Teringin nak makan kentang hari ni? Jom kita buat Potato Au Gratin yang mudah dan enak ini. Ada rasa tomyam yang cukup memikat selera. Tak muak dan sangat memikat selera. Untuk efek keju tarik yang sempurna, gunakan Perfect Italiano Mozzarella dan keju Chesdale yang tinggi dengan protein dan kalsium. Jom cuba.
POTATO AU GRATIN
Ads
Bahan-bahan:
3 biji kentang russet | potong nipis
2 kotak Anchor Cooking Cream
4 sudu Anchor Salted Butter
1 sudu besar mixed herbs
2 sudu besar pes tomyam
2 keping keju Chesdale
100gm Perfect Italiano Mozzarella
Parsli kering | hiasan
Cara Memasak:
Panaskan Anchor Salted Butter, masukkan Anchor Cooking Cream, mixed herbs dan pes tomyam dan masak hingga mendidih. Pastikan api perlahan.
Masukkan keju Chesdale ke dalam kuah. Kacau hingga keju cair dan kuah jadi lebih pekat dan creamy.
Potong nipis kentang menggunakan slicer lalu susun berlapis di dalam loyang.
Tuangkan kuah tadi ke dalam loyang hingga rata. Taburkan Perfect Italiano Mozzarella. Lalu taburkan parsli kering di atasnya.
Bakar selama 170°C selama 30 minit atau sehingga kentang masak.
Untuk anda yang suka makan pasta, boleh cuba resipi ringkas Makaroni Goreng Berkeju ni. Sangat mudah nak buat dan yang penting, mengenyangkan. Kalau anda nak rasa lagi best, tambahkan keju Chesdale Smoked di dalamnya. Ada rasa dan aroma salai yang sebenar. Sedap! Boleh juga nikmati hidangan ini bersama Fernleaf CalciYum Cultured Milk Drink in Orange.
MAKARONI GORENG BERKEJU
Bahan-bahan:
150gm makaroni
2 ulas bawang putih | dikisar
3 biji cili padi | dikisar
3 sudu besar sos cili
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
150gm daging kisar
½ sudu besar mixed herbs
5 keping keju Chesdale Smoked
40gm daun sup
Garam 1 sudu besar secukupnya
Cara Memasak:
Rebus makaroni atau gunakan makaroni leftover.
Tumis daging kisar, bawang putih, cili padi sehingga daging kisar masak.
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, mixed herbs dan garam.
Masukkan makaroni dan keju Chesdale Smoked. Gaul sebati.
Perasakan dan taburkan dengan daun sup.
Siap untuk dinikmati bersama Fernleaf CalciYum Cultured Milk Drink in Orange.
Jika anda mencari menu yang berkhasiat untuk anak-anak, boleh cuba buat Muffin Ayam & Bayam Cheese. Gabungan telur, ayam, bayam dan keju yang mengenyangkan. Sesuai sangat untuk anak-anak yang tak makan sayur kerana tak terasa langsung bayam di dalamnya. Untuk menambah kalsium dan protein dalam hidangan, jangan lupa gunakan Keju Chesdale. Sesuai untuk tumbesaran anak-anak. Ibu-ibu kena cuba resipi ni. Anak-anak pasti suka.
MUFFIN AYAM & BAYAM CHEESE
Bahan-bahan:
200gram isi ayam – rebus & siat-siat
100gram bayam – cincang kecil
180ml Fernleaf Susu UHT
6 keping Keju Chesdale
4 biji telur
1/2 sudu teh oregano kering
1/2 sudu teh lada sulah
Garam secukupnya
Cara Memasak:
Di dalam mangkuk, pukul telur bersama Fernleaf Susu UHT, lada sulah, garam dan oregano kering hingga sebati.
Masukkan ayam, cincangan bayam lalu gaul rata.
Masukkan Keju Chesdale yang dipotong-potong dan gaul rata.
Sapu mentega secukupnya dalam dulang muffin.
Tuang bancuhan muffin secukupnya ke dalam acuan.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190-200C selama 25-30 minit atau hingga muffin keperang-perangan.
Mencari hidangan yang disukai anak-anak? Jom cuba buat Kentang Crispy ni. Mudah nak buat dan sedap. Terasa kerangupan kentang dengan limpahan keju mewah dari Perfect Italiano Mozzarella. Sebagai pelengkap, nikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Strawberry. Selamat mencuba!
KENTANG CRISPY
Bahan-bahan:
4 kentang russet | untuk 2 hidangan
2 sudu besar serbuk paprika
1 sudu kecil garam
4 keping Chesdale | untuk 2 hidangan
Parsli kering | hiasan
80gm Perfect Italiano Mozzarella
Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Strawberry
Cara Memasak:
Hiriskan kentang nipis-nipis dan goreng garing.
Taburkan serbuk paprika dan garam di atasnya. Susun di dalam acuan.
Letakkan keju Chesdale kemudian taburkan keju Perfect Italiano Mozzarella di bahagian atas.
Bakar di dalam air fryer selama 170°C selama 10 minit.
Siap untuk dihidang. Taburkan dengan parsli kering sebagai hiasan.
Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Strawberry.
Sabun pencuci pinggan antara yang wajib ada di dapur. Tanpa pencuci ini memang akan melekat minyak dan kotoran pinggan mangkuk, cawan serta periuk belanga.Lagi...