Anda penggemar Risoles? Boleh cuba resipi Risoles inti Sardin yang sangat sedap perkongsian Opah Mas Cotek ni. Risoles ni kalau makan panas-panas, memang layan. Rangup diluar, lembut dengan inti pedas-pedas manja, sangat enak. Tak jemu makan. Lepas satu-satu suap ke mulut. Bagi anda yang nak masak untuk keluarga, resipi lengkap ada di bawah ni. Selamat mencuba!

CARA MASAK RISOLES INTI SARDIN HOMEMADE YANG SANGAT SEDAP

BAHAN KULIT:
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 cawan santan – beli online disini
1 ½ cawan air
1 biji telur
1 sudu teh garam

CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan dan kisar guna blender hingga sebati.
2. Panaskan kuali non-stick, msukkan 1 senduk adunan.
3. Lenggang @ dadarkan dan biarkan seketika hingga masak. Tak perlu terbalikkan.
4. Angkat dan ulang langkah sama hingga adunan habis.

BAHAN INTI:
1 tin sardin besar (buang tulang & lenyek) – beli online disini
2 biji ubi kentang (*)
1 batang lobak merah (*)
1 biji bawang holland (*) – beli online disini
3 ulas bawang putih (*)
1 sudu besar cili kisar – beli online disini
Sedikit perahan limau kasturi @ lemon
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1.Dadukan semua bahan bertanda (*).
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan juga cili kisar.
3. Bila sudah masak, masukkan kesemua bahan-bahan lain.
4. Masukkan sedikit air dan perasakan dengan garam dengan secukupnya.
5. Masak hingga inti kering. Sejukkan.
6. Ambil sekeping kulit risoles, masukkan inti dengan secukupnya.
7. Gulung dengan kemas seperti membuat Kuih Ketayap. Lakukan hingga habis.

BAHAN SALUT RISOLES:
1 biji telur – dipukul
1 cawan serbuk roti – beli online disini

CARA MEMASAK:

1. Ambil sekeping Risoles dan celupkan ke dalam telur.
2. Kemudian salut dengan serbuk roti hingga rata.

3. Lakukan hingga habis Risoles.
4. Panaskan minyak masak dan goreng Risoles hingga garing keemas an.
5. Sedia untuk dihidang.

NOTA: Inti Risoles boleh dipelbagaikan dengan guna inti ayam, daging dan macam-macam lagi.

Kredit resipi & foto: Opah Mas Cotek

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Buat Sendiri Risoles Sedap, Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

Risoles Ragout Ayam. Sajian Minum Petang Sedap & Simple

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Kita panggil kuih bakar pandan. Ada yang panggil bingka tepung. Suka yang jenis kosong macam nu tak letak bijan. Tak kisah , janji sedap. Kuih kesukaan  seisi keluarga ni. 

KUIH BAKAR PANDAN

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
2 biji telur
1 cawan gula(kurangkan kalau tak nak manis)
1 cawan air pandan
2 1/2 cawan santan
sedikit garam

Cara memasak:

1.Campurkan semua bahan. Kacau hingga sebati dan kisar sekejap.
2.Kemudian boleh lah dimasukkan dalam loyang dan dibakar.
3.Bakar dengan  suhu 200 selama 1 jam.Kalau nak kerak lebih bakar lama sikit.

Kredit : Zaizul MK

ADA YANG NAK MEMBELI BLENDER, MIXER, GRINDER, BOLEH LIHAT DI SINI.

Ini Cara Buat Kuih Lopes Guna Rice Cooker. Mudah, Pantas & Menyelerakan!

Nak Buat Kuih Puteri Ayu Lembut & Gebu? Ini Caranya.

Cara Buat Apam Nasi Ala Paddle Pop Ikut Sukatan Cawan. Gerenti Jadi!

Sedapnya Risoles Daging ni. Sangat sesuai dijadikan sajian kudapan di waktu lapang atau hidangan minum petang. Terdapat pelbagai resipi Risoles yang intinya dipelbagaikan. Salah satunya yang sedap dan mudah ialah resipi yang dikongsi oleh saudari Marsyita Nadia. Ringkas sahaja bahan-bahan penyediaannya namun rasanya sangat enak. Cubalah. Pasti puas hati.

CARA MEMASAK RISOLES DAGING SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN INTI:
2 biji ubi kentang – potong dadu – beli online disini
2 keping daging burger @ daging kisar
1 biji bawang besar – potong dadu – beli online disini
Daun sup/daun bawang – lagi banyak lagi sedap
1-2 sudu makan serbuk lada hitam – beli online disini
Garam secukup rasa
2 sudu teh tepung jagung – bancuh dengan air – beli online disini
Minyak masak untuk menumis

BAHAN KULIT:
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 cawan santan – boleh ganti dengan air @ susu cair – beli online disini
1 biji telur
1 1/2 cawan air
Garam secukup rasa

BAHAN SALUTAN:
Telur
Serbuk roti secukupnya – beli online disini
Cili padi

CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak masak dan tumis bawang hingga wangi.
2. Masukkan daging. Masak lagi hingga separuh masak.
3. Tambahkan ubi kentang. Kacau lagi hingga empuk.
4. Akhir sekali masukkan serbuk lada hitam, bancuhan tepung jagung, hirisan daun sup dan garam secukup rasa.
5. Bila bahan inti sudah masak, tapiskan untuk membuang lebihan cecair.

6. Untuk membuat kulit Risoles, satukan semua bahan dan sebatikan. Pastikan tiada ketulan.
7. Panaskan kuali dan dadarkan. Pastikan tidak terlalu nipis dan tidak terlalu tebal.
8. Kulit Risoles yang siap didadar.

9. Ambil sekeping kulit, kemudian letakkan inti dengan secukupnya.

10. Gulung Risoles dengan kemas. Ulang proses sama hingga habis bahan.

11. Pecahkan telur dan pukul seketika. Kemudian celupkan gulungan Risoles tadi.

12. Salutkan dengan serbuk roti hingga bersalut sempurna.
13. Panaskan minyak masak dan goreng Risoles hingga garing keperangan.
14. Angkat dan hidangkan bersama cili padi. Risoles rangup dan lembut enak dimakan bersama Sambal Kicap.

NOTA: Untuk membuat Risoles sejukbeku, selepas Risoles disalut dengan serbuk roti, susun dalam bekas dan simpan dalam peti sejukbeku. Tidak perlu digoreng terlebih dahulu.

Kredit resipi & foto: Marsyita Nadia

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sambal Bilis Garing Ala Sambal Pekat, Sedap & Mudah Resipinya

Resipi Terung Goreng Berlada Sedap, Begini Cara Masaknya

Resipi Bihun Goreng Singapore Versi Abah. Ringkas Je Tapi Sangat Sedap

Resipi Rojak Mamak. Masak Sendiri Baru Puas Makan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official