Jika ada lebihan Nasi Himpit, bolehlah buat Lontong Goreng ni. Memang enak dijadikan hidangan untuk para tetamu yang datang bertandang ke rumah. Menu yang ringkas tetapi enak. Kalau nak tambah sayur-sayuran lain pun boleh, ikut cita rasa masing-masing. Nak Lontong Goreng lebih beraroma, tambahkan Anchor Unsalted Butter. Memang ngam. Sebagai pelengkap, hidangkan bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits. Selamat mencuba.
LONTONG GORENG
Bahan-bahan:
- Nasi impit | potong dadu @ kiub
- 10 ekor udang
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos tiram
- 5 sudu besar kicap manis
- 30gm daun kucai
- 2 biji telur
- 5 ulas bawang putih | dikisar
- 2 biji cili padi | dikisar
- ½ cawan air
- 1 biji bawang holland | dikisar
- 2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
- Garam dan serbuk perasa secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits
Cara Memasak:
- Panaskan kuali dan cairkan Anchor Unsalted Butter.Tumiskan bahan-bahan kisar hingga naik bau.
- Pecahkan telur dalam kuali yang sama dan kacau seolah-olah membuat telur hancur.
- Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap manis. Gaul sebati. Masukkan air dan biarkan sehingga mendidih.
- Masukkan udang dan nasi impit. Gaul sebati.
- perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya. Kacau sebati.
- Akhir sekali, masukkan daun kucai. Sebatikan.
- Matikan api dan taburkan bawang goreng di atasnya.
- Lontong Goreng sedia untuk dinikmati.
- Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Bread Pudding, Sekali Makan Pasti Nak Lagi
Kalau anda teringin nak makan sesuatu yang manis dan lazat, boleh cuba buat Bread Pudding ni. Resipi yang mudah gerenti menjadi. Sekali makan, pasti anda nak lagi. Enak dinikmati bersama Sos Kastard. Tambahkan juga Anchor Salted Butter dan Anchor Cheddar Cheese Slices untuk buat Bread Pudding anda lebih padu!
BREAD PUDDING
Bahan-bahan:
- 10 keping roti putih
- 100gm Anchor Salted Butter | dicairkan
- 4 keping Anchor Cheddar Cheese Slices | dipotong kecil
- 2 cawan Fernleaf Susu UHT
- ½ cawan kismis
- 5 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanilla
- ½ cawan gula
Cara Memasak:
- Campurkan Anchor Salted Butter, Fernleaf Susu UHT, esen vanilla, gula dan telur dan pukul menggunakan pemukul tangan (whisk) hingga sebati.
- Koyak-koyakkan roti dan letakkan di dalam acuan. Taburkan kismis di atasnya kemudian tuang adunan tadi ke dalam acuan hingga rata.
- Sebelum bakar, letakkan keju Anchor Cheddar Cheese Slices yang dipotong kecil lalu bakar selama 170°C selama 30 minit atau mengikut ketuhar masing-masing.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Peanut Butter Chocolate Chip Yang Rangup & Enak
Tak lengkaplah raya kalau tiada biskut raya kan? Kali ini, kami kongsikan resipi Peanut Butter Chocolate Chip yang mudah, enak dan rangup. Malah, biskut bertambah harum bila masak menggunakan Anchor Unsalted Butter. Pasti anda puas hati dengan hasilnya. Jom cuba.
PEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP
Bahan-bahan:
- 75gm Anchor Unsalted Butter
- 150gm gula halus
- 1 biji telur
- 150gm tepung naik sendiri
- 3 sudu besar serbuk koko
- 100gm chocolate chip
- 100gm marshmallow
- 40gm peanut butter
- Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Strawberry
Cara Memasak:
- Di dalam mangkuk, gaulkan gula dan Anchor Unsalted Butter hingga sebati. Kemudian masukkan telur dan tepung. Gaul sebati.
- Masukkan serbuk koko, peanut butter, chocolate chip dan marshmallow. Gaul hingga menjadi doh.
- Bentukkan adunan menjadi bulat dan letakkan di atas dulang pembakar.
- Bakar selama 10 minit pada suhu 180°C atau sehingga biskut bertukar perang.
- Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Strawberry.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Buttermilk Lemon Cake Yang Mudah & Sedap
BUTTERMILK LEMON CAKE
- 225gram Anchor Butter Unsalted – suhu bilik
- 380gram tepung gandum
- 400gram gula kastor
- 240ml buttermilk
- 3 biji telur
- 2 sudu makan jus lemon
- 2 sudu makan parutan kulit lemon
- ½ sudu teh soda bikarbonat
- ½ sudu teh garam halus
- 2 sudu makan air
- 2 sudu makan gula kastor
- 2 sudu teh jus lemon
- 120gram gula aising
- 2 sudu makan jus lemon
- Satukan tepung gandum, garam dan soda bikarbonat lalu ayak. Ketepikan.
- Di dalam mangkuk kecil, satukan buttermilk, jus lemon dan parutan kulit lemon dan kacau sebati. Ketepikan.
- Di dalam mangkuk pengadun, satukan Anchor Butter Unsalted dan gula kastor lalu pukul hingga agak kembang (3-4 minit) pada kelajuan sederhana.
- Masukkan telur lalu pukul lagi hingga adunan kembang dan agak ringan.
- Masukkan separuh campuran tepung lalu pukul perlahan diikuti dengan separuh campuran buttermilk. Masukkan separuh lagi campuran tepung dan separuh lagi campuran buttermilk. Gaul rata.
- Tuang adunan ke dalam acuan kek pilihan yang telah disapu dengan mentega secukupnya. Ratakan.
- Bakar kek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175-180C selama 50-60 minit atau hingga kek masak sempurna. Sejukkan sebentar dan keluarkan dari acuan.
- Untuk membuat sirap; satukan semua bahan dalam kuali kecil lalu didihkan hingga semua bahan cair dan likat. Tuang sirap ke atas kek ketika kek masih agak suam.
- Untuk membuat glaze; satukan semua bahan dan pukul menggunakan whisk hingga sebati dan likat.
- Setelah kek sejuk dan menyerap sirap tadi, tuang pula glaze diatasnya. Jika suka boleh hias dengan hirisan lemon.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
