Home Makan Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk Isi Ikan Goreng, Menu Imbau Kenangan Waktu...

Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk Isi Ikan Goreng, Menu Imbau Kenangan Waktu Kecil

27 Jan 2023

Sedapnya Nasi Goreng Cili Kering Tumbuk bersama isi ikan goreng ni. Cukup ringkas menunya tapi rasa memang terbaik. Sekali makan, rasanya jarang kalau tidak bertambah. Lagi disuap, lagi buka selera. Walaupun ada kalanya pedas, tetap tak endah. Tanpa lauk mewah didalamnya, hanya isi ikan dan sedikit bilis untuk penambah rasa, namun ia menjadi kegemaran ramai. Terasa nak makan Nasi Goreng nostalgia ni? Saudari Shamshinar Mohd Darus ada kongsikan resipinya. Jom cuba!

CARA MASAK NASI GORENG CILI KERING TUMBUK BERSAMA ISI IKAN GORENG

BAHAN-BAHAN:

Nasi secukupnya
1 biji bawang merah besar – beli online disini
5 ulas bawang putih – beli online disini
6-7 tangkai cili kering – beli online disini
Sedikit ikan bilis – beli online disini
2-3 ekor ikan goreng
Garam dan perasa secukupnya

CARA MEMASAK:

1.Nasi digemburkan hingga tiada ketulan. Ketepikan. Sebaiknya guna nasi sejuk untuk hasil nasi goreng yang enak.

2. Asingkan isi dan tulang ikan goreng. Ketepikan.

3. Bersihkan cili kering, potong kecil dan rebus hingga lembut.

4. Tumbuk cili kering bersama bawang merah, bawang putih dan ikan bilis hingga lumat.

Ads

5. Panaskan minyak masak dalam kuali, tumis bahan tumbuk hingga wangi dan naik bau dan garing.

6. Masukkan isi ikan dan juga nasi. Gaul hingga semua rencah bergaul rata. Pastikan tiada ketulan nasi.

7. Perasakan nasi goreng dengan garam dan perasa dengan secukupnya.

8. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Ads

Kredit resipi & foto: Shamshinar Mohd Darus

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Ads

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

∞

Nasi Daging Tauhu Campbell’s, Idea Menu Sahur Masak Hanya 15 Minit.

Nur

27 Mei 2019

Semasa sahur, hidangan yang panas dan cepat masak antara yang paling digemari dan membuka selera. Tidak perlu lauk pauk yang mewah. Cukup sekadar sajian ringkas untuk mengalas perut supaya kekal bertenaga sepanjang hari ketika berpuasa.

Tauhu merupakan sumber protein yang sedap dan terbaik yang boleh diambil semasa bulan Ramadan ini. Selain harganya yang murah, ia juga boleh dipelbagaikan bagi menghasilkan hidangan sihat untuk keluarga tercinta.

Hidangan Nasi Bersama Daging Tauhu Campbell’s ini antara sajian yang boleh anda sediakan sebagai menu sahur untuk keluarga. Mudah, enak dan mengenyangkan. Pasti suami dan anak-anak anda sukakan rasanya. Selamat mencuba.

RESIPI NASI BERSAMA DAGING TAUHU CAMPBELL’S

Masa Penyediaan: 10 minit

Masa Memasak: 15 minit

Hidangan: 4 orang

BAHAN-BAHAN:

300gm sup pekat Krim Ayam Campbell’s – dicampur dengan 4 sudu besar air
Minyak masak
1 labu (kecil) bawang besar merah – dicincang
350gm daging lembu – dicincang
100gm lobak merah – dicincang
2 sudu besar Sos berperisa Tiram Kimball
200gm tauhu lembut
4 cawan nasi yang telah dimasak
Lada hitam

CARA MEMASAK:

Panaskan minyak di dalam periuk dan tumis bawang sehingga wangi. Masukkan daging cincang dan masak selama 3 – 4 minit.
Tambah sup pekat Krim Ayam Campbell’s dan lobak merah. Biarkan mendidih selama 6 – 7 minit.
Perasakan dengan sos berperisa Tiram Kimball dan lada hitam. Masukkan tauhu dan masak selama 2 minit. Hidangkan bersama nasi panas.

Tip: Daging lembu cincang boleh digantikan dengan daging kambing cincang atau ayam cincang.