Lumrah orang Melayu kita walaupun citarasa sudah bercampur dengan aneka sajian kota ala barat tetapi bila lama tak di makan lauk ini pasti akan dicari!

Bahannya mudah, kosnya rendah, masih ada lagi ke yang anggap sajian ni remeh?.. Terpulang  ikut cara masing-masing, jika tak suka paru boleh tukar pada daging. Resipi ini pasti menyelerakan saat suapan pertama.

 

RESIPI PARU MASAK SAMBAL LADO

Bahan-Bahan

  • Paru setengah kilo (rebus dan hiris)
  • Bawang merah 2-3 biji besar
  • Bawan putih 3 ulas
  • Cili padi
  • Lada basah
  • Limau sambal 2 biji

Cara-Cara:

1. Goreng paru yang telah dikunyitkan dan ditoskan minyak
2. tumis bahan2 Kisar sehingga garing
3. Masukkan air limau,garam gula pak aji
4. gaul rata paru.

 

Kongsi resipi: Siti Hawa

 

CUBA JUGA RESIPI INI:

Resepi Rendang Paru Mudah

Chef Dahlan Kongsi 4 Idea Menu Kenduri Berasaskan Daging. Wajib Cuba Ni!