Resipi jejari dan bebola kentang yang cukup mudah dan ringkas, itu yang paling mak-mak suka kan. Bila musim cuti sekolah ni, anak-anak pasti asyik nak mengunyah je.

Untuk mak-mak yang ada kentang di rumah, buat je kudapan enak ini hasil resipi daripada Shai Anne Ahemed. Walaupun nampak ringkas tapi sangat sedap.

 

JEJARI & BEBOLA KENTANG

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap

BAHAN-BAHAN:

Ads

7 biji kentang – beli online di sini
9 sudu besar tepung jagung – beli online di sini
3 sudu besar tepung beras – beli online di sini
Serbuk oregano – beli online di sini
Lada sulah
Garam & gula
Daun bawang/daun ketumbar | dihiris halus
Cheese mozarela (untuk bebola)

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap

TONTON Daging Kerutuk | Dapur Rasa Live

TONTON Mango Baked Cheesecake | Dapur Rasa Live

CARA-CARA:

1. Kentang direbus atau kukus terlebih dahulu. Kemudian, toskan.

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap
2. Bila kentang dah sejuk, hancurkan atau lenyek-lenyekkan.
3. Kemudian, masukkan daun bawang/daun ketumbar yang sudah dihiris halus, tepung beras, tepung jagung, serbuk oregano, lada sulah, garam dan gula.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap
4. Gaul-gaulkan sehingga semuanya sebati. Bahagikan kepada 2 iaitu untuk buat bebola dan juga jejari.
5. Untuk buat jejari kentang, alaskan plastik di atas papan pencanai dan letakkan adunan. Tutup dengan plastik dan canai mengikut ketebalan yang diinginkan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap

Ads

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap
6. Kemudian, potong mengikut ukuran atau saiz jejari yang diinginkan. Manakala untuk bebola pula, ambil sedikit adunan dan letakkan cheese mozarela yang sudah dipotong dadu.
7. Gentelkan sehingga menjadi bentuk bebola.

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap
8. Untuk menggoreng bebola, mula-mula celup tepung jagung atau tepung gandum. Kemudian. Celup telur dan akhir sekali celup bread crumbs (tepung jagung/tepung gandum – telur – bread crumbs).

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap

Kredit resipi: Shai Anne Ahemed

Resipi 2 In 1, Guna Kentang Hasilkan Kudapan Jejari & Bebola Sedap

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

Memang Terliur, Gulai Ayam Kelantan Sedak Sengoti!  

Pertama Kali Buat Muruku Berempah, Menjadi Dengan Resipi Ini

Manisan Istimewa Peanut Tang Yuan, Rasa Lemak-Lemak Kacang 

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI