Siapa sangka dengan menggunakan Bunga Kobis boleh menghasilkan satu menu yang enak dan berkrim. Anda memang wajib cuba resipi Bunga Kobis Masala Berkeju ni. Tak tipu, memang sedap! Rasa lemak berkrim dengan gabungan rempah dan keju. Macam makan kat kedai mamak! Tambahkan Anchor Cheese Slices untuk menaikkan rasa hidangan anda. Keju ini tinggi dengan kalsium yang sesuai untuk satu keluarga, tidak mengira usia. Satu hidangan yang wajib ada dalam list anda.

BUNGA KOBIS MASALA BERKEJU

Bahan-bahan:

• 300gram bunga kobis – potong kecil
• 8 keping Anchor Cheese Slices
• 100gram Anchor Salted Butter
• 100gram Anchor Cooking Cream
• 2 sudu makan garam masala
• 1 sudu makan serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 sudu teh serbuk cili
• I sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh jintan manis
• 1 sudu teh jintan putih
• 1 labu bawang besar – cincang halus
• Garam dan lada sulah secukupnya
• Cincangan daun ketumbar secukupnya

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Salted Butter dalam kuali. Tumis jintan manis, jintan putih dan cincangan bawang hingga wangi.
2. Masukkan garam masala, serbuk cili, serbuk bawang putih, serbuk ketumbar dan serbuk kunyit. Tambah sedikit air dan tumis hingga rempah masak.
3. Masukkan bunga kobis dan Anchor Cooking Cream. Didihkan hingga bahan empuk.
4. Tambah garam dan lada sulah secukupnya. Masukkan Anchor Cheese Slices dan gaul rata.
5. Tabur cincangan daun ketumbar.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dah fikir apa yang nak dihidangkan kepada para tetamu yang datang bertandang nanti? Haa bolehlah buat Kek Marble Pelangi yang gebu ni. Warnanya pasti menarik perhatian kanak-kanak untuk mencuba. Untuk aroma yang lebih harum dan wangi, gunakan Anchor Unsalted Butter kerana ia merupakan 100% mentega tulen New Zealand yang diperbuat daripada susu berkualiti tinggi. Ringkas dan mudah je. Jom cuba nanti.

KEK MARBLE PELANGI

Bahan-bahan:

• 250gram Anchor Unsalted Butter
• 180gram gula kastor
• 380gram tepung naik sendiri
• 150ml Fernleaf Susu UHT
• 6 biji telur
• 1 sudu teh esen vanilla
• 4-5 jenis pewarna makanan

Cara Memasak:

1. Di dalam mangkuk pengadun, satukan Anchor Unsalted Butter dan gula kastor. Pukul hingga ringan dan halus.
2. Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla. Pukul lagi hingga kembang.
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan susu lalu kaup-balikkan sebati.
4. Bahagikan adunan kepada 4-5 mangkuk kecil. Titiskan pewarna berlainan pada setiap mangkuk. Gaul sebati.
5. Sediakan loyang kek, sapu mentega secukupnya. Letak kertas parchment.
6. Tuang sesudu penuh adunan, diikuti dengan adunan warna-warna lain dan ulangi proses hingga adunan habis.
7. Lorekkan mengikut cita rasa.
8. Bakar adunan dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170-180C selama 45-50 minit atau hingga kek masak.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Masakan padang memang sedap dan menyelerakan. Kalau sesekali teringin, bolehlah buat Ayam Gulai Padang ni. Selalu masak menggunakan santan, kali ini kita tukar dengan menggunakan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural. Lebih lemak berkrim. Tambahkan juga keju Perfect Italiano Parmesan untuk menambah rasa hidangan. Selamat mencuba!

AYAM GULAI PADANG 

Bahan-bahan:

• ½ ekor ayam
• 3 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 2 biji bawang merah | kisar
• 2 inci halia | kisar
• 5 biji cili padi | kisar
• 4 helai daun limau
• 6 biji cili merah | kisar
• 2 batang serai | kisar
• 2 inci lengkuas | kisar
• 2 inci kunyit hidup | kisar
• 1 cawan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural
• 2 sudu besar keju Perfect Italiano Parmesan
• Garam secukupnya
• Serbuk perasa secukupnya

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Unsalted Butter, masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan daun limau purut. Masak hingga ayam separuh masak.
3. Masukkan Fernleaf Greek Style Yogurt Natural bersama sedikit air. Kacau rata dan biarkan mendidih perlahan.
4. Biarkan sehingga mendidih, masukkan keju Perfect Italiano Parmesan. Gaul rata.
5. Perasakan dan siap untuk dihidang.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official: