Home Makan Resipi Yong Tau Foo Sedap Macam Di Pasar Malam

Resipi Yong Tau Foo Sedap Macam Di Pasar Malam

Julai 20, 2024

Ads

Sedap Yong Tau Foo Pasar Malam ni. Lebih sedap lagi jika dapat makan ramai-ramai bersama keluarga. Hidangan ini jika dibeli, agak mahal harganya lebih-lebih lagi jika dibeli dalam kuantiti yang banyak. Jika keluarga besar, memang tak puas makan. Cubalah masak sendiri. Tak susah pun untuk buat kuahnya. Lagi jimat malah boleh makan puas-puas. Saudari Eniza M. Salim ada kongsikan resipi yang dicuba dari saudari Hamidah Ida. Selamat mencuba!

CARA MASAK KUAH YONG TAU FOO SEDAP MACAM PASAR MALAM

BAHAN KUAH HITAM:
2 sudu makan taucu
2 sudu makan tepung jagung – beli online disini
2 sudu makan tepung gandum – beli online disini
3 sudu makan kicap pekat – beli online disini
3 sudu makan sos tiram – beli online disini
4-5 sudu makan gula
3 cawan air

Ads

CARA MEMASAK:
1.Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Kisar hingga taucu halus.
2. Tuang ke dalam periuk dan masak hingga mendidih seketika. Ketepikan.

BAHAN KUAH MERAH:
3 sudu makan cili kisar
2 ulas bawang putih – diketuk
Sedikit minyak masak

BAHAN KISAR HALUS:
1/2 cawan kacang tanah yang telah digoreng
1 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan tepung jagung
4- 5 sudu makan gula
3 cawan air
1/4 sudu makan garam

CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cili kisar hingga kering.
2. Masukkan semua bahan yang dikisar tadi, masak seketika hingga kuah jadi agak pekat anggaran dalam 5 minit. Siap.
3. Sos-sos ini boleh dihidang dengan aneka bebola, hotdog, sotong, kangkung dan bermacam-macam lagi yng telah dicelur.

4. Campur kuah merah dan kuah hitam sesuai cita rasa. Tabur juga bijan dan bawang goreng.
5. Yong Tau Foo homemade sedia untuk dinikmati. Juga boleh dinikmati bersama sup.

Kredit resipi: Hamidah ida
Kredit foto & dicuba oleh: Eniza M. Salim

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Ads

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Resipi Tauhu Begedil Paling Mudah, Sedap & Kos Tak Mahal.

Elina

Oktober 28, 2018

Tauhu Begedil ni memang sedap dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Ramai yang takut nak cuba sebab rasa hidangan ni susah nak disediakan. Namun menerusi perkongsian Puan Siti Misyati, beliau kongsikan resipi Tauhu Begedil yang paling mudah dan sedap. Kosnya pun tak mahal. Malah inilah resipi yang digunakan untuk perniagaan Tauhu Begedil yang beliau usahakan. Sedapkan? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

RESIPI TAUHU BERGEDIL HOMEMADE SEDAP

BAHAN-BAHAN:

Tauhu pok/tauhu kering secukupnya

BAHAN INTI:

Ubi kentang – bergantung pada jumlah tauhu yang nak dibuat
Bawang Holland – potong dadu
Daging kisar – lebih banyak lebih sedap
Daun sup – dicincang
Serbuk lada sulah & serbuk lada hitam secukupnya
Garam dan perasa secukupnya
Minyak untuk menumis

BAHAN SALUT:

Telur secukupnya
Sedikit garam

CARA MEMASAK:

1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang Holland dan daging kisar hingga masak. Kemudian masukkan daun sup, serbuk lada sulah, serbuk lada hitam, garam dan perasa dengan secukupnya. Gaul rata. Angkat.

2. Kupas ubi kentang dan rebus hingga empuk. Tambah sedikit garam kemudian lenyek hingga halus.

3. Satukan daging yang ditumis tadi dengan ubi kentang lenyek. Gaul rata hingga sebati.

4. Bulat-bulatkan inti supaya senang untuk disumbat ke dalam tauhu. Buat hingga habis.

5. Sumbat bebola kentang ke dalam tauhu yang dipotong sedikit. Kemudian celupkan tauhu ke dalam bancuhan telur yang telah dipukul dengan sedikit garam.

6. Goreng hingga keperangan. Angkat dan nikmati bersama sambal kicap.

RESIPI SAMBAL KICAP

BAHAN-BAHAN:

Cili padi hijau – ikut kepedasan yang dikehendaki
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
Kicap secukupnya
Gula dan sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

Panaskan minyak dan goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih sehingga sedikit layu.
Angkat dan kisar bahan goreng tadi bersama kicap, gula secukupnya, sedikit garam dan sedikit minyak gorengan tadi.
Siap untuk dihidangkan bersama tauhu.

Kredit resipi & foto: Siti Misyati

Teruskan Membaca

Resipi Jeruk Epal Sedap. Gaul-Gaul Je Dah Siap

Elina

Januari 29, 2024

Isi Kandungan

Suka makan Jeruk? Boleh cuba resipi Jeruk Epal yang sangat mudah dan sedap perkongsian saudari Nazuhaina Azu ni. Bahan-bahan serta cara memasaknya cukup mudah. Hanya dengan beberapa bahan ringkas, anda boleh buat snek ringan ini.

Bila sebut bab jeruk, sebenarnya ada pelbagai jenis yang boleh dicuba. Tapi bagi anda yang nak resipi mudah serta tak banyak bahan, yang satu ni lah paling sesuai. Paling enak jika sejukkan dalam peti sejuk sebelum dinikmati. Aduhai, nikmat tak terkata. Jom cuba!