Home Makan Resipi Mixed Fruit Pastry Cake Untuk Sambutan Hari Merdeka

Resipi Mixed Fruit Pastry Cake Untuk Sambutan Hari Merdeka

August 16, 2023

Bulan Ogos tentunya sangat bermakna but seluruh rakyat Malaysia kerana pada 31 hb adalah hari dimana negara ini mendapat kemerdekaan. Bagi meraikan hari penuh bermakna ini, apa kata anda cuba resipi Mixed Fruit Pastry Cake perkongsian Puan Lina Thomas ini. Unik dan cantik kan? Susunan buah-buahan yang disusun menyamai Jalur Gemilang ni memang kreatif. Nak cuba? Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

JALUR GEMILANG MIXED FRUIT PASTRY CAKE

BAHAN-BAHAN:

100gm mentega – suhu bilik – beli online disini
150gm gula
2 sudu makan sour cream / yogurt
3 biji telur gred A – dipukul perlahan
1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
1 sudu makan jus lemon
Zest (parutan kulit) dari 1 biji lemon
210gm tepung gandum – diayak bersama 1 sudu teh serbuk penaik (baking powder) – beli online disini
Sedikit buah-buahan – strawberi, pic & blueberi atau buah-buah lain yang jadi pilihan.

CARA MEMASAK:

Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada suhu 180C (350 ° F) dan letakkan rak di tengah-tengah.
Oles/sapu tepi dan bahagian bawah loyang springfoam (guna loyang cheesecake 9” atau 9×3 atau pun loyang bulat biasa) dengan mentega atau semburan minyak masak. Alaskan dengan kertas minyak. Sekali lagi griskan/oles mentega atau minyak pada kertas minyak juga.
Pukul mentega, sour cream dan gula hingga ringan dan lembut.
Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sehingga sebati.
Seterusnya masukkan esen vanilla, jus serta zest ( parutan kulit) lemon. Putar hingga sebati.
Masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik. Adun hingga sekata.
Tuang adunan kek ke dalam loyang yang telah disediakan dan susun buah-buahan mengikut kreativiti anda.
Jangan tekan kepingan buah-buah tadi. Hanya susun dan letak begitu sahaja diatas adunan kek.
Bakar kek selama 1 jam. Dalam 15 minit terakhir, tutup permukaan atas kek dengan aluminium foil bagi mengelakkan permukaan kek terlalu keperangan.
Setelah kek masak, biarkan sejuk dalam loyang selama 5-10 minit. Kemudian barulah dikeluarkan dari loyang dan disejukkan diatas redai/rak dawai.
Tabur sedikit gula aising atau snow dust diatas kek.
Siap dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Lina Thomas

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang

Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah Je Bahan Perapnya

Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!

Resipi Tart Telur Simple & Sedap. Wajib Dicuba

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Kek Marble Susu, Bakar Guna Air Fryer

Nurul Azwa

March 25, 2023

Kek marble susu memang sedap. Ada rasa lemak manisnya. Sesuai dimakan bila-bila masa saja. Buat sebagai pemanis mulut selepas berbuka puasa juga sesuai.

Selain itu, sudah tentunya boleh dijadikan salah satu juadah di hari raya. Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Nuryusra Ibrahim Kutty ini. Sedap dan taklah susah nak memasaknya. Wangi semerbak baunya ketika dibakar.

Kek Marble Susu

Bahan-Bahan:

1 1/2 cawan tepung gandum (ayak) – boleh beli online di sini

1 sudu kecil baking powder (ayak) – boleh beli online di sini

3/4 cawan gula – boleh beli online di sini

1 cawan marjerin/planta/butter – boleh beli online di sini

3 biji telur

3 sudu besar susu pekat

1 sudu besar serbuk koko – boleh beli online di sini

Sedikit esen vanilla – boleh beli online di sini

Cara Memasak:

Masukkan gula dan marjerin ke dalam mixer, putar sehingga kembang dan berkrim.

Kemudian masukkan telur satu persatu. Masukkan tepung dan baking powder. Seterusnya masukkan sedikit esen vanila dan susu pekat.

Asingkan kepada dua bahagian 1 putih dan 1 koko. Sediakan loyang size 6 inci. Masukkan secara berselang-seli.

Panaskan air fryer (boleh beli online di sini) dengan suhu 170 dalam masa 40 – 50 minit. Selamat mencuba.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Biskut Nestum Crunchy Anak-Anak Gerenti Suka

Jom Buat! Resipi Mulberry Yogurt Butter Cake Yang Sangat Sedap

Sedap & Mudah, Resipi Biskut Telur Rebus Boleh Buat Untuk Raya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Teruskan Membaca

Kek Coklat Kukus Paling Ringkas, Hasil Sedap, Lembut & Moist.

webadmin

June 5, 2021

Anda yang ingin membuat kek, tapi tidak ada oven, apa kata anda gunakan sahaja pengukus untuk melaksanakan impian buat kek. Berikut dikongsikan resipi Kek Coklat versi kukus yang sangat sedap, lembut gebu dan gerenti jadi kalau anda mencubanya. Pasti anak-anak sukakannya.

KEK COKLAT KUKUS
BAHAN-BAHAN:
DIBLENDER SEKALI:
2 cawan serbuk koko
2 cawan gula
2 cawan minyak masak
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
8 biji telur | diblander asing dan ketepikan.
DIAYAK BERSAMA:
2 cawan tepung gandum
2sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu kecik baking powder
BAHAN TOPPING:
Coklat masak secukupnya
Sedikit mentega atau marjerin
Badam cincang secukupnya | sangai dahulu

CARA MEMBUAT:

Dalam mangkuk, masukkan bahan yang diblender berselang seli dengan tepung yang telah diayak bersama.
Atau jika ingin lebih senang campurkan semua sekali bahan dalam blender dan blend sebati.
Sapukan loyang dengan marjerin atau mentega terlebih dahulu, kemudian tuangkan adunan ke dalamnya.
Panaskan air dalam pengukus, setelah mendidih, masukkan loyang adunan kek ke dalamnya, kukus selama 1 jam atau hingga masak menggunakan api sederhana.
Untuk topping, masak coklata bersama sedikit mentega atau marjerin secara double boil hingga coklat cair sepenuhnya dan sentiasa kacau.
Tuangkan atas kek, kemudian taburkan badan cincang di atasnya.
Setelah sejuk, kek sedia dipotong dan dihidangkan.

Kredit : Noriza Awang Hamat

Lagi menu berkaitan:
https://www.rasa.my/kek-lapis-marrie-masam-manis-sukat-guna-cawan-gerenti-jadi/
https://www.rasa.my/buat-walnut-carrot-cake-setanding-beli-di-bakeri-sedap-moist/
https://www.rasa.my/cara-buat-kek-pisang-dua-benua-sedap-tanpa-guna-banyak-bahan/
https://www.rasa.my/resipi-kek-sunquick-oren-5-bahan-guna-marjerin-je-tapi-sangat-gebu/

Teruskan Membaca

Kek Oren Versi Mak-Mak Dapat Sepotong Pun Puas Hati Makan

Putri

February 1, 2023

Puas hati rasanya dapat makan kek oren zaman mak kita dulu. Sedap,lembut dan gebu. Yang paling penting confirm menjadi. Kalau ada yang teringin nak merasa kek lama ni, bolehlah buat nanti.

KEK OREN

Bahan A