Anda peminat roti canai? Tak susah buat roti canai jika ikut resepi ni, malah tak perlu susah-susah nak tebar. Buat banyak-banyak boleh simpan untuk frozen. Bila-bila nak  dah ada sedia dalam peti sejuk. Mudahkan.

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

ROTI CANAI TANPA TEBAR

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

Bahan-bahan:

  • 2 cawan tepung gandum# curah bacuhan air tadi sedikit demi sedikir dan uli sebati sampai tak melekat di tangan. Kalau keras boleh tambh air sejuk dan kalau lembik boleh tambah tepung sedikit.

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

  • 1 biji telur
  • 1 sudu besar susu pekat
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 cawan air sejuk daripada peti sejuk# kacau sebati

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

Cara memasak:

 

Ads

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

1..Bahagikan doh sama besar. Bulatkan/rounding bagi kemas dan sapu marjerin/butter pada doh.

2.Rehatkan lebih 1-2 jam. Atau boleh semalaman simpan suhu bilik je.

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

3.Selepas uli,simpan dalam dalam plastik dan rehatkan dalam 30 minit.

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

4.Sapukan minyak sedikit ke tapak tangan dan bolehlah tebar. Saya Tarik-tarik atas dulang je macam dalam gambar. Kemudian renjis sedikit minyak masak dan lipat-lipat.

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

5.Yang ni saya lipat lepas tu gulung. Tebar dan gulung sampai habis semuanya

6.Panaskan kuali leper dan letak sedikit minyak.

Roti Canai Tanpa Tebar, Buat Sendiri Puas Hati Makan

7.Tekan-tekan permukaan roti bagi leper dan bolehlah bakar.

Kredit: Missz Amira

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

 

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI