sm halia/ditumbuk
- Gula dan garam secukup rasa
- Kunyit serbuk secukupnya
CARA MEMASAK :
- Gaul ayam bersama garam dan kunyit serbuk , goreng hingga masak dan ketepikan.
- Gaulkan kentang bersama garam dan digoreng hingga masak.
- Tumiskan kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau.
- Masukkan pes cili kering dan digoreng hingga garing.
- Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk dan biarkan hingga naik baunya.
- Masukkan sos tiram dan kicap, masukkan air secukupnya.
- Biarkan hingga mendidih dan masukkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan ayam dan kentang, biarkan mereneh seketika
- Masukkan bawang besar dan cili hijau yang telah dihiris.
- Masukkan tepung jagung yang dibancuh sedikit air untuk memekatkannya.
- Masukkan asam jawa, garam, gula secukupnya dan biarkan ia mereneh seketika sebelum diangkat dan dihidangkan.
Saiz hidangan : 8 orang
Masa memasak : 15 minit
Cara memasak : Goreng dan reneh
Jenis masakan : Lauk pauk
Keistimewaan : Ayam masak kicap tidak mudah basi dan tahan lama
INFO CHEF : Boleh juga gantikan cili kisar dengan lada hitam yang ditumbuk
- IKAN CENCARU SUMBAT
BAHAN-BAHAN:
- 2 ekor ikan cencaru
- 2 biji cili merah/ditumbuk
- 8 biji cili api/ditumbuk
- 1/2 biji bawang besar/dihiris
- Sedikit belacan/ 2 sm
- 1 biji limau kasturi
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK :
- Cuci ikan, belahkan belakangnya dan lumurkan sedikit garam.
- Tumbukkan cili merah, cili api dan belacan dan sedikit garam (jika suka)
- Setelah lumat masukkan bawang besar yang telah dihiris dan ditumbuk sedikit.
- Perahkan limau kasturi dan digaul rata. Kemudian sumbatkan ke dalam ikan.
- Goreng sehingga masak
Saiz hidangan : 4 orang
Masa memasak : 15 minit
Cara memasak : Tumis dan goreng
Jenis masakan :Lauk pauk
Keistimewaan : Sedap dan cepat disediakan
- IKAN KELI GORENG BERLADA
BAHAN-BAHAN :
- 2 ekor ikan keli
- 2 biji cili merah/ditumbuk halus
- 10 biji cili api/ditumbuk halus
- 1/2 biji bawang besar/dipotong memanjang
- Garam secukup rasa
- Serbuk kunyit secukupnya
CARA MEMASAK :
- Gaulkan ikan keli bersama kunyit serbuk dan garam.
- Goreng ikan keli hingga garing, angkat dan ketepikan.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan cili merah dan cili api yang telah ditumbuk sehingga garing.
- Setelah cili telah garing masukkan pula bawang besar yang dihiris memanjang dan biarkan sehingga bawang agak layu.
- Masukkan garam secukup rasa.
- Akhir sekali masukkan ikan keli yang telah digoreng tadi.
- Gaul rata dan sedia untuk dimakan.
Saiz hidangan : 4 orang
Masa memasak : 15 minit
Cara memasak : Tumis dan goreng
Jenis masakan :Lauk pauk
Keistimewaan : Masa memasak yang singkat dan kos yang murah.
INFO CHEF : Untuk menghilangkan lendir ikan keli, basuh dengan sedikit air limau nipis dan sedikit garam. Boleh juga digunakan tepung gandum untuk cuci ikan, disarankan juga untuk perap dengan tepung selama 15 minit. Ini juga mengelakkan ikan daripada meletup-letup atau melekat di kuali masa menggoreng.
- KERABU DAGING SALAI
BAHAN-BAHAN :
- 500 gm daging /yang telah dihiris nipis
- 1 biji bawang besar/dihiris membulat
- 5 biji cili api/dihiris
- 1 batang serai/dihiris nipis
- 2 biji limau kasturi
- Kicap lemak manis secukup rasa
CARA MEMASAK :
- Campurkan daging salai dan bahan-bahan yang telah dihiris tadi.
- Masukkan kicap dan perahkan limau kasturi.
- Gaul rata dan ia sedia untuk dimakan
Saiz hidangan : 5 orang
Masa memasak : 15 minit
Cara memasak : Campur dan gaul, tanpa memasak
Jenis masakan : Sajian pembuka selera dan juga lauk
Keistimewaan : Rasa masam manis dan aroma serai menjadi pembuka selera
INFO CHEF : Sekiranya daging salai yang dibeli tidak terlalu masak, masukkan daging salai dalam kuali tanpa minyak atas api kecil ,dan biarkan seketika sehingga ia lembut.
- SAMBAL TEMPE GORENG DENGAN IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN :
- 2 keping tempe /dipotong sederhana nipis
- 250 gm ikan bilis/ secukupnya
- 3 sudu makan pes cili kering
- 5 biji bawang kecil/ ditumbuk atau dikisar
- 1 asam keping
- Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK :
- Panaskan minyak dalam kuali, dan goreng tempe dan ikan bilis sehingga garing. Biarkan ia sejuk.
- Tumis pes cili kering hingga garing, dan masukkan bawang kecil dan biarkan seketika.
- Masukkan asam keping, garam dan gula secukupnya.
- Akhir sekali masukkan tempe dan ikan bilis dan digaul rata.
Saiz hidangan : 3 orang
Masa memasak : 15 minit
Cara memasak : Tumis dan goreng
Jenis masakan : Sambal
Keistimewaan : Simpan dalam bekas kedap udara untuk tahan lama
INFO CHEF : Sambal ini juga boleh dijadikan sarapan ,dimakan bersama roti.
Resipi : Bariyah Abd Aziz
Terima kasih : 20 lamancafe, No 20, Jalan Damai 8, Taman Desa Damai, Bangi, Selangor
3 Resipi Ikan Goreng Maggi® Cukup Rasa Ni Memang Sedap & Senang Nak Buat.
![3 Resipi Ikan Goreng Maggi® Cukup Rasa Ni Memang Sedap & Senang Nak Buat.](https://cdn.rasa.my/2018/11/20-RESIPI-SARAPAN82.png)
Tiga menu pilihan paling mudah disajikan, cara penyediaannya juga tidak mengambil masa yang terlalu lama, malah sangat senang dengan adanya MAGGI® Cukup Rasa sebagai penambah perisa. Anda boleh cuba sendiri di rumah untuk hidangan seisi keluarga.
IKAN GORENG CILI KERING
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ikan siakap | bersihkan dan kelar-kelar
- 1 sudu makan MAGGI® Cukup Rasa | Untuk perapan ikan
- 10 biji cili kering | hiris halus
- 1 batang lobak merah | hiris memanjang
- 1 tangkai daun bawang | hiris memanjang
- 1 labu bawang Holland | mayang halus
- 2 sudu makan serbuk kari
- 3 sudu makan air
- 4 sudu makan tepung jagung
- 1 sudu teh gula perang
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu makan MAGGI® Cukup Rasa
CARA MEMASAK:
- Lumur ikan dengan serbuk kunyit dan satu sudu makan MAGGI® Cukup Rasa, gaul sebati.
- Tabur tepung jagung secukupnya. Goreng ikan di dalam minyak yang banyak hingga garing Angkat dan
- Di dalam kuali lainpanaskan sesudu makan minyak, tumis bawang dan cili kering hingga wangi. Masukkan rempah kari dan sedikit air. Biarkan mendidih.
- Masukkan lobak merah, daun bawang serta 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa. Tumis beberapa minit hingga semua bahan sebati.
- Tuang campuran lobak merah tadi ke atas ikan goreng dan hidangkan.
TIPS DI DAPUR: Cili kering hendaklah digunting nipis dan buang bijinya supaya tidak memberikan rasa yang terlalu pedas.
IKAN GORENG RAMPAI
BAHAN-BAHAN:
- 2 ekor ikan selar/kembung
- 1/2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa | Untuk perapan ikan
- 2 biji cili merah | hiris nipis
- 1 biji cili hijau | hiris nipis
- 5 biji cili padi | hiris nipis
- 1 sudu makan serbuk kunyit
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh jintan putih
- 1 tangkai daun kari
- 2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa
CARA MEMASAK:
- Lumur serbuk kunyit dan tabur setengah sudu teh MAGGI® Cukup Rasake atas ikan.
- Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali. Goreng ikan hingga garing dan ketepikan.
- Panaskan sesudu makan minyak di dalam kuali, tumis bahan-bahan hiris bersama daun kari, jintan manis dan jintan putih hingga wangi.
- Tambahkan dua sudu teh MAGGI® Cukup Rasadan gaul sebati.
- Tuang bahan-bahan goreng tadi ke atas ikan goreng. Perahkan sedikit lemon jika suka dan hidangkan .
TIPS DI DAPUR: Untuk mendapatkan ikan goreng yang rangup, pastikan ikan dikelar-kelar dan air basuhan disejatkan sepenuhnya. Jika ikan mengandungi air berlebihan, ini melambatkan proses menggoreng dan tekstur ikan akan menjadi lembap dan tidak garing.
IKAN GORENG TAUCU KICAP
BAHAN-BAHAN:
- 3 ketul ikan kerapu/senangin
- 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa | Untuk perapan ikan
- ½ cawan taucu | toskan airnya
- 4 sudu makan kicap manis
- 1 biji timun | buang empulur & potong memanjang
- 6 biji cili padi | ketuk
- 1 biji cili merah | potong serong
- 1 labu bawang besar | potong bulat
- 2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa
CARA MEMASAK:
- Lumur ikan dengan satu sudu teh MAGGI® Cukup Rasa.
- Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan hingga garing. Ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang besar hingga wangi.
- Masukkan ikan goreng, taucu, kicap pekat manis, timun, cili padi dan cili merah. Biarkan masak masak beberapa minit hingga semua bahan sebati. Tambah sedikit air jika perlu
- Tambahkan dua sudu teh MAGGI® Cukup Rasa. Gaul sebati dan hidangkan.
TIPS DI DAPUR: Seboleh-bolehnya taucu hendaklah dicuci dan buang airnya. Ini untuk mengelakkan rasa masin berlebihan pada masakan. Tak perlu tambah garam lagi sebab taucu dan kicap dah sedia masin.
BOLEH JUGA LIHAT VIDEO YANG DISEDIAKAN:
Sila layari website MAGGI® https://www.maggi.com.my/recipes/all untuk mendapatkan lebih lagi resipi menarik.