Korang percaya atau tidak nasi goreng tiga bahan ni memang super senang dan sedap membuatnya. Korang hanya perlu ada nasi putih, sos tiram dan telur je. Pecah telur dalam kuali, kacau gaul tak sampai lima minit dah siap. Kalau tambah ayam atay telurgoreng pun sedap sebagai lauk sampingan. Sesuai sesangat untuk bekal anak ke sekolah.
NASI GORENG SOS TIRAM
BAHAN-BAHAN:
- 1 mangkuk nasi putih
- 1 biji telur ayam
- 1 sudu makan sos tiram
- Sedikit minyak masak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Panaskan 1 sudu makan minyak dalam kuali.
- Pecahkan telur, kacau hingga hancur.
- Masukkan nasi, kacau lagi.
- Tambahnan sos tiram, kacau lagi hingga cukup rasa.
- Tutup api, nasi goreng sedia dihidangkan.
- Nasi goreng ini enak dihidangkan bersama lauk pauk, seperti ayam goreng.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rahsia Masak Tomyam Secepat & Sesedap Di Kedai
Mesti tertanya-tanya untuk dapatkan rasa tomyum sama seperti di kedai. Ini rahsia yang anda boleh ikut untuk dapat cukup rasa manis, masam, pedas dan kepekatan tomyum yang seimbang.
TOMYAM
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 Labu bawang Holland
- 2 biji bawang putih- BELI ONLINE DI SINI
- 1 batang serai
- Tomyam paste Madam Pun
- Tomyam paste Maepraenom
- 3-4 cili padi
- Lengkuas
- 3-4 helai daun limau purut
- Saleri
- Cendawan enoki
- Daun Ketumbar
INFO: Boleh tambah bahan-bahan kesukaan anda seperti sotong, isi ayam, daging, lobak merah, kubis bunga dan sebagainya.
CARA MEMASAK:
1. Bila air dah mula hendak mendidih, rebus terus semua bahan-bahan rencah kecuali batang seleri, daun limau dan daun ketumbar.
2. Masukkan gula dalam sesudu kecil.
3. Masukkan sedikit sos nampla
3. Masukkan satu sudu kecil tomyam paste Madam Pun
4. Satu sudu kecil tomyam paste Maepraenom ( letak lebih untuk rasa padu)
5. Kacau sekata dan rasa. Letak perasa ikut cita rasa anda.
6. Perahkan asam limau untuk rasa lebih masam.
7. Masukkan cendawan enoki atau apa-apa cendawan yang anda suka.
8. Beberapa helai daun limau purut
9. Sedikit chili flakes untuk rasa pedas yang lain dari biasa.
10. Akhir sekali daun ketumbar. Guna daun ketumbar thai , jangan guna yang cameron highland sebab bau tidak sewangi macam thai punya.
11. Tambahan kalau suka rasa yang berlemak, lepas tutup api masukkanlah susu cair atau santan.
KREDIT GAMBAR & RESIPI: WAN LUQMAN
INGIN MEMBELI KUALI NON-STICK? BOLEH BELI DI SINI.
Inginkan peralatan memasak yang baru? Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini
Cara Mudah Buat Sambal Kicap Johor
Orang Johor ni kalau makan goreng pisang ,karipap, popia dan lain-lain mesti lengkap dengan sambal kicapnya. Maka sambal kicap ni memang wajib ada di rumah, mudah nak menyicah nanti. Kalau mereka yang tidak biasa boleh cuba rasa. Boleh buat sendiri sambal kicap yang sedap ni.
Cara Buat Sambal Kicap Yang Padu Rasa
Bahan-bahan:
Cili padi, bawang merah dan bawang putih.
1.Goreng garing
2. Sudah siap digoreng.
3. Cili padi sudah siap goreng.
4.Kisar semua bahan.
5. Masukkan kicap lemak manis.
6. Sedikit gula dan garam.
7. Kisar lumat.
8.Siap.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Ini Cara Senang Step By Step Buat Sambal Tomato Ikan Bilis, Bertambah Selera Makan
Sambal Belacan Tg Dawai Super Sedap, Buat Banyak Sikit Boleh Buat Stok.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Kuih Vadai Homemade Sedap Untuk Minum Petang
Sedapnya Kuih Vadai @ Kuih Wade perkongsian saudari Nurhayati Abd Malek ni. Nampak sangat mudah dan menyelerakan. Kalau makan panas-panas, memang berebut ni. Bahan-bahan yang diperlukan sangatlah ringkas sahaja. Sesuai sangat cuba buat untuk minum petang. Jom lihat cara-caranya.
RESIPI KUIH VADAI / KUIH WADE SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
2 cawan kacang dal – rendam 4 jam – beli online disini
1 biji bawang besar – potong dadu kecil – beli online disini
5 tangkai cili kering – mayang halus – beli online disini
2 tangkai daun kari – mayang halus
2 biji cili api – hiris nipis
1 sudu besar jintan manis – tumbuk sedikit – beli online disini
Garam dan perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Masukkan kacang dal ke dalam bekas bersesuaian.
2. Kemudian cucikan sedikit dan toskan.
3. Rendam Kacang Dhal tadi dalam air bersih selama lebih kurang 4 jam.
4. Bila sudah direndam 4 jam, Kacang Dhal akan mengembang sedikit. Toskan airnya.
5. Ambil pengisar kering dan kisar kacang tadi. Tidak mengapa jika ada kacang yang tidak lumat. Makan Wade memang ada yang lumat dan ada yang tak. Kacang dal yang tidak lumat tu bila goreng garing memang sedap.
6. Kemudian satukan kesemua bahan- bahan selebihnya tadi dan gaul mesra.
7. Adunan Kuih Wade / Kuih Vadai yang siap digaul. Kelihatan seakan nak buat cucur. Bila sudah sebati begini, bolehlah bentukkan adunan.
8. Adunan Kuih Wade / Kuih Vadai yang sudah siap dibentuk. Masukkan ke dalam peti sejuk minimum 30 minit. Jika buat banyak, boleh disejukbekukan (frozen).
9. Untuk memasak, panaskan minyak dengan banyak. Ini kerana Kuih Wade/ Kuih Vadai perlu digoreng secara deep fry.
10. Bila minyak sudah panas, masukkan kuih satu persatu. Jarakkan.
11. Balikkan kuih dan angkat bila sudah kelihatan keperangan.
12. Kuih Wade/ Kuih Vadai siap untuk dinikmati. Enak dihidang bersama kopi.
Kredit resipi & foto: Nurhayati Abd Malek
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap, Mudah & Lebih Sihat. Aneka Resepi Masakan Tak Guna Minyak
Resipi Krim Coklat Jimat. Satu Resipi Boleh Guna Buat Macam-Macam
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
