Kita masih dalam bulan Syawal kan haa jadi mesti ramai lagi saudara-mara atau rakan-rakan yang akan beraya di rumah. Kastad Tiramisu ni sangat sesuai dijadikan sebagai pencuci mulut untuk dihidangkan kepada para tetamu. Ia sangat mudah untuk disediakan dan pastinya sedap! Cuba taw! 

Resepi Kastad Tiramisu

Bahan-Bahan

• 1 tin susu pekat
• 1 tin susu cair
• 3 sudu makan gula
• 11 sudu makan tepung kastad
• Air (sukatan sebanyak 5 tin susu)
• Biskut marie perisa kopi
• Milo
• Garam

https://www.facebook.com/olieyusoff/videos/528331327534606/

Cara Penyediaan

1. Satukan susu cair, susu pekat, tepung kastad, air, gula dan garam dalam 1 periuk. Kacau sebati.
2. Kemudian, kacau bahan tadi sampai pekat dan berkilat atas api sederhana.
3. Masukkan aduan tadi secara lapisan. Lapisan pertama, aduan kastad. Tabur milo kemudian biskut marie.
4. Lapiskan biskut marie dengan adunan kastad dan tabur milo.
5. Simpan dalam peti sejuk semalaman.

Info: Boleh kurangkan kepekatan sedikit jika mahu

Selamat mencuba!

Kredit Resepi: Solehah Yusoff 

Di musim PKP ni kalau anda ingin cuba buat kuih Akok sendiri, ini resipi yang sangat mudah, begitu juga dengan cara membuatnya. Adun guna blender, bakar dengan acuan Trio Cupcake je. Hasilnya lebih cantik dan rasa tetap sama. Kepada yang suka kuih ini, kalau takda Trio Cupcake boleh je guna acuan cupcake biasa atau serabai atau bakar dalam ketuhar menggunakan resipi yang sama. Selamat mencubalah ye.

KUEH AKOK
BAHAN-BAHAN:
6 biji telur
2 keping gula nise/ gula melaka besar (kalau kecil 3keping)
1 cawan santan
1/2 sudu teh garam
3 sudu makan tepung gandum
1/2 cawan air
1 helai daun pandan

CARA MEMBUAT:

1. Masak gula nise atau gula melaka dan letakkan sehelai daun pandan hingga gula hancur.
2. Tapis dalam bekas dan sejukkan.
3. Masukkan dalam blendar bersama telur, air, santan garam dan tepung.
4. Blender hingga sebati dan halus (boleh saja kalau nak kacau dengan tangan).
5. Kemudian tuangkan dalam Trio Cupcake dan bakar hingga masak.
6. Jika tidak ada boleh je bakar guna ketuhar dengan suhu 180C selama 20.

Kredit resepi: Sitisarah hamid

Sajian Masak Lemak Cili Api Pisang Muda Campur Bilis Tempoyak ni antara sajian tradisional orang dulu-dulu yang sangat sedap. Tak guna bahan-bahan masak yang mewah pun. Cukup sekadar pisang muda yang dimasak bersama rencah bilis, cili api, kunyit dan tempoyak. Namun rasanya tersangatlah sedap. Makan dengan ikan goreng je pun dah membuka selera. Nak cuba masak menu ni untuk keluarga? Saudari SuiSan Aliezsha ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

RESIPI MASAK LEMAK CILI API PISANG MUDA

CAMPUR BILIS TEMPOYAK

BAHAN-BAHAN:

• 1 sisir pisang muda – pisang kapas atau pisang emas
• 12 biji cili api – tumbuk 
• 2 inci kunyit hidup – tumbuk
• Tempoyak – jumlahnya ikut cita rasa
• 2 keping asam gelugur – beli online disini
• Ikan bilis secukupnya – beli online disini
• 1 1/2 biji kelapa parut – ambil pati santannya
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan pisang dan siat kulit luarnya seperti dalam gambar di bawah. Rendam bersama air garam dan juga 1 keping asam gelugur.

2. Sediakan kuali dan masukkan santan, asam gelugur, kunyit dan cili api tumbuk, ikan bilis dan pisang. Masak dan kacau hingga mendidih.

3. Bila pisang sudah hampir lembut, masukkan tempoyak.

4. Pastikan garam juga dimasukkan dengan secukup rasa.

5. Angkat dan sedia untuk dinikmati bersama nasi putih dan lauk pauk lain.

INFO: Jika guna pisang lebih dari satu sisir, lebihkan juga kelapa supaya kuah masak lemak betul-betul pekat.

Kredit resipi & foto: SuiSan Aliezsha

Nak beli FOOD PROCESSOR yang murah & berkualiti? Boleh pilih DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Kuah Ikan 3 Rasa Yang Sedap Tanpa Guna Sos Segera

Cara Masak Gulai Ayam & Sambal Belacan Ala Nasi Kak Wok

Petua Buat Pes Tomyam Homemade Yang Sedap & Tahan Lama Tanpa Guna Pengawet.

Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali. Sedap, Cepat & Kuah Banyak

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official