Teringin nak makan burger? Jom kita buat sendiri burger di rumah. Kali ini, kita cuba resipi yang dikongsi oleh Chef Zam Akmal iaitu Burger Ayam Rangup bersama Salad Mangga. Kombinasi ayam yang garing, salad mangga yang masam manis serta lelehan keju yang menggiurkan. Tak lengkap kalau tak guna Keju Chesdale Burger ni. Memang tak menyesal cuba. Nak lagi enak, hidangkan sekali dengan Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry yang terbaru ni. Baik untuk usus dan paling penting, ia halal!

BURGER AYAM RANGUP BERSAMA SALAD MANGGA

BAHAN-BAHAN AYAM GORENG:

• 2 keping ayam | bahagian thigh
• 60gm tepung serbaguna
• 2 biji telur
• Garam

BAHAN-BAHAN SALAD MANGGA:

• 1 biji bawang merah
• 1 biji mangga
• 3 sudu besar sos Thai
• 2 keping Keju Chesdale Burger | hiris nipis
• 1 ½ biji limau nipis
• 3 biji cili padi

BAHAN-BAHAN LAIN:

• 2 biji roti burger
• 4 keping Keju Chesdale Burger
• Anchor Unsalted Butter

CARA MEMASAK:

1. Di dalam mangkuk, perasakan ayam thigh dengan garam.
2. Kemudian, salutkan ayam dengan tepung serbaguna, diikuti dengan telur dan tepung serbaguna sekali lagi.
3. Goreng hingga keperangan.
4. Sementara menunggu ayam masak, boleh buat Salad Mangga.
5. Untuk Salad Mangga; campurkan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul sebati.
6. Bila ayam dah keperangan, boleh angkat dan ketepikan.
7. Sapukan roti burger dengan Anchor Unsalted Butter dan panaskan di atas kuali leper hingga keperangan.
8. Kemudian, susunkan ayam goreng, Keju Chesdale Burger, salad mangga dan Keju Chesdale Burger sekali lagi. Tutup burger dengan roti bahagian atas. Siap dihidangkan!
9. Nak lebih enak dan berkhasiat, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Kari Udang & Keledek, resipi yang enak dan sesuai untuk bulan Ramadan nanti. Mudah je nak buatnya, anda pasti puas hati. Paling istimewa, resipi ini menggunakan Anchor Cooking Cream dan Anchor Unsalted Butter. Bila guna kedua-dua produk Anchor ni, masakan jadi lebih sedap, berkrim dan harum baunya. Sangat sedap.

KARI UDANG & KELEDEK

BAHAN-BAHAN:

• 250ml Anchor Cooking Cream
• 125gram Anchor Unsalted Butter
• 200ml air
• 10-15 ekor udang (saiz medium) – bersihkan
• 2 biji ubi keledek (saiz medium) – buang kulit & potong dadu besar
• 6 biji bawang merah – kisar
• 3 ulas bawang putih – kisar
• 2sm halia – kisar
• 1 labu bawang besar – mayang halus
• 4 sudu makan rempah kari
• 1 sudu teh serbuk garam masala
• 2 tangkai daun kari
• ½ sudu teh halba campur
• ½ sudu teh gula
• Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Cairkan Anchor Unsalted Butter ke dalam periuk. Tumis bawang yang telah dimayang halus hingga wangi dan perang. Masukkan halba campur dan daun kari.
2. Masukkan bahan-bahan kisar, serbuk kari dan serbuk garam masala. Tambah air lalu kacau rata dan tumis hingga rempah masak.
3. Masukkan ubi keledek. Didihkan hingga ubi keledek hampir empuk, kemudian masukkan udang.
4. Tuang Anchor Cooking Cream dan didihkan dengan api perlahan hingga semua bahan masak sebati.
5. Masukkan garam dan gula. Sesuaikan rasa.
6. Sedia untuk dihidangkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Jika anda suka makan pasta yang ringkas tapi sedap, Aglio Olio adalah pilihan yang paling tepat! Hidangan klasik ini menggunakan bahan-bahan asas seperti bawang putih, mentega dan lain-lain lagi untuk mencipta rasa yang luar biasa. Mudah, cepat dan mengenyangkan. Lebih enak jika dimasak menggunakan Anchor Salted Butter dan keju Perfect Italiano Parmesan untuk menambah rasa hidangan. Untuk hilangkan rasa pedas, boleh makan bersama Fernleaf Yogurt Mixed Berries.

AGLIO OLIO

Bahan-bahan:

• 180gm spaghetti | dah siap rebus
• 10 ekor udang
• 5 ekor sotong
• 10 kepah
• 4 ulas bawang putih | kisar kasar
• 1 sudu besar cili flakes
• 20gm daun sup | slice
• 50gm Perfect Italiano Parmesan 
• 2 sudu besar Anchor Salted Butter
• Fernleaf Yogurt Mixed Berries

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Salted Butter, tumiskan bawang putih hingga naik bau. Masukkan udang, sotong dan clam dan gaul sebati.
2. Taburkan cili flakes dan daun sup, gaulkan bersama pasta. Perasakan.
3. Taburkan keju Perfect Italiano Parmesan di atasnya.
4. Enak dinikmati bersama Fernleaf Yogurt Mixed Berries.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official: