Sedapnya Onion Ring. Snek ringan yang diperbuat daripada gegelang bawang. Malah boleh dijadikan kudapan anak-anak. Orang dewasa pun suka. Walaupun asasnya adalah  bawang tetapi bila digoreng, memang tak terasa pun. Malah lebih sedap kerana ada keju. Jom cuba resipi perkongsian saudari Hayatie Ramli ni. Mudah dan enak.

CARA BUAT ONION RING BERKEJU

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan tepung gandum (beli ONLINE)
• 3 sudu makan tepung beras
• 3 biji telur | dipukul
• Serbuk roti secukupnya (beli ONLINE)
• Bawang besar kuning ( holland) | dipotong bulat
• Keju cheddar keping secukupnya | potong 4 memanjang & balut gulungan bawang

CARA MEMASAK:

1.  Sadur gulungan bawang yang telah dibalut dengan kepingan keju bersama bancuhan tepung gandum dan tepung beras hingga rata.

2.  Celupkan ke dalam bancuhan telur yang telah dipukul.

3.  Kemudian sadurkan dengan serbuk roti.

4.  Seterusnya celup kembali ke dalam bancuhan telur diikuti serbuk roti. Salut hingga rata.

5.  Panaskan minyak dan goreng hingga garing dan berwarna kuning keemasan.

6.  Angkat dan nikmati bersama sos. Memang terbaik!

Kredit resipi & foto: Hayatie Ramli 

Nak beli AIR FRYER tapi tak tahu mana satu yang bagus? Pilih je DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik. 

Nak lebih banyak resipi mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:

Jom Buat Sendiri! Resipi Dumpling Homemade Sangat Sedap.

Nugget Ayam Tempura Homemade Kegemaran Anak-Anak

Corn Dog Snek Mudah Dan Ringkas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Cucur Udang 3 bahan ni memang best! Jika menu tak cukup bahan, kurang berselera dibuatnya. Tak berapa sedap.

Biasanya nak buat Cucur Udang ni, nak kena ada bawang, kucai, tauge, lobak merah yang perlu dicampur dalam adunan tepung. Banyak juga kan bahannya? Udang pun kena ada.

Menerusi perkongsian saudari Chinta Eyja, beliau kongsikan resipi Cucur Udang yang sangat mudah. Hanya guna 3 bahan sahaja. Kalau pergi berkelah atau ‘camping’ pun boleh masak menu ni sebab tak guna banyak bahan. Sampai suami beliau pujilah. 5 bintang katany. Wah… Tentu sedap. Jom cuba!

RESIPI CUCUR UDANG SEDAP & MUDAH, BUAT HANYA GUNA 3 BAHAN

BAHAN-BAHAN:
Tepung Cucur Udang segera – beli online disini
Udang – bersihkan
1 tangkai daun bawang

CARA MEMASAK:
1.Satukan tepung cucur dan hirisan daun bawang dalam bekas bersesuaian. Adun dengan air ikut sukatan.

2. Panaskan senduk dalam minyak supaya bancuhan tepung tidak melekat.

3.Masukkan sedikit bancuhan tepung dan 1ekor udang.

4. Rendamkan dalam minyak yang telah panas.

5. Bila cucur kelihatan masak di bahagian bawah, cungkil cucur pakai pisau untuk memastikan adunan tidak melekat.

6.Terbalikkan dan goreng lagi hingga masak sepenuhnya dan garing.

7. Angkat cucur dan toskan minyaknya. Ulang proses masak cucur yang lain sampai adunan habis.

8.Ambil cucur dan potong 4. Cucur Udang 3 bahan siap untuk dinikmati bersama sos atau kuah kacang.

Kredit resipi & foto: Chinta Eyja

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Sekarang sedang musim orang cuba buat Aiskrim Malaysia. Pelbagai jenis dan perasa dihasilkan dan resipinya dikongsi di laman-laman sosial. Paling terbaru, Aiskrim Ala Magnum pula mencuri perhatian ramai. Nampak sedap kan? Bagi yang ingin mencuba, saudari Raja Amanina ada kongsikan resipinya. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

AISKRIM ALA MAGNUM

BAHAN AISKRIM:

• 2 cawan whipping cream jenis dairy (tenusu) – boleh gantikan dengan susu cair atau susu full cream. Tapi kalau guna whippping cream, rasanya lebih gebu.
• ½ cawan susu pekat manis
• 1 sudu teh ovalette
• Sedikit esen vanilla

BAHAN COKLAT:

• 350gm coklat masakan @ dark chocolate

CARA MEMASAK:

1. Satukan kesemua bahan-bahan aiskrim dan kisar guna blender hingga adunan kembang dua kali ganda. Ketepikan.

2. Masak coklat menggunakan teknik double boil sehingga cair. Bila dah suam, masukkan ke dalam piping bag.

3. Picit coklat ke dalam plastik aiskrim dan ratakan. Ketebalannya pastikan tidak terlalu nipis dan tidak terlalu tebal.

4. Tuang bancuhan aiskim tadi ke dalam plastik aiskrim, ikat dan bekukan dalam peti sejuk selama 5-6 jam atau semalaman.

INFO:

1. Salutan coklat di dalam plastik tidak perlu mengeras. Kerana jika mengeras, susah untuk memasukkan bancuhan aiskrim.

2. Adunan aiskrim dan coklat tidak akan bercampur. Jadi tidak perlu risau.

3. Coklat pekat yang diratakan dalam plastik akan melekat di sekeliling. Bila tuang bancuhan aiskrim, automatik ruang tengah akan jadi kosong dan bolehlah tuang bancuhan aiskrim.

Keliru macam mana nak buat Aiskrim Magnum ni?  Video perkongsian saudari Nurul Shaedah ni boleh dijadikan panduan.

https://www.facebook.com/nurul.idahamfiedin/videos/1451732191625623/

https://www.facebook.com/nurul.idahamfiedin/videos/1451732161625626/

Kredit resipi & foto: Raja Amanina

Kredit video: Nurul Shaedah