Bagi peminat rancangan masakan Masterchef Australia, Jock Zonfrillo pastinya bukan asing lagi. Selama beberapa musim beliau memeriahkan rancangan bersama gandingan 2 lagi chef, berita pemergian beliau ini tentunya sangat mengejutkan dan diratapi ramai.
Meninggal di usia 46 tahun, berita menyedihkan itu diumumkan keluarga chef terkemukan Australia itu dalam satu kenyataan di media sosial pada Isnin.
Lebih menyedihkan, pemergian mendiang dikatakan sebelum bermulanya episod satu musim terbaru Masterchef Australia.
Memetik dari sumber portal Sinar Harian, Zonfrillo yang berdarah kacukan Scotland-Australia dan bapa empat anak dilaporkan ditemui mati oleh polis di Melbourne.
Zonfrillo dilahirkan di Glasgow, Scotland pada 4 Ogos 1976 dan mendapat latihan sebagai cef di United Kingdom (UK) sebelum berpindah ke Australia pada awal 2000.
Ketika Menetap di Adelaide, Zonfrillo membuka Restoran Orana yang terkenal pada 2020 dan memenangi pelbagai anugerah.
Mendiang kemudian beralih karier ke televisyen dengan menjadi juri tetap MasterChef Australia untuk musim ke-12.
Sebelum itu, mendiang menjadi juri jemputan untuk musim ke-10 dan ke-11. – Sinar Harian/ Agensi
Rasai pengalaman menarik dalam menyediakan makanan sihat untuk keluarga dengan menggunakan COSORI Air Fryer yang terbaharu!
Ikan talapia masak dengan cantik dengan menggunakan COSORI Dual Blazer
Didatangkan dengan dua model, Premium Smart Air Fryers (5.5L) dan juga Dual Blazer (6.4L), produk yang menjadi nombor satu di Amerika Syarikat ini, menggunakan teknologi Thermo IQ yang menjadikan kawalan suhu lebih tepat dan dilengkapi dengan skrin sentuh LED.
Chef Sherson Lian menunjukkan demo masakan ringkas menggunakan COSORI Dual Blazer, pada majlis pelancaran di Mont Kiara.
Selain tidak membuatkan dapur berkecah dan berminyak, COSORI Air Fryer ini boleh dikawal secara pintar iaitu dengan memuat turun aplikasi Vesync dan diaktifkan menggunakan suara melalui Google Assintant.
Sayuran seperti terung ini masak dengan cantik dan nampak menyelerakan.
Nah, menariknya, COSORI Air Fryer ini boleh muat untuk memasak satu ekor ayam yang seberat 2.27kg! Tak perlu lagi untuk memotong secara bahagian dan mengambil masa yang lebih lama untuk disiapkan.
Menurut Pengarah Cosori Asia Tenggara, Oscar Mei, mereka mahukan pengguna yang menggunakan COSORI Air Fryer merasai setiap pengalaman memasak seperti profesional walaupun sibuk dengan urusan seharian di pejabat.
Chef Sherson Lian bersama tetamu VIP yang lain selepas majlis pelancaran di Mont Kiara.
Istimewa buat rakyat Malaysia,COSORI Premium 5.5-Litre Air Fryer (model:CP158) dijual dengan harga RM449 (harga biasa: RM499) dan COSORI Dual Blazer 6.4L Smart Air Fryer (model: CAF-P583S) dengan harga RM699 (harga biasa RM809).
Tawaran menarik ini sah sehingga 31 Julai 2022. Untuk maklumat lanjut, boleh layari COSORI Official Website atau Facebook COSORI Malaysia.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Air kelapa tekanan darah sering menjadi topik perbincangan dalam kalangan masyarakat Malaysia. Air kelapa sememangnya antara minuman semula jadi yang cukup popular di Malaysia. Selain rasanya yang menyegarkan, ramai juga percaya air kelapa mempunyai pelbagai khasiat untuk kesihatan. Antara dakwaan yang sering didengar ialah air kelapa mampu membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Persoalannya, adakah dakwaan ini benar atau sekadar mitos yang diwarisi turun-temurun?
Sebenarnya, terdapat beberapa kajian yang menunjukkan air kelapa berpotensi membantu mengawal tekanan darah, namun ia bukanlah pengganti kepada rawatan atau ubat yang diberikan oleh doktor.
Salah satu sebab utama air kelapa sering dikaitkan dengan tekanan darah ialah kandungan kaliumnya yang agak tinggi.
Kalium merupakan sejenis mineral penting yang membantu mengekalkan keseimbangan cecair dalam badan. Pada masa sama, mineral ini juga memainkan peranan dalam membantu mengawal tekanan darah.
Apabila seseorang mengambil terlalu banyak natrium atau garam, tekanan darah boleh meningkat. Kalium membantu mengimbangi kesan natrium dengan membantu badan menyingkirkan lebihan garam melalui air kencing.
Sebab itulah ramai pakar pemakanan menggalakkan pengambilan makanan dan minuman yang kaya dengan kalium sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat untuk menjaga tekanan darah.
Air kelapa secara semula jadi mengandungi kalium, menjadikannya salah satu pilihan minuman yang baik untuk menyokong kesihatan jantung.
Walaupun air kelapa mempunyai kandungan nutrien yang bermanfaat, ia tidak boleh dianggap sebagai ubat untuk merawat tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi merupakan masalah kesihatan yang kompleks dan boleh dipengaruhi oleh pelbagai faktor seperti pemakanan, berat badan, tahap aktiviti fizikal, stres, faktor genetik dan keadaan kesihatan tertentu.
Minum air kelapa sahaja tidak mencukupi untuk mengawal tekanan darah jika seseorang masih mengamalkan pemakanan tinggi garam, kurang bersenam atau mengabaikan nasihat doktor.
Sebaliknya, air kelapa lebih sesuai dilihat sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat yang boleh membantu menyokong kesihatan secara keseluruhan.
Beberapa kajian kecil mendapati pengambilan minuman yang kaya dengan kalium mungkin membantu menyokong bacaan tekanan darah yang lebih baik. Walau bagaimanapun, keputusan kajian berbeza-beza dan masih memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk memberikan kesimpulan yang lebih kukuh.
Oleh itu, manfaat yang diperoleh daripada air kelapa perlu dilihat sebagai sokongan kepada gaya hidup sihat dan bukannya rawatan utama.
Satu lagi kelebihan air kelapa ialah kandungan elektrolit semula jadinya.
Air kelapa mengandungi beberapa mineral penting seperti kalium, magnesium dan sedikit natrium yang membantu badan mengekalkan hidrasi.
Apabila badan mendapat bekalan cecair yang mencukupi, sistem peredaran darah dapat berfungsi dengan lebih baik. Ini secara tidak langsung membantu tubuh mengekalkan fungsi normal termasuk dalam aspek tekanan darah.
Sebab itulah ramai orang memilih air kelapa selepas bersenam atau ketika cuaca panas kerana ia membantu menggantikan cecair yang hilang.
Walaupun air kelapa mempunyai pelbagai manfaat, tidak semua orang boleh mengambilnya dalam kuantiti yang banyak.
Mereka yang mempunyai masalah buah pinggang misalnya perlu lebih berhati-hati kerana buah pinggang yang lemah mungkin sukar mengawal paras kalium dalam badan.
Pengambilan kalium yang terlalu tinggi boleh menyebabkan masalah kesihatan tertentu jika tidak dipantau dengan baik.
Selain itu, sesetengah produk air kelapa yang dijual dalam bungkusan mungkin mengandungi tambahan gula. Jika diambil secara berlebihan, kandungan gula tersebut boleh memberi kesan kepada kesihatan terutama bagi individu yang mempunyai diabetes.
Justeru, membaca label pemakanan sebelum membeli adalah langkah yang bijak.
Ramai juga tertanya-tanya sama ada air kelapa muda atau air kelapa tua lebih baik.
Secara umum, air kelapa muda lebih popular kerana rasanya yang lebih ringan dan menyegarkan. Kandungan airnya juga lebih banyak berbanding kelapa yang sudah tua.
Walau bagaimanapun, kedua-duanya tetap mengandungi nutrien tertentu yang bermanfaat. Perbezaannya lebih kepada rasa dan kandungan air yang terdapat dalam buah kelapa tersebut.
Apa yang lebih penting ialah memastikan air kelapa yang diminum segar dan tidak dicampur dengan terlalu banyak gula tambahan.
Jika anda mempunyai masalah tekanan darah tinggi, langkah yang paling penting ialah mengamalkan gaya hidup sihat secara menyeluruh.
Antara amalan yang disarankan termasuk:
Dalam konteks ini, air kelapa boleh menjadi salah satu pilihan minuman yang menyegarkan dan menyumbang kepada pengambilan nutrien harian.
Betul, air kelapa tekanan darah mempunyai kaitan melalui kandungan kalium dan elektrolit yang boleh membantu menyokong kesihatan jantung serta berpotensi membantu dalam pengawalan tekanan darah. Namun, ia bukanlah ubat ajaib yang mampu merawat tekanan darah tinggi secara langsung.
Air kelapa paling baik dinikmati sebagai sebahagian daripada pemakanan seimbang dan gaya hidup sihat. Jadi, jika anda gemar menikmati segelas air kelapa segar ketika cuaca panas, teruskan sahaja. Selain menyegarkan tekak, ia juga menawarkan beberapa manfaat yang baik untuk tubuh apabila diambil secara sederhana.
Semalam, rakyat Malaysia digemparkan dengan kes nahas pesawat ringan di Lebuhraya Guthrie berdekatan Bandar Elmina, Shah Alam, Selangor.
Pesawat dari jenis Beechcraft model 390 milik syarikat Jetvalet Sdn. Bhd. itu terlibat dalam nahas kira-kira jam 2.51 petang yang melibatkan hampir 10 maut termasuk dua pengguna jalan raya yang dipercayai melalui kawasan tragedi.
Syarikat penghantaran makanan dalam talian, Foodpanda melalui laman page rasmi Foodpanda Riders mengesahkan Allahyarham Muhamad Hafiz Muhamad Salleh yang terkorban dalam nahas tersebut adalah ‘rider’ mereka.
“Dukacita dimaklumkan bahawa rider kita Allahyarham MUHAMAD HAFIZ BIN MUHAMAD SALLEH telah terlibat dalam tragedi kapal terbang terhempas di Elmina semalam. Salam takziah dari kami foodpanda kepada keluarga Allahyarham. Al Fatihah.”
Dalam kejadian semalam, Muhammad Hafiz dikatakan dalam perjalanan ke Bukit Jelutong untuk mengambil pesanan berupa Sup Gearbox dari sebuah restoran. Namun pesanan tersebut tidak sempat dipenuhi apabila beliau maut dalam nahas pesawat di Persiaran Elmina.
Memetik sumber dari Kosmo Online, Ketua kumpulan penghantar makanan Zon Subang 2, Mohd. Fairuz Imam Mahdi, 39, memberitahu, mangsa baru sahaja selesai menghantar makanan di sekitar kawasan Denai Alam kira-kira pukul 2.30 petang.
Bagaimanapun dia menerima tugasan terakhir bagi pesanan dan penghantaran ke Bukit Jelutong pada 11 minit kemudian sebelum berehat pukul 3 petang.
“Sistem menyatakan dia (Muhammad Hafiz) menerima tempahan itu dan kemungkinan besar dalam perjalanan ke Bukit Jelutong semasa kejadian tersebut. Namun, agak pelik apabila sistem penghantaran dihentikan dan pengemaskinian kedudukan Global Positioning System (GPS) juga tidak dapat dikesan,”
Terdapat rakan-rakan penghantar ke lokasi kejadian namun tidak dapat mengesahkan Muhammad Hafiz selain motosikal tersebut telah terbakar sepenuhnya. Pemakluman status Muhammad Hafiz hanya diketahui kira-kira pukul 8 malam selepas dihubungi waris mangsa.
Selain Muhamad Hafiz, nahas pesawat jenis Beechcraft 390 (Premier 1) itu turut mengorbankan Ahli Dewan Undangan Negeri (Adun) Pelangai, Datuk Seri Johari Harun.
Pesawat jenis jet peribadi yang dikendalikan oleh Jetvalet Sdn Bhd itu dilaporkan berlepas dari Lapangan Terbang Antarabangsa Langkawi pada jam 2.08 petang.
Petai bahaya atau tidak? Ketahui risiko petai terhadap buah pinggang, gout, batu karang, sistem penghadaman serta cara menikmati raja ulam ini dengan selamat.
sekarang!
