Sedapnya Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk bersama isi ikan goreng ni. Cukup ringkas menunya tapi rasa memang terbaik. Sekali makan, rasanya jarang kalau tidak bertambah. Lagi disuap, lagi buka selera. Walaupun ada kalanya pedas, tetap tak endah. Tanpa lauk mewah didalamnya, hanya isi ikan dan sedikit bilis untuk penambah rasa, namun ia menjadi kegemaran ramai. Terasa nak makan Nasi Goreng nostalgia ni? Saudari Shamshinar Mohd Darus ada kongsikan resipinya. Jom cuba!

 

CARA MASAK NASI GORENG CILI KERING TUMBUK BERSAMA ISI IKAN GORENG

Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk Isi Ikan Goreng, Menu Imbau Kenangan Waktu Kecil

BAHAN-BAHAN:

Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk Isi Ikan Goreng, Menu Imbau Kenangan Waktu Kecil

CARA MEMASAK:

1.Nasi digemburkan hingga tiada ketulan. Ketepikan. Sebaiknya guna nasi sejuk untuk hasil nasi goreng yang enak.

Ads

2. Asingkan isi dan tulang ikan goreng. Ketepikan.

3. Bersihkan cili kering, potong kecil dan rebus hingga lembut.

4. Tumbuk cili kering bersama bawang merah, bawang putih dan ikan bilis hingga lumat.

Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk Isi Ikan Goreng, Menu Imbau Kenangan Waktu Kecil

5. Panaskan minyak masak dalam kuali, tumis bahan tumbuk hingga wangi dan naik bau dan garing.

6. Masukkan isi ikan dan juga nasi. Gaul hingga semua rencah bergaul rata. Pastikan tiada ketulan nasi.

7. Perasakan nasi goreng dengan garam dan perasa dengan secukupnya.

8. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk Isi Ikan Goreng, Menu Imbau Kenangan Waktu Kecil

 

Kredit resipi & foto: Shamshinar Mohd Darus

 

 

Ads

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Ads

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI