Makaroni Gorengmemang enak. Ada pelbagai resipi yang dikongsi dan salah satu yang mudah dan kelihatan enak dalah resipi yang dikongsi oleh saudari Har Ryea ni. Sesuai dinikmati oleh anak-anak yang tidak suka makanan pedas. Nikmatinya ketika sarapan, makan tengahari atau malam. Semuanya sesuai dan sangat mengenyangkan. Selamat mencuba!
CARA MEMASAK: 1.Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga sdikit garing dan wangi.
2. Masukkan cili kering kisar dan sos tiram, Kacau rata seketika.
3. Masukkan garam dan ajinomoto dengan secukupnya. Ratakan.
Ads
4. Masukkan udang, fishcake dan fishball. Kacau lagi hingga sebati.
5. Perlahankan sikit api, masukkan telur. Bila telur sudah masak, hancurkan dan gaul rata bersama bahan-bahan lain.
6. Masukkan makaroni bersama sayur campur. Gaul rata dan sedia untuk dihidang.
Ads
INFO: Makaroni Goreng berasa lebih sedap jika guna sosej dan juga daging kisar sebagai rencah. Tabur sedikit daun sup, pasti lebih enak.Namun anda boleh sesuaikannya menggunakan bahan-bahan yang ada di dalam peti sejuk masing-masing. Terpulang pada selera sendiri.
Masa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ni juga adalah masa anda bersama keluarga lebih panjang. Jadi snek dan kudapan memang jadi keinginan. Ni min kongsikan dua snek berasaskan keju iaitu jejari kentang cheese dan kebab roti cheese leleh.
Jejari kentang cheese memang sedap dengan bahan ramuan keju cheddar dan susu tepung. Ditambah daun bawang dan sup.
1. JEJARI KENTANG CHEESE
BAHAN-BAHAN :
500gm kentang 1 cawan tepung jagung 1 sudu makan susu tepung 5 keping keju cheddar | dipotong kecil Garam halus secukup rasa Daun bawang & sup – dihiris halus
CARA MEMASAK : 1. Kentang buang kulit kukus hingga masak, kemudian lenyek hingga halus biarkan suam2 dulu 2. Kemudian masukkan semua bahan2 lain gaul sebati jd sprt doh 3. Ikut suka nak buat bentuk apa, jejari ke bulat ke.. terpulang 4. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan 5. Sedap di makan bersama dengan cili mayo atau pun cili kicap
OlehAleen Aireish Sumber : Mrs viriya
2. KEBAB ROTI CHEESE LELEH
BAHAN-BAHAN :
1 bungkus @ 400gm daging kisar 2 sudu makan serbuk kari 1 sudu teh serbuk cili 1 biji bawang besar | potong dadu kecil 3 ulas bawang putih | potong dadu kecil Garam secukup rasa Mix herbs | sedikit sahaja buat bau-bau herba Daun sup secukupnya | hiris halus Telur 2 biji
Beberapa keping roti secukupnya
CARA MEMASAK : 1. Tumis bawang merah dan bawang putih 2. Masukkan daging kisar, serbuk kari dan serbuk cili 3. Masukkan mixed herbs dan garam secukup rasa. 4. Masak hingga daging dah masak, masukkan daun sup yang dipotong kecil. 5. Pecahkan telur dan gaul sebati. Tutup api. Masukkan sebagai inti roti bakar.
Sumber resepi: internet dan diolahkan sikit2☺️
Kredit :nur farrah salleh
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Kebiasaannya, kalau nak makan ikan bakar yang sedap mesti kita akan beli kat kedai kan? Bukan apa, takut buat sendiri tak menjadi dan rasanya tak sama macam kat kedai. Jangan risau, jom kita cuba guna resipi yang dikongsi oleh Nasriah Ramli. Tak susah pun sebenarnya nak buat ikan bakar ni. Memang sedap!
Buah strawberi yang merah ranum tu memang cukup sedap dimakan begitu sahaja. Keenakan jem strawberi sesuai sangat dimakan dengan roti atau pasteri yang lain.
Buahan yang kaya vitamin dan tinggi kandungan anti oksidannya juga memang gerenti sedap bila dibuat kek dan pasteri. Ni min kongsikan sajian pencuci mulut kek dan pasteri untuk dicuba.
1. STRAWBERRY TRIFLES
BAHAN KEK:
BAHAN UNTUK MELAPIS TRIFLES:
CARA MEMASAK:
1. Satukan tepung kek dengan serbuk penaik dan ketepikan.
2. Pukul telur dan mentega hingga kembang kemudian masukkan adunan tepung tadi. Gaul sebati.
3. Tuang adunan di dalam loyang 10 x 10 inci dan bakar pada suhu 180˚C selama lebih kurang 20-25 minit hingga masak.
4. Sejukkan dahulu dan potong kek mengikut saiz bekas yang digunakan untuk menghidang.
5. Letakkan lapisan kek pada dasar bekas, susun strawberi dan picitkan krim putar yang sudah dipukul kembang tadi di bahagian atasnya.
6. Hiaskan dengan potongan strawberi. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
7. Keluarkan dan sedia dinikmati.
Info chef: Enak dimakan sejuk.
Saiz hidangan: 2-3 orang
Waktu memasak: 1 jam 20 minit
Keistimewaan : Ada rasa lemak, manis dan masam yang seimbang
Jenis masakan : Manisan
Cara memasak : Bakar
Anggaran kos: RM25
2. STRAWBERRY CHEESE CAKES BAR
BAHAN-BAHAN:
BAHAN LAPISAN BAWAH:
BAHAN LAPISAN KRIM KEJU:
CARA MEMASAK:
1. Satukan tepung, serbuk penaik dan garam. Ketepikan.
2. Sebatikan mentega dan gula kemudian masukkan telur dan esen vanila. Gaul hingga sebati.
3. Masukkan adunan tepung tadi. Gaul sebati hingga menjadi doh.
4. Tekan di dalam loyang 10 x 10 hingga rata. Untuk mendapatkan bar yang lebih nipis boleh gunakan loyang 12 x 12. Ketepikan.
5. Untuk membuat krim keju; Pukul krim keju dengan gula ising hingga kembang.
6. Kemudian masukkan telur dan pukul sebati.
7. Tuangkan ke atas lapisan doh yang ditekan di dalam loyang tadi.
8. Ratakan dan picit jem strawberi ke atas adunan krim keju secara memanjang dan lorek jem untuk membentuk corak.
9. Bakar pada suhu 180 ˚ C selama 50-60 minit. Sejukkan terlebih dahulu sebelum memotongnya menjadi kepingan bar.
Info chef: Boleh hias dengan hirisan strawberi jika suka.
Saiz hidangan: 4-5 orang
Waktu memasak: 40 minit
Keistimewaan : Rasa lemak dan ada sedikit masam strawberi
Jenis masakan : Kek
Cara memasak : Bakar
Anggaran kos: RM25
3. STRAWBERRY SHORTCAKE COOKIES
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Panaskan oven 180 ˚C.
2. Satukan buah strawberi, dan jus lemon biarkan seketika.
3. Dalam bekas berasingan, satukan tepung, serbuk penaik, garam dan gula. Masukkan mentega dan gaul sebati hingga menjadi seperti serbuk roti.
4. Kemudian masukkan heavy cream gaul hingga menjadi doh dan masukkan buah strawberi bersama lemon jus tadi. Adun sebati.
5. Sudukan di atas loyang.
6. Bakar lebih kurang 25-30 minit hingga perang.
7. Angkat dan sedia dinikmati.
Info chef: Enak dimakan panas.
Saiz hidangan: 3-4 orang
Waktu memasak: 1 jam
Keistimewaan : Ada rasa masam dan lemak mentega
Jenis masakan : Kudapan
Cara memasak : Bakar
Anggaran kos: RM25
4. STRAWBERRY & CHOCOLATE CREAM CHEESE NAPOLEON
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KRIM KEJU COKLAT:
CARA MEMASAK:
1. Canai nipis doh puff pastri dan potong saiz petak kecil.
2. Bakar dengan suhu 200 ˚ C selama lebih kurang 25-20 minit hingga perang. Biarkan sejuk seketika.
3. Pukul gula ising dan krim keju hingga sebati, masukkan serbuk koko dan esen vanila.
4. Pukul lagi hingga kembang.
5. Potong buah strawberi. Picitkan sedikit krim keju coklat di atas satu kepingan puff pastri yang sudah dibakar tadi. Susunkan buah strawberi dan lapiskan dengan satu lagi kepingan puff pastri. Picit lagi krim keju coklat dan hias dengan sedikit hirisan strawberi.
6. Sedia untuk dihidangkan.
Info chef: Boleh juga tabur dengan manik coklat jika suka di atas krim keju coklat.
Saiz hidangan: 3-5 orang
Waktu memasak: 1 jam
Keistimewaan : Pastri rangup bila dikunyah
Jenis masakan : Manisan
Cara memasak : Bakar
Anggaran kos: RM25
Resipi: Terima kasih Mohamad Norazlan bin Husin dan Megat Isahmudin bin Suliman, Kolej INSTECH Koperasi Belia Islam.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
sekarang!
