Rahsia Buat Sup Tulang Yang Sedap, Tumis Batang Saderi & Bubuh Lobak Merah Kisar

Suka makan Nasi Daging? Ada resipi mudah yang guna Kurma Daging yang hangat dikongsi di aplikasi Tiktok. Resipinya sangat mudah. Hanya menggunakan Kurma Daging Adabi dalam tin, anda boleh menyediakan sajian istimewa ini dengan begitu mudah sekali. Menerusi perkongsian saudari Cik Sara, beliau tunjukkan cara-cara untuk menyediakan hidangan Nasi Daging menggunakan Kurma Adabi. Selamat mencuba!

RESIPI NASI DAGING GUNA KURMA DAGING ADABI

BAHAN-BAHAN:
1 tin Kurma Daging – beli online disini
Beras (anggaran 2-3 orang makan) – basuh bersih
Air secukupnya
Lobak merah – potong kecil
Bawang merah – potong
Cili – jika suka
1-2 helai daun pandan
Rempah 3 sekawan

CARA MEMASAK:
1.Panaskan sedikit minyak atau mentega, tumis bawang merah, rempah 3 sekawan dan daun pandan hingga naik bau.
2. Kemudian masukkan Kurma Daging. Kacau seketika.

3. Masukkan beras yang telah dibasuh bersih ke dalam periuk nasi bersama bahan tumis tadi.

4. Tambahkan air mengikut sukatan biasa anda guna untuk masak nasi.
5. Tekan ‘on’ dan tunggu nasi masak.
6. Nasi Daging sedia untuk dinikmati. Boleh dihidang bersama air asam, acar, dalca, Ayam Masak Merah dan sebagainya mengikut selera masing-masing.

NOTA:

• Jika tiada masa, boleh sahaja masukkan beras, Kurma Daging dan air (sukatan biasa anda guna untuk masak beras) terus ke dalam periuk nasi dan masak seperti biasa.
• Ada juga yang memasak nasi ini dengan sukatan 1 tin Kurma Daging = 2 1/2 @ 3 pot beras.

Kredit resipi & foto: Cik Sara

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sup Bebola Tepung Pulut. Inti Penuh & Sedap Makan Dengan Minyak Cili

Chocolate Crinkle Cookies. Sedap Sampai Tak Boleh Henti Mengunyah

Cara Salut Tepung Pada Ayam Supaya Rangup & Berkerinting Bila Digoreng

Resipi Daging Asam Kunyit. Menu Ringkas Yang Sangat Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Mak-mak pasti sukakan resipi Roti Pattaya 3 Bahan ni. Sangat mudah cara membuatnya. Rasa sedap dan boleh dipelbagaikan inti mengikut bahan-bahan yang ada dalampeti sejuk. Wow…Pendek kata, boleh buat ikut selera masing-masing. Nak pedas, tak nak pedas, semua boleh. Saudari Nyda Nyda ada kongsikan resipi asasnya yang boleh dicuba. Beliau menggunakan inti sardine kerana mudah disediakan. Anda boleh gantikan dengan tuna, isi ayam, aneka olahan seafood, mayones atau sambal. Apa-apa sahaja. Jom lihat cara-caranya.

RESIPI ROTI PATTAYA 3 BAHAN YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:
Roti sandwic
Telur
Inti sardin (empunya resipi tumis sardine terlebih dahulu. Terpulang pada selera masing-masing nak tumis atau mentah ) – beli online disini

Dapatkan LA VINNCE BLUE DIAMOND COOKWARE SET dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

CARA MEMASAK:
1.Sediakan bahan-bahan untuk menyediakan Roti Pattaya 3 Bahan.

2. Inti sardin yang siap ditumis.

3. Panaskan kuali tahan lekat dan tuang sebiji telur yang telah dipukul. Ratakan atau lenggang telur tadi seakana untuk membuat pattaya. Pastikan ketebalannya tidak terlalu nipis dan terlalu tebal.

4. Ambil sekeping roti dan letak diatasnya.

5. Letakkan inti di atas roti dengan secukupnya. Ratakan.

6. Tutup inti dengan sekeping lagi roti.

7. Bungkus roti tadi dengan telur. Berhati-hati supaya kulit pattaya tidak koyak.

8. Roti Pattaya 3 Bahan siap untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Nyda Nyda

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Wajib Cuba! Resipi Beef Ginger Sedap Ala Restoran Cina Muslim

Suka Makan Sup Tulang Kedai Tomyam? Macam Ni Resipinya

Resipi Sos Thai Sedap. Sesuai Cicah Makanan Bergoreng & Bakar

Buat Pizza Guna Roti Sandwic. Idea Sarapan & Bekal Anak Ke Sekolah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Melihatkan senarai pilihan pemanis mulut pilihan Raja Permaisuri Agung sebagai hidangan di Majlis Santapan Diraja ia sungguh autentik dan menarik perhatian tetamu diraja, Ia bagaikan amembangkitkan nostalgia silam di mana kesemua manisan ini sangat sinonim di majlis-majlis keraian di zaman dulu-dulu. Menariknya kesemua manisan ini sangat mudah disediakan, kepada korang yang teringin mencuba dan merasakan aura autentik, ini dikongsikan resipinya yang boleh dicuba.

.

PUDING RAJA

BAHAN-BAHAN:

• 4 sikat pisang lemak manis | buang kulit
• 1 cawan biji gajus | goreng
• 2-3 genggam jala emas
• 200gram buah prun | potong empat
• Buah ceri merah/hijau
• 2 sudu makan minyak sapi
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN KUAH PUDING:

• 1 tin susu cair
• 3 biji telur | ambil kuning sahaja
• 1/2 tin air
• 1-2 cawan gula | ikut citarasa
• Daun pandan | simpul
• Esen vanilla

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dan minyak sapi untuk menggoreng dengan minyak yang penuh. Goreng pisang sehingga kuning.
2. Angkat dan letakkan di atas kertas minyak untuk meresap minyak yang berlebihan. Kemudian goreng biji gajus. Angkat dan ketepikan.
3. Untuk Kuah Puding. Pukul kuning telur bersama susu cair dan air. Tapis untuk membuang pusat telur putih.
4. Masukkan gula dan kacau sehingga gula larut.
5. Masak di atas api kecil bersama daun pandan sehingga sederhana pekat. Masukkan sedikit esen vanila.
6. Jangan guna api besar dan kacau selalu untuk supaya tidak bergentel. Keluarkan daun pandan bila siap.
7. Cara Menghidang:Aturkan pisang goreng 2-3 lapis di dalam mangkuk. Taburkan jala emas.
8. Kemudian aturkan buah prun, ceri dan biji gajus. Tuangkan kuah ke atasnya apabila hendak dimakan.

.

KUIH KACAU KELEDEK
BAHAN-BAHAN:

• 1 kg keledek
• 1 biji kelapa parut | jadikan santan 2 gelas
• 500gram gula pasir
• 2 biji telur ayam
• 1 sudu teh vanilla
• 2 helai daun pandan

CARA MEMASAK:
1. Keledek dibersihkan, rebus dan lecek hingga halus
2. Satukan gula dan santan serta garam. Jerangkan atas api sederhana dan dikacau hingga likat.
3. Telur dipukul lalu dimasukkan kedalam adunan santan gula bersama keledek lecek dan esen vanilla.
4. Masukkan pewarna kuning.
5. Kacau hingga cukup kental, tuang dalam acuan.

.

KUIH KACAU LABU

BAHAN-BAHAN:

• 350 gram gula pasir
• 400 ml santan
• 500 ml air
• 50 gram tepung jagung | dibancuh dengan sedikit air
• 1.5kg labu
• 5 biji telur | dipukul kembang
• 2 helai daun pandan
• Garam

CARA MEMASAK:
1.Masak santan bersama gula dan daun pandan hingga pekat.
2. Kemudian, masukkan telur, labu yang telah dibuang kulit, direbus dan dikisar halus bersama garam.
3. Kacau sebati. Sesudah itu, tuangkan bancuhan air tepung jagung ke dalamnya. Apabila sudah pekat, tuangkan adunan ke dalam loyang. Boleh dibekukan dalam peti sejuk jika suka.
4. Bentukkan kuih mengikut acuan yang digemari. Boleh juga dihias dengan hawa.

.

WAJIK SIRAT
BAHAN-BAHAN:

• 500 gm beras pulut | goreng tanpa minyak, sejukkan & kisar
• 600 ml santan
• 500 gm gula merah

CARA MEMASAK:
1. Masakkan santan sehingga pecah minyak, masukkan gula. Kacau perlahan-lahan dan biarkan sehingga gula hancur.
2. Biarkan sehingga pekat, kemudian masukkan pulut.
3. Kacau hingga tekstur adunan kental.

.

WAJIK DURIAN

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg beras pulut |rendam
• 2 cawan santan pekat
• 2 helai daun pandan
• 10 ulas durian | isi sahaja
• Sedikit kapur
• Daun pisang

• 500 gm gula melaka
• 300 gm gula pasir
• 2 cawan air
• 1 sudu teh garam halus

CARA MEMASAK:

1. Beras dikukus, setelah masak, angkat dan gaul dengan sedikit santan cair yang dibancuh dengan sedikit garam.
2. Masak gula melaka dan gula pasir dengan dua cawan air. Setelah larut dan mendidih, hendaklah di tapis.
3. Masak semula gula yang ditapis tadi, masukkan daun pandan, secubit garam dan isi durian.
4. Apabila mendidih masukkan santan pekat dan biarkan merenih dalam setengah jam menggunakan api yang kecil.
5. Setelah gula pekat berkilat dan bertali, masukkan pulut yang dikukus tadi.
6. Masukkan kapur yang dibancuh dengan sedikit air dan kacau dalam 30 minit atau sehingga agak kering.
7. Apabila kering dan tak melekat di sudip, keluarkan daun pandan tadi. Tuang ke dalam loyang yang telah di alas dengan daun pisang.
8. Setelah sejuk wajik sedia dihidangkan.

.

BUAH TANJUNG

• 10 biji kuning telur
• 1 kg gula pasir
• 500ml air
• 250gm tepung pulut
• 100gm tepung beras
• 2 helai daun pandan
• 5 kuntum bunga cengkih
• 1 sudu teh pewarna oren | jika suka

CARA MEMASAK:

1. Satukan tepung pulut dan tepung beras. Kemudian, sangai tanpa minyak hingga ringan. Angkat dan ketepikan.
2. Masak gula bersama air hingga mendidih, masukkan daun pandan dan bunga cengkih dan biarkan separuh pekat. Keluarkan daun pandan
3. Pukul kuning telur hingga kembang. Masukkan ke dalam tepung yang disangai sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh yang lembut. Cubit adunan menggunakan 3 hujung jari dan bentukkan seperti buah tanjung.
4. Kemudian masukkan ke dalam air gula sehingga meresap barulah diangkat.

.

KUIH TAHI ITIK

• 10 biji putih telur
• 500ml santan
• 400gm gula pasir
• 100gm tepung pulut
• 150gm tepung beras
• Sehelai daun pandan | siat-siat

CARA MEMASAK:

1. Campurkan semua bahan dan kacau atas api sehingga masak dan nampak sedikit berkilat.
2. Biarkan sejuk.
3. Setelah sejuk, bulatkan atau boleh dibentuk mengikut kesukaan sendiri.
4. Kuih Tahi Itik sedia dihidangkan.

.

KUIH BUNGA TONJET:
BAHAN-BAHAN:

• 15 biji telur gred A | ambil kuning sahaja
• 1 kg gula
• Daun padan | carik dan simpul
• 5 cawan air

CARA MEMASAK:
1. Masukkan gula bersama daun padan dalam air hingga pekat. Angkat dan tapis.
2. Pukul kuning telur hingga kembang, kemudian titikkan telur dalam air gula panas yang masih di atas api.
3. Jika telur itu tidak boleh dibentuk, Kacau atau pukul lagi.
4. Kemudian ambil sesudu teh adunan telur tadi dan tuangkan perlahan ke dalam air gula yang mendidih. Ia akan berbentuk bulat.
5. Ulang proses yang sama hingga adunan telur habis.
6. Biarkan ia masak seketika di dalam air gula sebelum diangkat.
7. Jika air gula menjadi terlalu pekat tambah air panas.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang