Ada yang mengidam biskut Makmur. Boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Azlina Ina Fans. Buat ikut step by step gerenti menjadi elok.Biskut Makmur ni memang menjadi kegemaran ramai.
Makmor legend
Bahan-bahan:
Kacang tanah-sangai atau bakar sampai rangup.Kalau korang nak tumbuk kacang boleh, kemudian tambah sikit gula halus gaulkan untuk jadi inti.
Bahan-bahan doh:
125g minyak sapi jenama macam gambar,rasanya superduper sedap.
2 sudu besar pure butter salted
2 sudu besar gula halus
1 sudu besar esen vanila
Satukan dan whisk atau pakai senduk sebatikan dalam mangkuk lain
Satukan
3 cawan tepung gandum
1/4 cawan susu tepung
Gaul sebati
Masuk campuran tepung dalam adunan pertama tadi sikit-sikit.
Dah sebati dan jadi doh baru rehatkan sekejap 15 minit wrap elok-elok kalau korang nak buat flavour pandan. Asingkan doh dan tambah coconut pandan pasted dan warna hijau.
Bentukkan dan bakar pada suhu 170 dalam masa 20 minit.
Dah siap sediakan salutan
Satukan
1/4 cawan susu tepung
1/2 cawan gula ising -kalau tak nak manis kurangkan
Gaul sebati baru golekkan kuih makmor dalam bahan ni. Kalau nak letak dalam paper cup boleh, tak nak pun boleh saja.
Kredit: Azlina Ina Fans
Kemas & Terletak Cantik, Mr Ali Kongsi Cara Buat Puding 3 Layer
Resipi Putu Mayam Original Yang Kita Boleh Buat Sendiri Di Rumah, Lembut & Sedap Rasanya
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Biskut Tart Cadbury Dairy Milk Hazelnut Yang Lembut, Bila Makan Cair Dalam Mulut
Biskut tart memang sentiasa menjadi kegemaran. Ada berbagai versi biskut tart. Bayangkan bila dapat makan biskut yang lembut dan coklatnya cair dimulut, memang tak terkata nikmatnya. Kalau anda bercadang ingin membuat biskut tart yang manis dan berlemak, bolehlah cuba buat Biskut Tart Carbury Dairy Milk Hazelnut seperti yang dikongsikan oleh Nor Aini Abd Rahman
RESIPI BISKUT TART CADBURY DAIRY MILK HAZELNUT
BAHAN-BAHAN:
1 bar coklat cadbury hazelnut
125 gm mentega/marjerin – BELI ONLINE
10g m gula aicing – BELI ONLINE
200 gm tepung gandum – BELI ONLINE
10 gm tepung jagung – BELI ONLINE
10 gm tepung kastard – BELI ONLINE
CARA MEMBUAT:
1. Patah-patahkan coklat setiap petak (satu bar coklat boleh dapat 36 keping)
2. Kemudian sejukkan dalam chiller.
3. Sementara itu bolehlah uli doh dan paipkan dengan acuan tart.
4. Letakkan coklat tadi dan gulung.
5. Bakar selama 20 minit dengan suhu 150C. Sejukkan seketika dan bolehlah susun di dalam balang.
Sumber kredit: Nor Aini Abd Rahman
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Kerabu Ikan Bilis Rangup, Best Betul Bila Makan Bunyi Krup Krap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Cookies Guna Kekacang Dan Biji-Bijian Sungguh Sedap Dibuat Kudapan.
Nak biskut tambah rangup, tambah aje kekacang dan bijian. Biskut moden memang sentiasa dicipta dan dikemas kini setiap tahun. Hiasan kekacang dan biji-bijian bukan sahaja menambah tarikan tetapi juga rasa lemak yang sungguh sedap.
Jom kita semak 5 lagi resipi biskut raya yang dikongsikan oleh Zaiton Ismail dari Dyra Bakery & Academy ini. Tak payah tunggu raya buat kudapan masa tengok rancangan tv pun syok juga nih…
1.CHERRY SUN FLOWER SEEDS
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 100 gm gula aising
- 350 gm gm tepung gandum | diayak
- 50 gm tepung kentang | diayak
- 50 gm tepung jagung | diayak
- 30 gm ceri hijau dan merah | dipotong kecil
- 30 gm biji bunga matahari | telah dipanggang
Bahan hiasan :
- Ceri hijau dan merah
- Biji bunga matahari secukupnya
CARA MEMASAK :
1. Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur, pukul rata.
3. Kemudian masukkan semua jenis tepung diikuti ceri hijau ,ceri merah dan biji bunga matahari serta gaul rata.
4. Adun hingga menjadi doh
5. Kemudian gelekkan doh dan terap ikut bentuk acuan yang disukai
6. Panaskan oven dan bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 18 minit
Waktu memasak : 18 minit
Keistimewaan : Buah ceri yang manis dan biji bunga matahari yang rangup
INFO : Panggang dahulu biji bunga matahari untuk biskut yang lebih rangup dan berlemak. Susun dengan jarak yang jauh sedikit kerana doh akan mengembang dan merebak.
2. APRICOT SHIP COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 50 gm gula aising
- 400 gm tepung gandum | diayak
- 100gm apricot kering | dipotong kecil
- 100 gm serbuk badam
- Sedikit pewarna kuning
Bahan hiasan :
- Aprikot, ceri dan badam cincang secukupnya
CARA MEMASAK :
1. Pukul mentega dan gula aising hingga kembang, masukkan pewarna kuning.
2 .Masukkan tepung gandum, diikuti dengan badam dan aprikot kering.
3. Adunkan supaya menjadi doh.
4. Bentukkan dengan acuan berbentuk kapal, jangan terlalu nipis.
5. Hiaskan aprikot , ceri dan badam cincang di atasnya.
6. Panaskan oven dengan suhu 170 darjah celcius dan bakar selama 15 minit.
Waktu memasak : 15 minit
Keistimewaan : Hiasan aprikot, ceri dan badam dalam biskut kapal, menaikkalan lagi rasa ramuannya
INFO : Anda boleh juga menggunakan buah-buahan beri lain menggantikan ceri
3.PEANUT BUTTER TART ALMOND
BAHAN – BAHAN:
- 250 gm mentega
- 60 gm gula aising
- 350gm tepung gandum | diayak
- 50 gm tepung jagung | diayak
- 100 gm mentega kacang
- 50 gm badam hiris
- 50 gm ceri merah dan hijau
Bahan Hiasan :
- Coklat cair warna merah mudah, dipaipkan.
CARA MEMASAK :
1. Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
2. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan uli hingga menjadi doh.
3. Kemudian gunakan acuan kulit tart dan bentuk tart seperti dalam gambar.
4. Kemudian masukkan mentega kacang, ceri dan badam hiris ke dalam tart.
5. Panaskan oven dalam suhu 170 darjah celcius, dan bakar selama 18 -20 minit atau sehingga perang keemasan.
6. Setelah sejuk hiaskan atau paipkan coklat cair warna merah muda.
Waktu memasak :18-20 minit
Keistimewaan : Inti mentega kacang,badam hiris memberikan rasa berlemak
INFO : Ceri merah dan hijau yang manis menyedapkan lagi biskut ini
4.SUGEE ALMOND COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm minyak sapi
- 120 gm gula aising
- 400 gm tepung gandum
- 1 sudu teh perisa pandan
- 1 sudu teh pewarna hijau
Bahan hiasan :
- 50 gm hirisan badam
- 100 biji labu hijau
CARA MEMASAK :
1. Pukul minyak sapi dan gula aising hingga kembang.
2. Kemudian masukkan perisa pandan dan pewarna hijau.
3. Terap mengikut acuan dan hiaskan hirisan badam dan biji labu di atasnya.
4. Panaskan oven dengan suhu 170 darjah celcius, dan bakar selama 20 minit
Waktu memasak : 20 minit
Keistimewaan : Biskut suji yang lembut dan gebu dengan perisa pandan Anggaran kos : RM 45
INFO : Biskut suji kaya dengan rasa minyak sapi yang lazat. Anda boleh juga menambahkan sedikit susu tepung untuk rasa lebih berkrim
5. GREEN MINT COOKIES WITH PUMPKIN SEEDS
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 110 gm gula aising
- 1 biji telur
- 300 gm tepung gandum | diayak
- 10 ml perisa pudina
- 10 ml pewarna hijau
- 10 gm serbuk penaik | diayak
- 20 gm hirisan badam
Bahan hiasan :
- Coklat cair secukupnya untuk dipaipkan atas biskut.
- 120 biji labu secukupnya
CARA MEMASAK :
1. Pukul mentega bersama gula aising dan kemudian masukkan telur
2. Pukul rata dan masukkan tepung gandum dan serbuk penaik.
3. Masukkan perisa pudina dan hirisan badam.
4. Uli doh dan sudukan ke atas dulang, hiaskan dengan biji labu.
5. Panaskan oven dan bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 18 minit.
6. Sejukkan dan hiaskan dan paipkan coklat yang dicairkan di atasnya.
Waktu memasak :18 – 20 minit
Keistimewaan : Kelazatan rasa pudina dan badam
INFO : Panggang dahulu biji labu , jika anda mahu memasukkan sedikit dalam adunan (10 gm) untuk rasa lebih rangup.
Terima kasih :
Dyra Bakery & Academy,15- 1 Jln Elektron E U16/E, Denai Alam, Shah Alam. fb: nurdyracookies house, fb :Kzis Zis Zaiton Ismail
Kek Cheese Perisa Laici Dimakan Sejuk Memang Nikmat Rasa
Kek yang dilapisi dengan cheese memang buat ketagih nak makan. Bukannya makan sekaligus, sedapnya dimakan sebagai dessert selepas makan. Stok laici pun ada jadi kita buat kek cheese perisa laici. Resipi ni simple dan mudah nak follow.
KEK CHEESE PERISA LAICI
Bahan-bahan:
3 biji telur*
3/4 cawan gula halus*
1 sudu besar ovalett-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu besar perisa laici
pewarna pink-BELI ONLINE DI SINI
1 ¾ cawan tepung gandum
1/2 cawan susu fresh/susu cair
1/2 cawan minyak jagung/minyak biasa-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu kecil baking powder
½ sudu kecil soda bikarbonat
Cara membuat:
1.Adun hingga kembang bahan bertanda*
2.Masukkan minyak jagung, susu fresh, adun lagi sehingga sebati.
3.Kemudian masukkan tepung yang siap diayak bersama soda bikarbonat,baking powder, yang ni saya guna whisk ja untuk kacau.
4.Tuang adunan ke dalam bekas, kukus selama 20 minit.
250 cream cheese
150 ml susu pekat (tak nak manis boleh kurangkan)
60ml whipping cream/susu fresh/susu cair
1 sudu kecil perisa laici(optional)
Cara membuat:
1.Masukkan semua ke dalam blender.Kisar sehingga sebati.
2.Kemudian tuang ke atas kek.
cheddar cheese,parut ke atas kek yg siap di tuang cheese tartura tadi.
Siap.
Kredit: Siti Hadirah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
