Kalau anda sedang dalam usaha untuk lebih sihat, detox adalah antara perkara yang anda perlu lakukan. Detox bermaksud bantu tubuh untuk keluarkan bahan-bahan yang tidak elok daripada dalam badan. RASA dapatkan dua resipi minuman yang bagus untuk detox melalui Penceramah Kesihatan, Norazizah Ruslan.
JUS INFUSION
Ads
BAHAN-BAHAN
1 liter air bertapis/ air mineral
1 biji lemon (dihiris nipis)
1 biji timun (dihiiris nipis)
Segenggam daun pudina.
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan di dalam bekas kaca berpenutup.
2. Simpan semalaman di dalam peti sejuk.
3. Air boleh ditambah lagi ke dalam bekas yang sama jika bahan-bahan masih segar.
CARA MEMBUAT
1. Masukkan semua dalam pemerah juice.
2. Sebaik-baiknya guna slow juicer kerana slow juicer boleh memerah daun hijau tanpa perlu ditambah air.
3. Minum dengan segera untuk menjamin kesegaran.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Air Soda Herba memang sangat menyegarkan bila diminum, lebih-lebih lagi ketika cuaca panas. Gabungan rasa masam, manis dan aroma herba menjadikan minuman ini sangat sesuai untuk menghilangkan dahaga. Kalau diminum sejuk-sejuk, memang terasa lebih nikmat dan menyegarkan.
Menariknya, untuk menyediakan Air Soda Herba sebenarnya sangat mudah. Bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak dan kebanyakannya mudah didapati di dapur. Bila buat sendiri di rumah, rasa lebih puas kerana kita boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut selera masing-masing.
Minuman ini juga sangat sesuai disediakan ketika berbuka puasa, majlis kecil bersama keluarga atau ketika menerima tetamu di rumah. Aroma daun pudina dan serai yang segar digabungkan dengan soda serta buah-buahan memang memberikan rasa yang unik dan menyelerakan.
Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Adila Azzahra ini. Cara penyediaannya ringkas tetapi hasilnya memang sedap dan menyegarkan.
Air Soda Herba ini menggunakan bahan-bahan yang memberikan rasa segar serta aroma herba yang harum. Kombinasi lemon, daun pudina dan serai menjadikan minuman ini bukan sahaja sedap, malah menyegarkan tekak.
1. Dalam satu mangkuk besar, masukkan serai, lemon, daun pudina, laici dan asam boi.
2. Kemudian tuang aiskrim soda ke dalamnya dan gaul hingga semua bahan bercampur sekata.
3. Tambahkan air batu untuk menjadikan Air Soda Herba lebih sejuk dan menyegarkan.
4. Minuman kini siap untuk dihidangkan. Mudah sangat kan? Selamat mencuba!
Salah satu ramuan utama Air Soda Herba adalah lemon yang kita ketahui memang kaya dengan pelbagai khasiat. Selain digunakan dalam masakan dan minuman, lemon juga terkenal dalam dunia kesihatan kerana kandungan vitamin dan sifat semula jadinya.
Dari sudut kesihatan, buah lemon boleh membantu melegakan masalah pencernaan apabila diminum bersama dengan air panas. Ia juga boleh membantu melegakan rasa mual dan pedih hulu hati yang sering dialami oleh sesetengah individu.
Disebabkan oleh kualiti pencernaan jus lemon, gejala ketidakhadaman seperti pedih hulu hati, kembung perut dan sendawa boleh diatasi. Air lemon juga berbeza daripada air limau kerana ia mempunyai sifat alkali yang membantu menyingkirkan lebihan asid dalam badan.
Selain itu, meminum jus lemon secara kerap boleh membantu usus menghapuskan sisa dengan lebih cekap. Lemon bertindak sebagai pembersih darah semula jadi dan juga bahan pencuci dalam tubuh. Pengambilan jus lemon juga dikatakan mampu membantu mengurangkan masalah sembelit serta melarutkan batu karang.
Lemon juga merupakan buah yang baik untuk melawan penyakit berkaitan jangkitan tekak seperti sakit tekak dan tonsil. Ini kerana lemon mempunyai sifat antibakteria yang boleh membantu melawan kuman.
Untuk melegakan sakit tekak, anda boleh mencairkan satu setengah jus lemon dalam setengah gelas air dan berkumur dengan kerap. Cara ini dipercayai boleh membantu memberikan kelegaan pada tekak.
Jika anda ingin rasa yang lebih “kick”, anda boleh menambah sedikit hirisan halia atau beberapa ketul ais lemon beku ke dalam Air Soda Herba. Cara ini menjadikan minuman lebih segar dan memberi aroma tambahan yang menarik.
Ada juga yang suka menambah sedikit madu untuk menyeimbangkan rasa, terutamanya jika tidak mahu minuman terlalu manis. Madu juga memberikan rasa yang lebih semula jadi berbanding gula biasa.
Bagi yang sukakan aroma herba yang lebih kuat, anda boleh menambah jumlah daun pudina atau serai. Apabila bahan-bahan ini dibiarkan seketika di dalam minuman, aromanya akan lebih meresap dan menjadikan Air Soda Herba lebih sedap.
Menyediakan Air Soda Herba sendiri di rumah memberi banyak kelebihan. Selain dapat mengawal rasa, kita juga boleh memilih bahan yang lebih segar dan berkualiti. Ini menjadikan minuman lebih sihat serta bebas daripada bahan tambahan yang berlebihan.
Minuman ini juga sangat sesuai dijadikan hidangan ketika berbuka puasa kerana rasanya yang segar membantu menghilangkan dahaga selepas seharian berpuasa. Ia juga boleh disediakan untuk majlis kecil, jamuan ringkas atau ketika menerima tetamu secara mengejut.
Dengan bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang cepat, Air Soda Herba memang pilihan minuman yang praktikal dan menyegarkan untuk dinikmati bersama keluarga.
Sedapnya kalau dapat berbuka dengan aneka jus buahsejuk yang sejuk dan enak. Ada pelbagai resipi jus yang boleh dihasilkan sendiri secara homemade tanpa mengeluarkan kos yang mahal. Maklumlah jika dibeli, harga jus asli ni boleh tahan mahal. Menerusi perkongsian Kak Wan dari blog Resipi Citarasawan, beliau kongsikan aneka resipi jusbuah enak yang mudah dan sedap yang boleh anda buat sepanjang bulan Ramadan ni. Selamat mencuba!
KOLEKSI RESIPI JUS BUAH HOMEMADE
1. JUS JAMBU BANDUNG
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Kisar jambu menggunakan slow juicer. 2. Masukkan ke dalam jug bersama sirap gula, air mineral dan jus limau nipis. 3. Tambah ais dan sedia untuk dinikmati.
2. JUS TEMBIKAI
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Kisar tembikai, air dan gula hingga halus. Tuang ke dalam jug. 2. Tambahkan ais secukupnya dan perahan jus limau nipis. 3. Kacau dan sedia untuk dinikmati.
3. JUS MARKISA
BAHAN-BAHAN:
Sirap gula: Masak 100gm gula pasir, 50ml air, 2 sudu makan jus limau kasturi dan sedikit pewarna hijau. Biar sejuk.
CARA PENYEDIAAN: 1. Belah buah markisa, korek keluar isinya. Campurkan air dan kacau hingga jusnya keluar. Tak perlu kisar atau tapis. 2. Masukkan sirap gula dan ketulan ais ke dalam gelas. Tuang jus markisa. 3. Masukkan daun pudina jika suka. Sedia untuk dinikmati.
4. JUS SODA HERBS
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Masukkan daun pudina, hirisan lemon, asam boi dan laici ke dalam jug. 2. Tuang air soda secukupnya diikuti ais. 3. Akhir sekali masukkan serai yang dititik. Sedia untuk dinikmati. Jika nak rasa lebih sedap, biarkan jus selama beberapa jam supaya rasa pudina dan serai bersatu.
5. MELON SODA SANGRIA
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN:
1. Scoop buah tembikai, cantaloupe dan honeydew menjadi bebola kecil. 2. Atur buah ke dalam bekas plastik. Bekukan hingga keras. Jarakkan susunan buah supaya ia tidak melekat apabila beku. 3. Dalam jus besar, masukkan air soda sejuk, jus limau nipis dan madu. Kacau rata. 4. Masukkan ketulan buah tembikai beku, cantaloupe, honeydew, daun pudina dan hirisan limau nipis. 5. Tambahkan ais secukupnya. Sedia untuk dihidangkan.
6. JUS CARROT SUSU
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Kisar lobak merah bersama air sejuk hingga halus. Tapis. Jika menggunakan slow juicer tidak perlu tapis. 2. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan susu pekat manis. Kacau dan tambah ais secukupnya. 3. Sedia untuk dinikmati.
7. JUS EPAL ASAM BOI
BAHAN-BAHAN:
CARA PENYEDIAAN: 1. Bersihkan epal, buang biji dan potong kecil. Masukkan ke dalam pengisar dan kisar halus. Tapis. 2. Kemudian masukkan sirap gula, ais dan asam boi ke dalam gelas. Tuang jus epal. 3. Kacau rata dan sedia untuk dinikmati.
sekarang!
