Kali ini RASA ingin kongsikan resipi telur goyang masak kicap. Lauk ini amat menyelerakan dan bolehlah dianggap sebagai lauk emergency. Kenapa emergency? Ini kerana lauk telur goyang masak ini boleh dimasak dalam waktu kurang daripada 15 minit. Sesuai sangatlah kalau memang tengah lapar, kan?

Jom kita lihat resipinya.

TELUR GOYANG KICAP

BAHAN-BAHAN
Minyak masak
3 biji telur ayam
1 labu bawang besar (hiris) – boleh juga guna bawang merah kecil
7 tangkai cili padi (boleh juga guna cili besar)
Sedikit sos cili
Kicap manis secukupnya

CARA MEMBUAT
1. Dalam kuali, panaskan minyak masak.
2. Goreng telur ayam satu demi satu. Angkat dan ketepikan.
3. Gunakan minyak masak yang sama, tumis bawang besar sehingga garing.
4. Masukkan cili sos dan cili padi. Kacau sebati.
5. Taburkan bahan tumisan tadi ke atas telur yang telah digoreng.
6. Tuang kicap secukupnya.

Selamat mencuba!

Sumber: Yasmin Dayanti Fami

Roti jala bila dicicah dengan gulai daging atau kuah durian memang meletup rasanya. Tak cukup sekeping atau dua pasti lebih. Dapat pula roti jalan yang lembut teksturnya, puas hati makan. Nak dapatkan hasil yang memuaskan boleh cuba resepi yang dikongsi ini. Lembut sampai ke petang dan tidak mudah basi.

ROTI JALA

Bahan-bahan:

3 cawan tepung gandum

3 cawan air

1 biji telur

2 sudu besar minyak masak

1 sudu kecil garam

1 sudu kecil pewarna

Cara membuat:

1.Bancuh semua bahan kacau guna whisk saja.

2.Kemudian tapis masuk dalam bekas 3 / 5 muncung dan boleh menjala.

*Nak guna blender pun boleh.

Kredit: Rosmini Rozi

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Sedap! Resipi Nasi Butter, Ayam Goreng & Sup Ala KFC

Resipi Kek Coklat Caramel Cheese Azlina Ina. Lembut, Gebu, Memang Padu!

Gulai Kurma Ayam Kelantan, Kuah Pekat Memang Puas Hati Makan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa

Korang tau tak, selain masakan, Thai juga mempunyai pelbagai jenis minuman yang menjadi viral dan ternyata sedap dan sihat. Alahai sedapnya kalau dapat menyedut jus sejuk dan segar hasil air tangan sendiri, terjamin bersih.   Kalau teringin nak buat, ini ada empat jenis minuman yang boleh anda cuba buat ye…

JUS BUAH-BUAHAN  CAMPUR

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji Epal
• 1 biji Belimbing
• 2 potong tembikai
• Ais secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Potong dadu buah-buahan dan masukkan dalam mesin pengisar.
2. Kisar hingga halus.
3. Hidangkan bersama ais.

JUS AVOKADO

BAHAN-BAHAN:

• 1 biji buah Avokadi
• 1 skop ais krim coconut
• 50ml susu segar
• 1 sudu teh gula
• Sedikit ais

 CARA MEMASAK:

1. Masukkan semua bahan di dalam mesin pengisar.
2. Kisar hingga lembut.
3. Sedia dihidangkan

KOPI AIS THAI

BAHAN-BAHAN:

• 50gm serbuk kopi thai
• 250ml air
• 25ml susu pekat
• 10ml susu cair

CARA MEMASAK:

1. Rebus serbuk kopi Thai selama 15 minit
2. Kemudian tapis ke dalam gelas.
3. Masukkan susu pekat dan susu cair, Kacau rata.
4. Hidangkan bersama ais.

JUS SERAI

BAHAN-BAHAN:

• 5 batang serai
• 5 gelas air
• 5-6 sudu makan gula pasir
• Daun pudina
• Ais secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Masukkan air dalam jug bersama gula, kacau hingga gula larut.
2. Titik serai, kemudian masukkan dalam air untuk memberikan rasa dan aroma.
3. Masukkan ais, sebatang serai titik dalam gelas.
4. Tuang jus serai dan hias dengan daun pudina.
5. Sedia dihidankan.