Siapa sangka, Cucur Udang yang ditambah keju di dalamnya begitu enak dimakan. Tak perlu cicah dengan sos pun dah sedap. Yang penting, makan panas-panas. Barulah puas hati bila makan tu. Terasa keju Perfect Italiano Mozzarella dan Anchor Cheddar Cheese Slices di dalamnya. Sebagai pelengkap, nikmati hidangan ini bersama Fernleaf Yogurt Strawberry. Jom cuba.
Ads
CUCUR UDANG CHEESE
Bahan-bahan:
10 ekor udang
½ cawan udang geragau
3 ulas bawang putih | kisar kering
30gm daun bawang
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 batang lobak merah | diparut
4 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
80gm Perfect Italiano Mozzarella
1 cawan air
Fernleaf Yogurt Strawberry
Cara Memasak:
Panaskan kuali bersama minyak.
Di dalam mangkuk, masukkan tepung gandum, tepung beras, bawang putih, lobak merah, daun bawang, udang, udang geragau dan air. Gaul hingga sebati.
Kemudian masukkan keju Anchor Cheddar Cheese Slices dan keju Perfect Italiano Mozzarella. Kacau sebati.
Ambil satu sudu besar adunan, tuangkan ke dalam kuali yang panas. Biarkan adunan masak hingga perang.
Enak dinikmati bersama Fernleaf Yogurt Strawberry.
Nak makan spaghetti tapi nak sesuatu yang berbeza? Haa boleh buat Creamy Tomyam Spaghetti ni. Sangat lazat dan berkrim. Ada rasa pedas-pedas tomyam juga. Makan panas-panas memang layan. Nak hidangan bertambah enak, tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Perfect Italiano Mozzarella untuk efek tarik yang sempurna. sebagai pelengkap, nikmati bersama Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+.
CREAMY TOMYAM SPAGHETTI
Bahan-bahan:
180gm spaghetti | sudah direbus
2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
1 sudu besar pes tomyam
2 helai daun limau
6 ekor udang
3 biji cili padi
2 biji tomato | dipotong 4
1 cawan Fernleaf Susu UHT
3 ulas bawang putih | kisar kering
1 biji bawang merah | dihiris
80gm Perfect Italiano Mozzarella
Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+
Cara Memasak:
Cairkan Anchor Unsalted Butter, tumis bawang putih dan bawang merah hingga perang. Masukkan daun limau untuk menaikkan bau.
Masukkan pes tomyam, Fernleaf Susu UHT, udang, cili padi dan tomato. Tunggu sehingga udang masak.
Tambahkan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk menambah rasa masakan.
Masukkan spaghetti, gaul rata serta perasakan.
Siap untuk dihidang. Enak dinikmati bersama Fernleaf Minuman Susu Kultur Probiotic+.
Jadi ibu ni memang kena kreatif kan? Kalau masak macam biasa kadangkala suami dan anak-anak bosan. Kali ini, jom kita sajikan Gulungan Daging & Telur yang enak ini. Mudah saja nak membuatnya. Hanya gunakan wrap sebagai ‘base’ serta telur, kepingan daging salami dan keju sebagai inti. Gunakan Anchor Cheese Slice yang diperbuat dengan susu dari New Zealand yang tinggi kalsium dan protein. Bukan itu saja, keju ini juga membuatkan hidangan anda bertambah lazat dan berkrim. Boleh cuba nanti.
GULUNGAN DAGING DAN TELUR
BAHAN-BAHAN:
4 keping Anchor Cheese Slice
2 keping wrap gandum
60gram Anchor Unsalted Butter
50gram Anchor Cooking Cream
4-6 keping kepingan salami daging – panggang
3 biji telur
1 batang daun bawang – cincang
Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
Chili flakes secukupnya
CARA MEMASAK:
Di dalam mangkuk, pukul telur bersama Anchor Cooking Cream, garam dan serbuk lada hitam secukupnya. Panaskan sedikit Anchor Unsalted Butter di dalam kuali leper, tuang bancuhan telur dan buat 2 keping telur dadar yang agak nipis lalu masak hingga telur masak.
Ambil sekeping wrap gandum. Sapu dengan sedikit Anchor Unsalted Butter. Susun 2-3 keping salami daging. Letak sekeping telur dadar.
Susun kepingan Anchor Cheese Slice. Tabur cincangan daun bawang.
Gulung wrap dengan kemas.
Panaskan Anchor Unsalted Butter dalam kuali leper non-stick. Letak gulungan tadi lalu pan-grilled dikedua-dua bahagian hingga agak perang.
Angkat gulungan lalu potong kepada beberapa bahagian.
Tabur lebihan cincangan daun bawang dan chili flakes. Hidangkan panas.
Kalau anda pencinta Teh Tarik, wajib cuba Teh Tarik Butter yang creamy ni. Bila ditambah Anchor Salted Butter, memang wangi terus Teh Tarik kita. Rasa pun lemak-lemak berkrim. Memang wajib cubalah nanti.
TEH TARIK BUTTER
Bahan-bahan:
6 uncang teh
800ml air
15gm Anchor Salted Butter
6 sudu besar susu pekat manis
1 cawan Fernleaf Susu UHT
1 sudu teh esen vanilla
Cara Memasak:
Di dalam periuk, panaskan air dan masukkan uncang teh. Reneh atas api sederhana selama 10 minit sehingga teh pekat. Bila sudah mendidih, masukkan susu pekat manis, Fernleaf Susu UHT dan esen vanilla. Kacau rata.
Tuangkan ke dalam jug dan boleh ‘tarik’ teh tadi
Letakkan potongan Anchor Salted Butter di atasnya di dalam setiap cawan dan sedia untuk dinikmati.
Resipi udang butter garlic ini hidangan paling sesuai kalau mencari lauk yang mudah dan cepat siap.Walaupun ringkas saja resipinya tapi rasa dan aromanya mewah...