Kelapa parut adalah isi kelapa yang diparut menjadi serabut-serabut putih. Ia amat sinonim dalam masakan dan kuih-muih Melayu. Kuih kaswi, lompang, apam cukup lazat disediakan bersama bersama kelapa parut.
Foto : tokomesinkelapa.com
Namun kelapa parut jikan dibiarkan terdedah lama di luar akan cepat basi. Tapi kalau ikut petua yang min kongsikan, InsyaAllah boleh tahan lama.
CARA PERTAMA :
1. Gumpalkan kelapa parut membentuk bola-bola berukuran sederhana.
2. Simpan di dalam bekas atau plastik yang telah diberi sedikit air
Ads
3. Tutup rapat bekas atau plastik dan simpan di dalam peti ais bahagian beku. Kelapa parut akan tahan 3 hingga 4 bulan
Foto : cookingsheila.com
CARA KEDUA :
Ads
1. Masak air hingga mendidih
2. Taburkan garam pada parutan kelapa dan gaul sampai rata
Ads
3. Kukus kelapa parut selama 15 minit
4. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti sejuk.
5. Kukus semula untuk dapat perahan terbaik sebelum digunakan.
Sumber : Abgbrian.com & sinar.fm
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Gout…aduhai sakitnya hanya penderitanya aje yang tahu. Ia menyebabkan denyutan rasa yang perit dan rasa yang teramat sakit. Gout adalah sejenis penyakit yang berpunca daripada asid urik yang berlebihan di dalam tubuh.
Asid urik yang sepatutnya disingkirkan oleh tubuh terkumpul di bawah kulit lalu membentuk benjolan yang dipanggil ‘tophi’. Ia juga boleh membentuk batu karang jika terkumpul di dalam saluran urinari.
Mengikut kajian, kaum lelaki lebih cenderung diserang penyakit gout berbanding wanita. Salah satu cara yang boleh diusahakan adalah melalui pemakanan yang sihat dan seimbang.
Nah, ini 6 jenis makanan yang dipercayai boleh mencegah gout. Ini adalah saranan dan perkongsian dari Kementerian Malaysia.
1. NENAS
Tinggi dengan ‘bromelain’dan vitamin C. Kandungan khasiat dua komponen ini boleh mengurangkan keradangan di sendi-sendi.
2. KUNYIT
Memang terbukti baik untuk kesihatan dan mampu mencegah beberapa penyakit termasuklah gout.Cucumin yang boleh didapati daripada kunyit juga boleh mengurangkan keradangan sendi yang sering dialami pesakit gout.
3. ULAM PEGAGA
Ulam tradisional hidangan Melayu ini juga diyakini boleh mencegah gout. Ia tinggi dengan ‘phtochemical’ untuk membantu proses menyahtoksik dalam tubuh.
4. LEMON
Jus lemon memang kaya dengan Vitamin C yang amat diperlukan oleh tubuh. Kandungan vitamin C ini dapat membantu proses menyahtoksik dalam tubuh pesakit gout. Jadikan lah minuman jus lemon suam tanpa gula sebagai amalan rutin harian anda.
5. HALIA
Komponen gingerole dan zingiberene dapat membantu mengurangkan keradangan sendi. Bila masak tu anda boleh masukkan halia sekali. Boleh juga dijadikan amalan minuman harian dengan memasukkan ke dalam teh anda, tapi ingat jangan letak gula , tau.
6. CILI HIDUP @ SEGAR
Di sebalik kepedasan cili, tak sangka ya ada manfaat kesihatannya. Dalam cili ada kandungan Vitamin A dan C yang dapat membantu mengurangkan keradangan sendi. Tapi jangan makan berlebihan pula.
Bukan semua sakit harus bergantung kepada ubat yang mahal. Ia boleh dicegah dan dikawal melalui amalan pemakanan yang baik. Pesan Min,Pesakit gout juga harus mengelakkan juga makanan laut, ya.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Bahagian tubuh yang sering menjadi perhatian ialah bahagian perut dan paha. Bahagian tersebut memang paling mudah terkumpul lemak. Walaupun masalah ini dianggap kecil atau remeh, tetapi bagi segelintir individu terutamanya wanita, perut yang buncit atau paha yang terlalu besar akan menjejaskan penampilan serta sekaligus mengurangkan tahap keyakinan mereka.
Salah satu punca perut buncit dan paha besar adalah dari corak pemakanan yang tidak betul. Kandungan lemak yang ada pada makanan yang di ambil tidak boleh dicerna dengan baik sehingga tersimpan menjadi lemak pada tubuh badan. Jadi, jom lihat tips pemakanan ini!
Tips Pemakanan Untuk Mengecilkan Perut & Peha
Kurangkan Pengambilan Makanan Berlemak
Anda haruslah mengurangkan pengambilan makanan yang berlemak kerana makanan berlemak merupakan faktor utama paha yang besar. Gantikan dengan makanan yang lebih sihat dan mempunyai khasiat yang baik untuk badan anda.
Hadkan Jumlah Pengambilan Makanan Dengan Kandungan Gula Yang Tinggi
Ada dua kandungan gula pada makanan iaitu glukosa serta fruktosa. Fruktosa hanya boleh dimetabolisme dalam hati dalam saiz tertentu. Sekiranya anda sering mengambil makanan atau minuman yang mengandung gula yang tinggi jika hati anda tidak dapat memtabolisme semua fruktosa, ia akan menjadi lemak yang dapat terkumpul di dalam perut anda. Oleh itu, adalah perlu untuk menghadkan makanan dan minuman yang mempunyai kandungan gula seperti kek, ais krim, coklat dan sebagainya.
Perbanyak Pengambilan Buah-Buahan & Sayur-Sayuran
Dengan penggunaan buah-buahan dan sayur- sayuran yang rendah lemak dengan sedikit kalori dan kandungan serat yang tinggi, akan membantu mengikat air untuk pencernaan dapat berjalan dengan lebih baik juga dapat membubarkan lemak. Kajian meneliti bahawa penggunaan 14 gram serat setiap hari boleh mengurangkan penggunaan kalori sebanyak 10%, boleh mengurangkan berat badan 2 kg dalam 4 bulan, dan mengurangkan 4% lemak dalam perut.
Tidak Makan Sebelum Tidur
Bagi anda yang ingin mengecilkan perut buncit sila ambil perhatian. Anda mesti mengelakkan dari mempunyai tabiat makan sebelum tidur. Hal ini kerana pencernaan makanan dalam perut memerlukan waktu 2 jam untuk diproses dan dimetabolisme dalam saluran pencernaan berikutnya.
Amalkan Oatmeal Dalam Harian
Makanan oatmeal sangat popular dikalangan para pelaku diet kerana ianya bersifat kenyang. Oatmeal efektif mengurangi lemak yang berlebihan pada bahagian perut. Makanan ini juga dapat membantu menjaga kadar gula, kandungan seratnya sangat baik bagi pencernaan. Anda boleh menambah menu lain kedalam oatmeal seperti pisang sebagai menu di waktu sarapan pagi bagi mengurangi lemak perut dan paha di samping sekaligus dapat menurunkan berat badan.
Banyak petua yang dikongsikan sebelum ini tentang nak halau serangga di dapur, sekitar ruang masak dan sebagainya. Malah ada sesetengah petua tidak menjadi pun. Kali ini RASA cuba kongsikan petua spray semburan serbaguna bukan hanya pada serangga tetapi kegunaan spray ni untuk memudahkan kerja-kerja di dapur juga.
Buat spray ni dalam kuantiti yang banyak sebab memang selalu guna. Saya ada 3 botol spray untuk kegunaan dapur, untuk lap air tumpah/spray langsir bila bau asap & juga untuk toilet. Untuk spray langsir & toilet tu saya tambahkan essential oil (lavender & lemon) sikit supaya wangi.
Kalau nak buat dalam kuantiti banyak boleh guna sukatan ni..
Campurkan semua bahan, masuk dalam botol spray.
*pastikan spray sentiasa ditutup bila tak digunakan supaya kepala spray tak mudah rosak
Kuih Bom Labu tanpa minyak yang rangup di luar, lembut di dalam dan sangat mudah dibuat. Ikuti resipi lengkap serta tip membakar untuk hasil yang lebih sedap.