Siapa yang tak kenal kuih Bahulu, kuih lagend yang tak pernah jemu makan dan sentiasa ada sepanjang musim. Kalau dulu Hari Raya je ada sekarang, kalau terigin boleh je beli atau pun boleh je korang buat sendiri. Kalau nak cara mudah tanpa berasap korang boleh buat bahulu gunakan ketuhar je . Senang je sebab kuih ni hanya guna empat bahan je ye…
KUIH BAHULU BAHAN-BAHAN:
Ads
5 biji telur
200gm gula pasir
200gm tepung gandum
1 sudu teh esen vanilla
CARA MEMASAK:
Ads
Ads
Panaskan ketuhar dengan pada suhu 180 C bersama dengan acuan kuih bahulu.
Campurkan telur, gula dan esen vanilla dalam mixer.
Putar hingga kembang, perlahan kelajuan mixer sambil masukkan tepung sedikit demi sedidkit hingga semua bahan telah diadun rata.
Keluarkan acuan dari ketuhar, oleskan dengan minyak.
Tuangkan adunan ¾ acuan.
Bakar pada suhu 180 C dengan api atas bawang. Panggang hingga Bahulu masak dengan warna kuning keemasan.
Angkat dan keluarkan dari acuan. Teruskan membakar hingga adunan habis.
Enak dhidangan sebagai kudapan sampingan minum petan.
Simpan dalam berkas kedap udara dan kering.
resipi oleh :@vitakwee
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Buah-buahan memang sedap dijadikan minuman penghilang dahaga yang menyegarkan dan berkhasiat. Bukan buah-buahan import aje yang tempatan pun sangat sedap.
Selain buat jus sahaja sedap juga dibuat smoothies dan shakes yang buat anda puas menikmatinya. Cantik dipandang serta beraneka warna, jika anda pandai berkreativiti dengan menu minuman ini. Ni min kongsikan 7 resipi minuman buah-buahan yang mudah dibuat.
1. JUS ANGGUR SODA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Kisar buah anggur bersama ais krim soda. 2. Kemudian campurkan jus anggur. Kisar lagi hingga sebati. 3. Tuang ke dalam gelas dan tambah ais secukupnya.
Info chef:Boleh tambah sedikit pewarna makanan untuk warna lebih cantik. Saiz hidangan : 2-3 orang Waktu memasak: 15 minit Jenis hidangan : Minuman Keistimewaan : Rasa anggur yang sedap
2. JUS LOBAK MERAH, EPAL DAN GUAVA
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Kisar kesemua bahan dan masukkan ketulan ais. Hidangkan.
Info chef:Cukup mudah dibuat.
Saiz hidangan : 2-3 orang Waktu memasak: 15 minit Jenis hidangan : Minuman Keistimewaan : Ada aroma serbuk kulit kayu manis
3.BLUEBERRY MUFFIN SMOOTHIE
BAHAN-BAHAN:
HIASAN:
CARA MEMASAK: 1. Campurkan kesemua bahan dan kisar. 2. Kemudian tuang ke dalam gelas. 3. Hias dengan kepingan oat dan bunga gum paste di atasnya. Sedia diminum.
Info chef: Minuman yang menyihatkan. Saiz hidangan : 2-3 orang Waktu memasak: 15 minit Jenis hidangan : Minuman Keistimewaan : Terasa tekstur oat ketika minum
4. HONEYDEW MILKSHAKE
BAHAN-BAHAN:
HIASAN:
CARA MEMASAK: 1. Masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar kecuali ais. 2. Kemudian tuang ke dalam gelas dan masukkan kiub ais. 3. Hias dengan hirisan tembikai susu dan manic hijau untuk lebih menarik.
Info chef: Tembikai susu boleh dipotong kiub jika suka. Saiz hidangan : 2-3 orang Waktu memasak: 15 minit Jenis hidangan : Minuman Keistimewaan : Rasa tembikai susu yang lemak manis
5. SPINACH AND STRAWBERRY SMOOTHIE
BAHAN-BAHAN:
HIASAN:
CARA MEMASAK: 1. Campurkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus. 2. Tuang ke dalam gelas. Hias dengan buah strawberi. 3. Sedia dinikmati.
Info chef: Minuman yang kaya khasiat. Saiz hidangan : 2-3 orang Waktu memasak: 15 minit Jenis hidangan : Minuman Keistimewaan : Rasa tembikai susu yang lemak manis dan masam strawberi
6. AIR JUS NANGKA
BAHAN-BAHAN:
HIASAN:
CARA MEMASAK: 1. Masukkan kesemua bahan di dalam pengisar. Kisar hingga halus. 2. Tuang ke dalam gelas dan masukkan ais secukupnya. 3. Skop ais krim vanila di atasnya dan hias dengan hirisan nangka dan manik warna warni untuk lebih menarik.
Info chef: Rasa nangka sangat sedap bila dicampur dengan ais krim vanila.
7. GREEN APPLE AND PEAR SMOOTHIE
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK: 1. Satukan dan masukkan kesemua bahan ke dalam pengisar dan kisar hingga halus dan sebati. 2. Tuang ke dalam gelas dan sedia dinikmati.
Info chef:Minuman ini juga enak disejukkan dahulu sebelum diminum. Saiz hidangan : 2-3 orang Waktu memasak: 15 minit Jenis hidangan : Minuman Keistimewaan : Rasa masam epal yang bangkit selera
RESIPI: TERIMA KASIH ZETY HOT OVEN, SERI KEMBANGAN SELANGOR
Sedapnya Durian Crepe Cheese Lelehni. Kulit crepe yang lembut, krim yang gebu dan padat dengan isi durian. Ada pula limpahan serta parutan keju. Makan pula sejuk-sejuk. Nikmatnya… Masa durian masih ada musim ni, bolehlah pakat cuba belajar buat Durian Crepe Cheese Leleh ni. Kalau nak buat Durian Crepe biasa pun boleh. Mudah sangat. Jom cuba resipi perkongsian saudari Nor Al Fatihahni. Pasti puas hati dengan hasilnya.
CARA MEMASAK: 1. Satukan semua, kacau sebati dan tapiskan. 2. Panaskan kuali non-stick saiz 20cm. Tuang satu senduk adunan dan lenggangkan hingga rata dan nipis. 3. Masak dengan api sederhana dalam 30 saat sahaja. Tidak perlu diterbalikkan.
BAHAN LAIN: 2 cawan isi durian 2 cawan whipping cream-putar hingga kental (masukkan ke dalam piping bag)
CARA MEMASAK: 1. Satukan semua bahan filling kastad ke dalam kuali. Kacau rata terlebih dahulu kemudian masak di atas api sederhana hingga pekat.
2. Bila sejuk, masukkan dalam piping bag. Ketepikan bersama isi durian dan juga whipping cream.
BAHAN CHEESE LELEH: 250gm krim keju / cream cheese 1/2 cawan susu pekat manis – beli online disini 1/2 cawan dairy whipping cream /krim putar tenusu 1/4 cawan susu segar – jika suka sos yang pekat, tidak perlu letak susu Keju cheedar secukupnya – beli online disini
CARA MEMASAK: 1.Satukan semua bahan kecuali keju cheddar. Pukul atau adun hingga sebati.
CARA MENYEDIAKAN DURIAN CREPES 1.Bentangkan kulit crepes. Picit whipped cream. 2. Kemudian masukkan filling kastad, isi durian dan lapisan whipped cream sekali lagi.
3. Bungkus seperti bantal. Simpan dalam freezer/chiller sebelum dinikmati.
4. Untuk Durian Crepes Cheese Leleh, tuang adunan cheese leleh ke atas crepes dan letak parutan keju cheddar secukupnya. Enak dimakan sejuk.
Bagi penggemar sajian ayam grill @ ayam panggang, resipi yang satu ni anda kena cuba. Kata empunya resipi, saudari SuiSan Aliezsha menu ini beliau olah mengikut bahan yang dirasa sewaktu menikmati GCB mcd. Hasilnya? Rasanya memang sama! Sedap sangat. Boleh dinikmati bersama roti malah jika tiada, makan sahaja bersama nasi. Pasti puas hati. Jom lihat resipinya.
RESIPI AYAM GRILL ALA GCB MCD
BAHAN-BAHAN: Paha ayam – dibuang tulang atau beli ayam siap untuk chicken chop
1.Basuh bersih ayam tadi. Kemudian tos dan ketepikan seketika. 2. Satukan semua bahan (kecuali lada hitam) ke dalam pengisar. Tambahkan sedikit air dan kisar halus. Ketepikan.
3. Panaskan buttercup dan juga planta di dalam kuali hingga cair. Kemudian masukkan bahan kisar tadi.
4. Kacau sampai kuah menjadi pekat. Pastikn gula dan madu semua terasa. Tambahkan juga serbuk lada hitam. 5. Bila sos telah sempurna, padamlam api dan sejukkan.
6. Perap ayam bersama sos selama beberapa minit. Lagi lama diperap, lagi enak hasilnya.
7. Kemudian susun ayam dalam dulang pembakar dan bakar pada suhu 200C selama 60 minit menggunakan api atas bawah. Namun masa membakar mungkin berbeza mengikut ketuhar masing-masing.
8. Keluarkan ayam kemudian grill seketika di atas dapur gas menggunakan kuali burger @ kuali leper selama beberapa minit. 9. Angkat dan siap untuk dihidang kepada keluarga.
Kenali caviar menerusi 10 fakta menarik sempena World Caviar Day. Ketahui mengapa caviar sangat mahal, proses penghasilannya, jenis-jenis terkenal, khasiat serta cara menikmatinya.
sekarang!
