Jika ke kedai makan atau restoran, menu Sup Tauhu Telur berkuah pekat dan sayur ni antara yang jadi pilihan ramai. Budak-budak pun suka. Teksturnya yang lembut dan enak. Memang tak puas makan. Anda suka menu ni tapi tak tahu nak masak macam mana? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Rosni Musa ni.

 

RESIPI SUP TAUHU TELUR SEDAP

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

BAHAN-BAHAN:

  • 3 pek tauhu telur
  • 1 biji telur
  • 2 ulas bawang putih – cincang – beli online DISINI
  • 1 inci halia – cincang – beli online DISINI
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam – beli online DISINI
  • Sedikit tepung jagung – beli online DISINI
  • Stok ayam / kiub ayam – beli online DISINI
  • Sedikit garam dan Cukup Rasa 
  • 1 cawan air
  • Sayur-sayuran pilihan

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak lalu goreng tauhu telur yang telah dipotong-dipotong.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

2. Goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan. 

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

Ads

3. Keluarkan sedikit lebihan minyak lalu dimasukkan bawang putih dan halia. Tumis sehingga naik bau.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

4. Masukkan pula serbuk lada hitam. Tumis lagi seketika.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

5. Tuang secawan air atau ikut banyak mana kuah yang dikehendaki.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

6. Perasaka dengan garam serta Cukup Rasa dengan secukupnya

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

7. Masukkan sedikit stok ayam. Kacau sebati.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

8. Kemudian masukkan sayuran pilihan. Renihkan seketika.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

9. Masukkan pula tauhu yang telah digoreng tadi. Bila kuah agak mendidih, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air. Kacau-kacau agar tepung tidak berbintil.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

10. Bila sup mula memekat, masukkan telur yang telah dipukul sedikit. Tuang secara lingkaran.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

11. Renihkan seketika. Tabur sedikit daun sup untuk membangkitkan aroma.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

12. Sup Tauhu Telur sedia untuk dinikmati.

Resipi Sup Tauhu Telur Sedap, 10 Minit Je Dah Siap Masak

Kredit resipi & foto: Rosni Musa

Ads

 

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Ads

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

 

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI