Kek butter tetap menjadi kegemaran ramai meskipun banyak kek lain yang sedang viral sekarang. Resipinya juga mudah, ringkas dan tidak renyah. Sesuai dijadikan menu untuk minum petang. Jom kita cuba buat kek butter menggunakan resipi perkongsian Zaihanififie Abu Bakar.

RESIPI KEK BUTTER SIMPLE

BAHAN-BAHAN:

• 250 gram buttercup + 250 gram gula
• 6 biji telur (gred A) + 3 penutup esen vanilla
• 250 gram tepung naik sendiri (ayak)

CARA PENYEDIAAN:

1.  Campurkan bahan nombor 1 (dalam 5 minit)
2.  Masukkan nombor 2 sedikit-sedikit (3 kali masuk)
3.  Campurkan sehingga telur betul-betul mesra (lebih kurang 2 minit)
4.  Pastikan semua tepung dah mesra dengan adunan.
5.  Sediakan acuan pembakar.
6.  Sapu rata acuan dengan sedikit butter.
7.  Taburkan sedikit tepung dan ratakan di sekeliling acuan.
8.  Masukkan adunan kek. Ratakan dan buat lekuk sedikit di bahagian tengah supaya bila kek naik, ia akan naik sekata.
9.  Panaskan oven pada suhu 180°. Bila panas, masukkan kek dan bakar lebih kurang 40 hingga 45 minit.
10.  Ambil lidi sate dan cucuk di tengah kek. Kalau tak ada tepung yang terlekat pada kayu, itu bermakna kek sudah masak.

Selamat mencuba!

Jika anda sedang mencari OVEN yang berkualiti pada harga yang murah, boleh klik DISINI.

KREDIT RESIPI & FOTO: ZAIHANIFIFIE ABU BAKAR

ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:

Resepi Kek Apam Coklat yang sangatlah mudah dan mesti jadi. Gebu, lembut dan paling penting tiada bau hanyir telur. Siapa yang rasa mesti suka. Memang gebu yakmat. Seperti biasa kanak-kanak pasti teruja. Mesti wajib cuba. Tak menyesal punya. Mudah, jimat dan pasti sedap. Nah ini resipi buat Kek Apam Coklat yang dikongsikan oleh Shida Ambok

RESIPI KEK APAM COKLAT

BAHAN-BAHAN:

1 cawan serbuk koko
1 cawan gula – BELI ONLINE
1 cawan marjerin – BELI ONLINE
1 cawan susu cair – BELI ONLINE
3 biji telur gred A
1 ¼ cawan tepung gandum – BELI ONLINE
1 sudu kecil baking powder – BELI ONLINE
1 sudu kecil baking soda
1 tutup perisa vanilla

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan serbuk koko, gula, marjerin dan susu cair dalam kuali.

2. Panaskan dengan api sederhana. Ini sekadar bertujuan untuk larutkan bahan sahaja. Masukkan telur diikuti dengan perisa vanilla. Tutup api dan biar sejuk.

3. Ayak tepung, baking powder dan baking soda bersama.

4. Tuang sikit-sikit tepung dalam adunan. Gaul sebati.

5. Sapukan majerin pada acuan.Tuang adunan dalam acuan.

6. Panaskan air kukusan hingga menggelegak. Kukus 30 minit.

7. Keluarkan kek dan potong. Sedia untuk dimakan.

Sumber kredit: Shida Ambok

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Bahulu Cermai Comel & Berwarna, Pasti Anak-Anak Suka

Sambal Kacang Daging Ni Lain Macam Sedapnya, Sesuai Sangat Makan Dengan Ketupat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Jom cuba resipi Muffin Pisang perkogsian saudari Zainoor Aliza Ali ni. Resipinya cukup mudah, senang dan tidak menggunakan banyak bahan.

Bila bab buat kek ni, selain dari perlunya ada ketuhar atau periuk kukusan, ramai juga yang tidak memiliki mesin pengadun @ mixer. Bagi yang sentiasa rajin membuat kek, mesin ini tentunya ada di rumah tapi bagi yang sesekali sahaja membuatnya, pasti merasakan ia tidak terlalu diperlukan.

Bagi anda yang taka da mixer, sesuai sangatlah cuba resipi Muffin Pisang ini kerana resipi ini tidak memerlukan anda menggunakan mesin tersebut. Adun sahaja menggunakan tangan. Dah jadi muffinnya. Sedap pula tu. Berbaloi kan? Jom lah cuba!

Oh ya, untuk makluman semua juga, sukatan bahan untuk resipi ini adalah menggunakan sukatan metrik. Jika 1 sudu kecil, ia bermaksud 1 sudu kecil metrik. 1 cawan pula bersamaan dengan 150ml minyak masak. Guna cawan yang sama untuk menyukat pisang dan tepung gandum juga ya!

CARA MEMBUAT MUFFIN PISANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• 1½ cawan pisang (dilecek)
• 3 biji telur
• ½ cawan gula perang – beli online disini
• ½ cawan gula putih – beli online disini
• 2 sudu kecil ovalette – beli online disini
• 1 sudu kecil esen vanilla – beli online disini
• 2 sudu kecil baking powder – beli online disini
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat – beli online disini
• 3/4 cawan minyak masak – beli online disini
• 2 cawan tepung gandum – beli online disini
• Chocolate chips – beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Satukan tepung gandum, baking powder dan soda bikarbonat. Kemudian ayak dan ketepikan.

2.Dalam bekas bersesuaian, kacau gula, telur, esen vanilla dan ovalette hingga sekata.

3. Kemudian masukkan pisang dan minyak masak. Kacau lagi hingga rata.
4. Masukkan bahan-bahan tepung yang telah diayak tadi. Kaup balikkan hingga sebati.

5.Sudukan bancuhan muffin ke dalam cawan kertas atau acuan. Taburkan chocolate chips dengan secukupnya.

6.Panaskan ketuhar pada suhu 150C-155C dan bakar muffin selama 20-24 minit (masa mungkin berlainan bergantung oven masing-masing)

NOTA:
1 sk=1 sudu kecil metrik
1 cawan = 250ml minyak masak. Guna cawan yang sama untuk sukat pisang dan tepung gandum.

Kredit resipi & foto: Zainoor Aliza Ali

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official