Malam ni menunya ringkas tapi menyelerakan. Rindu pula dengan tempe goreng berlada. Makan dengan nasi panas-panas boleh bertambah makan. Nak hasilkan tempe goreng berlada yang sedap, semasa menumis lada, boleh masukkan juga daun limau purut atau daun kari untuk kelainan rasa dan aroma pada masakan.Selain itu penggunaan asam keping adalah untuk kekalkan rangup pada ikan bilis dan kentang. Jika masukkan air asam jawa bahan-bahan tersebut akan jadi lembik dan tidak begitu sedap untuk dimakan. Selamat mencuba.

TEMPE GORENG BERLADA
Bahan-bahan:
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
5 biji cili padi
1 biji cili merah
#semua bahan di atas di kisar kasar
1 keping asam keping
1 keping tempe (potong nipis)
2 keping tauhu (potong nipis)
Ikan bilis secukupnya
1 biji terung(potong memanjang)
1 biji kentang(potong baji)
#semua bahan digoreng garing

Cara memasak:
1.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar.
2.Masukkan 1 keping asam keping.
3.Sesuaikan rasa dengan garam, gula dan sedikit serbuk perasa.
4.Masukkan daun limau nipis atau daun kari.
5.Terakhir masukkan kesemua bahan-bahan goreng.
6.Gaul hingga sekata semua bahan.
7.Siap untuk dihidang.

Kredit: Rozel Linda

5 Resipi Sajian Air Asam Pembuka Selera. Memang Sedap!

Resipi Sambal Rambutan Pedas & Manis, Begini Cara Buatnya

Menu Ala Diraja, Resipi Sardin Dengan Baked Beans Yang Harus Dicuba

Agar-agar antara menu wajib ada bagi kebanyakan mereka yang sukakan menu pencuci mulut yang manis dan sejuk.

Apa kata, anda cuba resipi agar-agar Cadbury ini kerana ia sangat mudah disediakan dan sedap.

Resipi yang dikongsi Umi Watie ini, pasti anak-anak suka. Boleh simpan untuk buat pada bulan Ramadan nanti.

AGAR-AGAR CADBURY

BAHAN-BAHAN:

10gm serbuk agar-agar – beli online di sini
4 pek Milo 3 in 1
30gm cadbury milk chocolate
5 cawan susu segar

TONTON Ayam Masak Bali | Dapur Rasa Live

TONTON Buttermilk Spaghetti & Mac and Cheese | Dapur Rasa Live

CARA-CARA: 

1. Masukkan susu dalam periuk, masukkan agar-agar, kacau rata dan renehkan atas dapur guna api perlahan.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

2. Asingkan dua cawan dari adunan susu tadi, masukkan Milo 3 in 1. Kacau hingga milo larut.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

3. Milo dah larut masukkan coklat cadbury. Kacau sampai sebati.

4. Setelah siap, masukkan dalam bekas yang sesuai, selang selikan setiap lapisan bermula dengan lapisan putih.

5. Sejukkan dulu setiap lapis dalam peti sejuk lebih kurang 2 minit sebelum dituangkan lapis seterusnya.
6. Lakukan hingga habis dan hiaskan di atas dengan bebola coklat untuk lebih cantik.

7. Sejukkan dalam peti sejuk. Setelah sejuk sedia dihidangkan.

Kredit resipi: Umi Watie

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Tak Sampai 5 Minit Dah Siap, Resipi Mudah Sambal Penyet/Gesek

Mudah Je, Buat Sendiri Nasi Briyani Sempoi Untuk Keluarga

Lempeng Lembut Gebu Sampai Esok Pagi, Wanita Ini Kongsi Petuanya 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: 

Selain goreng, kukua,  masak ikan tiga rasa, masak tempoyak, sebenarnya ikan Talapia juga sedap dimasak tomyam kerana ikan air tawar ini kurang tulang. Malah  ikan Talapia juga antara ikan darat  isi putih yang kaya dengan protein dan Omega-3, sesuailah untuk anda yang ingin cantik dan sihat.

Cubalah ye..

 BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ikan talapia | ambil isinya sahaja dan potong dadu
• 1 sudu makan pes tom yam
• 1 batang serai |titik
• 3 helai daun limau purut
• 1 biji limau nipis
• 5 biji cili padi |titik
• 3 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2cm halia
• 100 ml air

CARA MEMASAK:

1. Cuci ikan tilapia sehingga bersih dan ambil isi sahaja. Ketepikan.
2. Bawang putih, bawang merah, halia dikisar halus. Ketepikan.
3. Ambil periuk dan masukkan air, cili padi yang dititik, bahan kisar dan rempah tom yam. Masakkan sehingga mendidih. Dan masukkan serai yang dititik.
4. Setelah mendidih, masukkan daun limau purut dan perahan limau nipis.
5. Akhir sekali, masukkan isi ikan dan tunggu masak. Sedia dihidangkan.