Ada peminat puding roti dan sos kastard? Kalau teringin nak makan puding roti dengan sos kastard yang sedap berlemak, boleh cuba resipi ini.
Resipi yang dikongsi saudara Zaky Mat Ali ini, boleh dibuat dengan dua cara sama kukus atau bakar.
PUDING ROTI KUKUS & SOS KASTARD
BAHAN PUDING ROTI:
5- 6 keping roti
1 tin susu cair – beli online di sini
2 biji telur
4 sudu besar gula – beli online di sini
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar mentega – beli online di sini
Sedikit kismis
TONTON Daging Kerutuk | Dapur Rasa Live
TONTON Mango Baked Cheesecake | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Roti dicarik kecil, disapukan mentega dan disusun di dalam bekas. Taburkan kismis.
2. Dalam bekas yang berlainan, masukkan telur, gula dan esen vanilla kemudian kacau. Tambahkan susu cair dan kacau adunan hingga sekata.
3. Tuang adunan ke atas susunan roti. Kukus dengan api yang sederhana selama 20-25 minit.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
BAHAN SOS KASTARD
2 sudu besar tepung kastard – beli online di sini
2 sudu besar gula – beli online di sini
1 tin susu cair – beli online di sini
1 sudu kecil esen vanila
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA-CARA:
1. Campurkan semua bahan; susu, kastad, gula dan esen vanilla.
2. Kacau sehingga tepung sebati (tidak berketul) dan gula hancur. Tapiskan.
3. Masak di atas api perlahan dan dikacau sentiasa. Kacau sehingga adunan ini benar-benar pekat dan masak.
4. Tuangkan sos kastard ke atas puding roti. Hidangkan.
Kredit resipi: Zaky Mat Ali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
